wakoの一歩

地場産野菜

今日も寒い中新座駅に買いに来て下さってありがとうございました。

今日からクリスマスケーキの受付ということもあり、
注文を受けながらの販売だったので、
いつもより時間がかかったにも関わらず、皆さんお待ちいただいてありがとうございました。

今日は、販売の帰りに農産物直売センターに寄って、野菜を購入。
でも、用が足りず（涙）、
最近オープンした近くのヤオコーにも。
直売センターまで行く時間がない時は、こちらで野菜を買ったりもしています。

実はこちらにも、地場産野菜コーナーがあるのです！！

私の同級生農家さんたちも卸しています。
野菜には、生産者の名前を書かれていて、農家さんの写真も棚に飾られているんです。

今日は欲しかった長ネギを！！
太くて立派な長ネギを見つけ、名前を見たら私の同級生でした♪

ほかにも、青パパイヤを発見！！
こちらも私の同級生のおうちが作っています。

そして、ついでにきんぴら用のこんにゃくも購入。
ヤオコーでは、
新座の人参やほうれん草入りのこんにゃくを作っているジモトの岩崎商店さんのこんにゃくコーナーもあるのです♪
（ヤオコーに寄れないときには別のこんにゃくを使用しています。）

なかなか使えるスーパーです。

お近くの方は今度行かれたら是非、地場産コーナーに寄ってみてくださいね～

最近思っていること。
直売センターでも農家さんに会えないので、
野菜の買い方に悩みます。
どんなものを選べばいいのか。どうやって保存すればいいのか。
どんな風に調理するのがいいのか。とか・・・
あとで、聞いたり調べればいいのかも知れないけど。。。

ロンブーの淳みたいに「野菜ソムリエ」の資格、とろうかな・・・と。

【2009/11/24 19:52】 | 未分類 | TRACKBACK(0) |

クリスマスケーキ、

12月25日もお受け致します。

去年は25日にあまりご予約が入らなかったので、今年は23、24の2日間にしたのですが、
今回、25日ご希望のお客様が多かったので、25日もお受けすることにしました。
23～25でお選びくださいませ。

＊お電話ですが、非通知は着信拒否にしていますので、ご確認の上、おかけくださいませ。

【2009/11/24 15:03】 | ケーキ | TRACKBACK(0) |

クリスマスケーキ２００９

大変お待たせいたしました。

今年のクリスマスケーキは、
＊生クリームといちごのデコレーションケーキ　５号（直径１５センチ）・６号（１８センチ）の２種類。

この写真は５号です。
チョコの柄等、多少変わることもあります。
５号…３２００円
６号・・・４３００円

＊イチゴとシュークリームのタルト　５号・６号の２種類。

この写真は６号です。
＊中にスポンジは挟んでいません。（いつものタルトとは違います。）
５号・・・２９００円
６号・・・３９００円

＊受け渡し日時・・・１２月２３（水・祝）、２４（木）、２５（金）
　　　　　　　　　　　１２時～１７時くらい（ご予約時にだいたいの御希望時間をお伺い致します。）
＊受け渡し場所・・・新座の工房にて。

＊１日限定８台。いっぱいになり次第、締め切らせていただきます。

＊ご予約受付・・・１１月２４日（火）　１４時～　（夜は１８時まで）　
　　１１時半～の新座駅での販売時もお受けいたします。
御予約のお電話ですが、
仕事の都合上、電話に出れないこともございます。
何度か掛け直していただくことになるかもしれませんが、どうぞご理解くださいませ。
よろしくお願い致します。

【2009/11/23 20:30】 | ケーキ | TRACKBACK(0) |

仕事の前に

今日は、午後から明日の仕込み。
その前にお出かけ♪

柏の手づくり市＆野菜市も気になっていたのですが、
そこまで時間がないので、鬼子母神の「手創り市」へ～。

まだ午前１１時ごろなのに、すっごい人・人・人・・・！！

いつものように知り合いの作家さんのお店を回ったり、
今度ラムズイヤーさんの２周年イベントに参加される作家さんとお会いできたり、
気になるお店発見♪したり、
短い時間でしたが楽しんできました。

食べ物ももちろん買っちゃいましたが、
こちらも。

もこもこした小さなバッグ。
小さなポケットもかわいいです。
これに、お菓子とか雑貨を入れて姪っ子にプレゼントしようかな～♪
こちらの作家さんは、spring*scentさん。新座のお隣の朝霞市にお住まいの作家さん。
この手創り市で知り合ってから、いろいろお話したり、
新座駅にベーグルも買いに来てくれます。

くるみボタンのヘアゴムは、

「tekara」さん。
これは、ご自身でデザインした絵を布に！！
（直接書いてるわけではないです）
ちょっとしたキラキラも乙女心をくすぐりますね。

手創り市を後にして、
ジモトの最寄駅をちょっと飛び越して、気になるカフェへ。

忘れるくらい久し振りに、コーヒー飲みながらゆったりした時間を。

やっぱり時々はこういう時間、作りたい。

心もすっきりしたところで、
工房に戻って明日の仕込みを。

また明日からがんばろう～

【2009/11/23 19:49】 | 未分類 | TRACKBACK(0) |

おめでとうございます！！

ドーム型ケーキ。

付き合い始めてから○○年記念日、とのこと。
結婚記念日とは別にお祝いされているそうです。
ステキなご夫婦ですね。

今回、薔薇のフィナンシェのご希望でしたので、用意していたのに
最初飾るの忘れていました（汗）

気づいて、もう一度写真撮りを。

中はご希望の柿、といちご。
金箔パウダーとアラザン、チョコ細工で飾り付け。

いつまでもお幸せに～！！

【2009/11/22 08:24】 | ケーキ | TRACKBACK(0) |

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