12月のスケジュール

早くも、今年もあと1か月!!

11月は、イベント出店がたくさんでしたが、今年の出店も無事に終わり、
12月は、自分の店のイベント事がいろいろ。

どうぞ最後まで、お付き合いくださいませ^^

*ベーグル販売は、19日(木)が年内最後となります<(_ _)>
*今月のチラシ、4週目の22日から、1日ずれてしまっていました!!ごめんなさい<(_ _)>

12月のスケジュール

*雑貨&ドリンクお店販売(営業)・・・
雑貨(&ドリンク)営業のみ(14時~18時30分) 3日(火)・6日(金)・17日(火)

*ベーグルお店販売営業・・・ 11時30分~18時30分 (ベーグル、スープは、売り切れ終了) 4日(水)・18日(水)
4日(水)は、新座のスペシャリティコーヒー屋「Kondo coffee stand」さんが、店頭でコーヒーの販売をしてくれます♪10時~夕方

*新座駅販売・・・5日(木)・19日(木) 11時30分~売り切れ終了 

*志木駅販売・・・7日(土) 11時30分~売り切れ終了


*「八百屋輪粉」の月一野菜販売日・・・ これまで月一販売をさせていただいてた「カクイチ」さんの閉店により、現在、月一販売はお休み中です。
飲食店様への卸しは、引き続き行っています。

八百屋輪粉facebook 
https://www.facebook.com/wakovege/

イベント

10日(火)~15日(日) 
「2種のクリスマスケーキワークショップ」

クリスマスケーキ2019-5

クリスマスケーキ2019-1

*ロールケーキ
12センチのロールケーキ。を作ります。
こちらは、デコレーションと、ロール生地の作り方も。
作りやすく、失敗しにくい生地ですので、家でも作ろうと思う方には、おススメです。
デコレーションは、自由に飾っていただいて構いません。
(ロールの両端には、ホワイトチョコといちごパウダーで作ったプレートを付けます。)
エディブルフラワーは、写真の花とは限りません。入荷状況により、いろんな花になります。

作業内容。
ロールを巻く。→冷やしている間に、ロール生地を作ってみる。(4組で1枚。)→冷やしたロールをデコレーションする。→焼いたロール生地で試食用デザートを作る。→試食♪

時間は、約2時間。
ロールケーキは、お持ち帰り。(12センチ。約4人分)
ロールは、いちごを巻く予定です。いちごの仕入れ状況により、他のフルーツも使う場合もあります。
デコレーションのパーツ(チョコプレート、メレンゲなど)は、こちらで事前に作ったものを飾り付けます。
飾り付けは、自由です。

開催日時: 12月10日(火) 10時~・ 13時30分~
            11日(水) 13時30分~
            14日(土)10時~・ 13時30分~

定員:各回 8組 (親子の場合のみ、1組2名まで可。子供1組2名は不可。お子様は、3歳以上。)

参加費:1組 5000円 (ろう難聴者は、500円引き)

持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ等)、手拭きタオル

クリスマスケーキ2019-7

クリスマスケーキ2019-2

*ホールケーキ
直径15センチ。5号のホールケーキを作ります。(約6人分)
こちらは、デコレーションを楽しむ。をメインにしています。スポンジ生地は作りません。
生クリームの塗り方を知りたい。または、家では作らないけど、飾り付けを楽しみたい♪という方におススメです。
デコレーションは、自由に飾っていただいて構いません。
エディブルフラワーは、写真の花とは限りません。入荷状況により、いろんな花になります。

作業内容。
スポンジをスライス(2枚)して、いちごをサンドする。→生クリームを塗る。→デコレーションする。→こちらで作ったロール生地で、試食用デザートを作る。→試食♪

時間は、約2時間。
サンドは、1段です。いちごの予定ですが、仕入れ状況により、他のフルーツも使う場合があります。
デコレーションのパーツ(メレンゲなど)は、こちらで事前に作ったものを飾り付けます。
飾り付けは、自由です。

開催日時: 12月12日(木) 10時~・ 13時30分~
            13日(金) 13時30分~
            15日(日)10時~・ 13時30分~

定員:各回 8組 (親子の場合のみ、1組2名まで可。子供1組2名は不可。お子様は、3歳以上。)

参加費:1組 6000円 (ろう難聴者は、500円引き)

持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ等)、手拭きタオル


お申し込み受付:
11月21日(木) 14時~メールにて。先着順。
facebookや、インスタでの受付はありません。

wakobagel☆yahoo.co.jp ☆を@に変えてください。

*件名に、ケーキワークショップ と記入ください。

*参加する方のお名前。お子さまは年齢も。
*人数。組数。
*当日連絡のつく電話番号。
ろうの方は、その旨お書きいただけると助かります。
*在住の市町村名。細かい住所までは必要ありません。

を記入の上、お送りください。

数日いただく場合もありますが、すべて返信致します。



クリスマスケーキ販売

今年のケーキは、4種類。

デコレーションに、清瀬の横山園芸さんの、食べれるお花「エディブルフラワー」を使っています。

お知らせしています通り、今年は、数を減らさせていただく予定です。(昨年より30台くらい減らさせていただきます<(_ _)>)

予約スタートは、12月3日(火)12時~。メールにて。
4日(水)以降は、営業時にも直接お受けできます。
ただし、いっぱいになり次第、締め切らせていただきますので、どうぞご了承くださいませ。

食材の仕入れ価格や送料が昨年より上がっていますので、
ケーキも値上げさせていただいております<(_ _)>

また、いちごの仕入れ状況により、他のフルーツも使う場合があります。

*ケーキは、予約販売のみ となります。 いっぱいになり次第、締め切らせていただきます。
*すべてのケーキにロウソク、お付けしています。
*お渡し時間は、11時~18時くらい(ご相談可)
*輪粉(新座市野火止4-1-20 1階)でのお渡しとなります。
*ケーキのオーナメントは、色、デザインが変わるかもしれませんが、ご了承ください。

*また、保冷材は、1時間分はお付けできますが、それ以上お持ち歩きされる方は、ケーキの状態も心配ですので、
申し訳ありませんがご予約お受けできません。ごめんなさい。


*いちごと生クリームのケーキ 

クリスマス2019-6

クリスマス2019-5 - コピー

(写真は、5号です)

中は、イチゴを2段サンドしています。
デコレーションは、エディブルフラワー、メレンゲ棒、いちご。

 5号(直径15センチ)・・・4400円(税込)
 6号(直径18センチ)・・・5400円(税込)


*ガトーショコラ

クリスマス2019-3

クリスマス2019-4

(写真は、5号)

濃厚なガトーショコラの上に、
生チョコクリームを絞りました。
デコレーションは、エディブルフラワー、メレンゲ棒、いちご。

5号(15センチ)・・・4200円(税込)
6号(18センチ)・・・5200円(税込)


*いちごのロールケーキ  

クリスマス2019-7

クリスマス2019-8

写真は、18センチ。

デコレーションは、エディブルフラワー、いちご。

約9センチ(約3人分)・・・2000円(税込) *オーナメントが少なくなる場合があります。
約18センチ(約6人分)・・・4100円(税込)


*モンブランタルト
クリスマス2019-2

クリスマス2019

(写真は、5号)

アーモンドクリームのタルト台の上に、スポンジ、生クリーム、マロンクリーム。
デコレーションは、エディブルフラワー、メレンゲ棒。
お受けできる台数に限りがあります。

5号(15センチ)・・・4400円(税込)
6号(18センチ)・・・5400円(税込)



予約方法  

*3日(火)の、12時~は、メールで。wakobagel*yahoo.co.jpまで   *を@に変えてください。件名にクリスマスケーキとご記入ください。 

*その後は、営業時に、直接お受けできます。ただし、いっぱいになり次第締め切らせていただきますので、終了している場合もあります。どうぞご了承くださいませ。

記入事項
 1、お名前
 2、お住まいの市町村  (保冷剤を1時間分までとさせていただいていますので、その確認のため)
 3、当日連絡のつく電話番号
 4、メールアドレス (yahoo.co.jp からのメールが受信できるメールアドレス)
 5、希望のケーキの種類、サイズ 
 6、いちご以外のフルーツを使う場合もあります。フルーツのアレルギーがありましたら、ご記入ください。
 7、お渡し希望日時  (23日~25日 11時~・12時~・13時~・15時~・16時~・17時~・18時~でお選びください。今年は、14時台を無くしています。ご来店時間に合わせてケーキを作りますので、希望時間より前にお越しいただくと、お渡しできない場合があります。)
 
*メールでお申込みのお客様には、数日、お時間いただくかもしれませんが、確認のメールを送らせていただきます。場合によっては、お受け出来かねることもありますので、その際もメールにてお断りさせていただきますので、よろしくお願い致します。
なお、毎年送ったメールが戻ってきてしまうことが多々あります。
yahooメールからの受信拒否設定の変更をお願いいたします。

*直接、販売時にお受けしたお客様には、その場で確認させていただきますので、確認メールはしません。
事前に、紙に記入事項を書いて来ていただけますと助かります。
また、お客様のほうでも、日時を控えておいていただきますよう、よろしくお願いいたします。

*代金のお支払いですが、
直接の申し込みの場合は、できるだけ前払いでお願いいたします。
当日払いの場合には、お釣りが出ないようお持ちいただけますよう、ご協力をお願いいたします。


ニイザスペシャルティコーヒーマーケット
8日(日) 新座のスペシャルティコーヒーのお店「Kondo Coffee Stand」さん主催の「ニイザスぺシャルティコーヒーマーケット」が、輪粉にて、開催されます!!
近藤さんのコーヒー繋がりのお店屋さんの出店や、ワークショップなど。
美味しいコーヒーの世界を味わえる一日です♪
詳細は、Kondo Coffee Standさんのfacebookをご覧ください!!
https://www.facebook.com/pages/category/Cafe/Kondo-Coffee-Stand-738433192933517/
  1. 2019/12/01(日) 21:32:15|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール

11月のスケジュール

11月は、イベント出店が3回。あります。
是非、遊びにいらしてくださいね。

また、先月からお知らせしておりますが、
11月より、レジ袋有料化(テイクアウトスープのスプーンなども)とさせていただきます。
何卒、宜しくお願い致します。


11月のスケジュール

*雑貨&ドリンクお店販売(営業)・・・
雑貨(&ドリンク)営業のみ(14時~18時30分) 1日(金)・5日(火)・12日(火)・19日(火)・22日(金)・26日(火)

*ベーグルお店販売営業・・・ 11時30分~18時30分 (ベーグル、スープは、売り切れ終了) 6日(水)・13日(水)・20日(水)・27日(水)
ベーグルお店販売日は、新座のスペシャリティコーヒー屋「Kondo coffee stand」さんが、店頭でコーヒーの販売をしてくれます♪

*新座駅販売・・・7日(木)・14日(木)・21日(木)・28日(木) 11時30分~売り切れ終了 

*志木駅販売・・・2日(土)・23日(土) 11時30分~売り切れ終了


*「八百屋輪粉」の月一野菜販売日・・・ これまで月一販売をさせていただいてた「カクイチ」さんの閉店により、現在、月一販売はお休み中です。
飲食店様への卸しは、引き続き行っています。

八百屋輪粉facebook 
https://www.facebook.com/wakovege/

*イベント出店

10日(日)・・・「収穫祭」@新座市役所駐車場 
今年も、「新座農プロジェクト」で、出店します!! 
新座の若手農家さん団体「新座4Hクラブ」さんと、今年も一緒に活動をしていて、今回、「新座農プロジェクト」×「新座4Hクラブ」×「コマメベーカリー」のコラボ。
新座のさつまいも食パン。2種。
そして、野菜を美味しく食べるオリジナルスパイス。2種。を「新座4Hクラブ」さんブースにて、販売します。
その隣の「新座農プロジェクト」ブースでは、さつまいも食パンを使ったフレンチトースト。里芋フライ。を販売します!!

17日(日)・・・「路地裏ガレージマーケット」@さいたま市
初めて出店させていただきます!!
(お客さんとしては行ったことがあるのですが^^)
輪粉で開催の「わてわてマーケット」でもご一緒の、ワルンメグミさんや、elelさんなどなど、出店♪

20日(水)・・・「手話 nice day!!」
輪粉でのベーグル販売の日。
普段のベーグル販売と同じベーグル販売。一つだけ違うのは、この日だけ、日本語ではなく、手話や筆談で、対応いたします。
私、しゃべりません。
私もまだまだ手話勉強中。
いろんなコミュニケーション方法を、お客さんと一緒に楽しみたいと思っています。
*30日(土)のイベント出店のためのチャレンジdayも兼ねています。改善点など、いろんなご意見をいただけましたら嬉しいです。
*「Have a nice day !!」(良い一日を!!) を掛けて、、「手話 nice day !!」^^

*30日(土)・・・「オープンカフェ&リサイクルマーケット」@新座市役所駐車場
紅葉の季節。
新座に紅葉狩りにいらっしゃる方々をおもてなし♪の「オープンカフェ」と、「リサイクルマーケット」が一緒に開催されます。
今年は、新座市聴覚障害者協会の、ろう者の皆さんと一緒に、ベーグルや焼き芋、ドリンクなど販売します。
日本語ではなく、手話、筆談などのコミュニケーション方法で、対応いたします。

  1. 2019/10/27(日) 23:09:55|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール

10月のスケジュール

今年も、もう残り3か月!!

そして、秋は、イベントやらいろいろ忙しい季節。
輪粉も、年末まで慌ただしくなる予定です。
営業日も、少し変更点(お休み、振替など)などありますので、どうぞご注意くださいませ。

10月のスケジュール

*雑貨&ドリンクお店販売(営業)・・・
雑貨(&ドリンク)営業のみ(14時~18時30分) 1日(火)・4日(金)・8日(火)・13日(日)・15日(火)・18日(金)・22日(火)・25日(金)・28日(火)
13日(日)のみ、12時~。(場合によっては、ドリンクも無しで、雑貨販売のみ。かもしれません)

*ベーグルお店販売営業・・・ 11時30分~18時30分 (ベーグル、スープは、売り切れ終了) 2日(水)・9日(水)・14日(月・祝)・16日(水)・23日(水)・29日(火)

*新座駅販売・・・10日(木)・17日(木)・24日(木)・26日(土) 11時30分~売り切れ終了 

*志木駅販売・・・5日(土)・19日(土) 11時30分~売り切れ終了


*「八百屋輪粉」の月一野菜販売日・・・ これまで月一販売をさせていただいてた「カクイチ」さんの閉店により、現在、月一販売はお休み中です。
飲食店様への卸しは、引き続き行っています。


八百屋輪粉facebook 
https://www.facebook.com/wakovege/
  1. 2019/09/30(月) 08:45:58|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール

9月のスケジュール(改)

9月7日(土)からまた、ベーグル販売再開いたします。

後半、都合により、少し不定期営業となっていますので、どうぞご確認の上、お越しいただきますよう、宜しくお願い致します。

また、
「八百屋輪粉」の月一野菜販売も、久しぶりに!!

今月も、どうぞよろしくお願い致します。

9月のスケジュール

*雑貨&ドリンクお店販売(営業)・・・
雑貨(&ドリンク)営業のみ(14時~18時30分) 6日(金)・10日(火)・17日(火)・20日(金)・23日(月)・27日(金)

*ベーグルお店販売営業・・・ 11時30分~18時30分 (ベーグル、スープは、売り切れ終了) 11日(水)・18日(水)・24日(火)

*新座駅販売・・・12日(木)・19日(木)・28日(土) 11時30分~売り切れ終了 

*志木駅販売・・・7日(土)・21日(土) 11時30分~売り切れ終了


*「八百屋輪粉」の月一野菜販売日・・・ 17日(火) 10時~14時 「カクイチ」さんにて、「コマメベーカリー」さんと一緒に販売いたします。
都合により、カクイチさんでの販売が出来なくなりました。お休みさせていただきます<(_ _)>

八百屋輪粉facebook 
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  1. 2019/09/02(月) 22:15:44|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール

7月のスケジュール

いよいよ始まる、夏本番!!

熱中症など心配な時期ですので、
どうぞ、ご無理のない範囲でお付き合いくださいね。

そして、輪粉としても、新座農プロジェクトとしても、イベントが続きます!!


7月のスケジュール

*お店販売(営業)・・・
雑貨(&ドリンク)営業のみ(14時~18時) 2日(火)・12日(金)・16日(火)・19日(金)・23日(火)  2日(火)は、都合によりオープン時間が遅れるかもしれません。

ベーグルお店販売営業・・・ 11時30分~18時30分 (ベーグル、スープは、売り切れ終了) 3日(水)・10日(水)・17日(水)・24日(水) 

*新座駅販売・・・4日(木)・11日(木)・18日(木)・25日(木) 11時30分~売り切れ終了 


*志木駅販売・・・13日(土)・20日(土) 11時30分~売り切れ終了


*「八百屋輪粉」の月一野菜販売日・・・ 都合により、7月の販売はありません<(_ _)>
八百屋輪粉facebook
https://www.facebook.com/wakovege/

*イベント

*7日(日)
「わてわてマーケット」開催します!!
昨年大盛況だった、「わてわてマーケット」。今年も開催です!!
出店者はみなさん、手話が使えます。手話や筆談でお買い物をしてみよう~。
手話を使えるようになりたい!!という方には、手話を教えてもらえるワークショップもあります。
また、第2部は、手話トークイベント。(予約申し込み始まっています)
faebookイベントページにて、出店者紹介もしています。
https://www.facebook.com/events/435562860569164/


わてわてマーケット2019



14日(日) 
「八百屋輪粉」&「鈴木農園」主催で、新座の夏野菜の収穫体験イベントを開催します。
詳細は、
https://www.facebook.com/wakobagel1/posts/2520553091302046?__xts__[0]=68.ARA0tQwX3E99eqAsZuA8K75NYSTvMKFtOeq9MbkQxC9g5hx1_-qxWiuguhHgPsGfXJ8MtVzSDvI72t1oIQsxoWw-kJ-vtzECrCqDGKGAsPjeq6ot5srMml8Ivn71sV3w3mRo7S8sKlSm2FmpoBTtR9sFHZq3SSDXzVpon26wSZazD4ByOb-8CnF-lfzcZIw9UzeiMkwjx6ostcern5q5RpcZNwjn9hDoxw5GLBo2sOxKaDxvyA6yyBkM2IkTzVA2onGklOnonJXGWWQY5_ZcNG1BlKq9M79wNKkGn3VCAA7OfiIoAUQP0U8PwByf2Q4ZTIRGOd7njrUIcw7YVERBX5U1gw&__tn__=-R

輪粉のSNS(facebook、ブログ)にて、お知らせしています。
あと少し、ご参加可能です。


収穫体験7

収穫体験4

収穫体験6



*28日(日)
「新座農プロジェクト」&「太田造園」で、今年も「むしとり体験2019」を開催します!!
今年で5年目!!
新座の雑木林で、昆虫博士と一緒に、虫探し♪
申し込みは、3日(水)~です。
詳細は、「新座農プロジェクト」のブログを。
https://ameblo.jp/noupro-niiza/


虫とり体験2019_チラシ①


虫捕り2016-5


虫捕り2018-10

虫捕り2016-6

  1. 2019/07/01(月) 09:56:39|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール
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