wakoの一歩

バレンタイン２０１０

今年も少しですが、バレンタインのお菓子を作りました。

明日１０日（水）～１３日（土）まで販売します。

今年は、「チョコラスク」。
いつもとスライスの仕方を変えて、ちょこちょこつまんで食べれるサイズ。
はちみつバターのラスクにチョコを塗りました。

数に限りがありますので、おひとり様１個まででお願い致します。
お取り置きもお受けできません。

丸ケース　４５０円　（一日限定２個）
ハートケース　４５０円　（一日限定２個）
袋入り　　１８０円

【2010/02/09 20:58】 | 未分類 | TRACKBACK(0) |

いちごホワイトチョコベーグル

いちごホワイトチョコベーグルですが、
材料の関係で、
明日８日（月）はお取り置き分のみ、
あさって９日（火）はなし、とさせていただきます。

大変申し訳ありません。

【2010/02/07 17:47】 | 未分類 | TRACKBACK(0) |

行ってきました。

気になっていた「和光農産物直売センター」へ。

１０時のオープンに合わせて行くつもりだったのですが・・・
起きるのが遅くて、オープンには間に合わず。
結構、お客さんは来ていますね～

心配しながら到着してみると、
ありました～！！私の求めていたものが♪

先日、和光ではイチゴが出ていると聞いて、
気になっていたのです。

新座でもいちごを作られている農家さんはいますが、
直売センターには並んでいないので、新座のいちごに出会えていない私。

和光のイチゴ農家さんは直売センターに出しているとのことで、
ようやく今日、行ってきました。

顔を近づけなくてもいちごの香りが～♪
色も全体がまっ赤で、
甘くて、でもいちごの酸味もあって美味しいです。
完熟で摘んでいるのかな。
地元ならではの完熟の味。かな。

お値段はちょい高めですが、また買いに行こうっと。

中には、手づくりの野菜を使ったレシピなども貼られていて、
なんと

「チリコンカン」が！！
すごい偶然です！！

【2010/02/07 17:44】 | 未分類 | TRACKBACK(0) |

強風～！！

今日は、厳しい寒さと強い風。
と、昨日の天気予報で言っていたので、いつもよりお客さん少ないかも・・・。
と想像していましたが、
先週よりも多かったのではないでしょうか。

残ったら工房で販売すればいいか～
（実際は、この強風で工房の前を通る人はほとんどいませんでしたが・・・）
と考えていたのに、
その心配は無用でした。

毎回のことですが、
こんな天気のときにも足を運んで下さり、長い時間お待ちいただき、
本当にありがとうございます。

ちょこちょこ来て下さる新潟のお客様。
今月は２回も！！（もちろん輪粉のためだけではありませんよ～）
今日の新潟は猛吹雪のよう。
今ニュースを見たらすごいことになってますね！！
無事に帰れたのでしょうか。。。
心配です。

【2010/02/06 18:08】 | 未分類 | TRACKBACK(0) |

ハッピーバースデー！！

今日は強い風の中、工房までありがとうございました。

６歳のお誕生日ケーキ。
タルト５号。
いちごのタルトのご希望で、イチゴをメインにキウイ、ブルーベリーも。
薔薇の花びらも飾って。

こちらもタルト５号。
間のスポンジはなしで、というご希望だったので、
シュークリームをまわりに。
ちょっと塩気の効いたシューと甘いクリームが合うんですよね～

間のスポンジとクリームがない分、高さはいつもより低いです。
フルーツは、いちごとブルーベリー。
ピスタチオを飾って。

（なお、普段はシュークリームのご希望はお受けできません。）

ハッピーバースデー！！

【2010/02/06 17:53】 | ケーキ | TRACKBACK(0) |

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