塗り直しました。


朝、ペンキを買いに行った時に思わず購入しちゃった小さなイス。
以前から工房に置きたかったのです。
自分で作れればいいんですけど・・・ね。

いよいよ今年もあとわずか。

今年も１年、ありがとうございました。

神田での販売、新座での販売、イベントでの販売も
それぞれの場所でそれぞれ違った出会いがあり、
どれも忘れられない、本当に充実した１年を過ごすことができました。
これも皆様のおかげです。
ありがとうございました。


心残りは・・・
今年１番の目標が実現できなかったこと。
多くのお客様に、応援していただいたのですが、ごめんなさい。
市（し）を動かすということは、思った以上に手強くて、私の力不足でした。。。
でも、諦めたわけではなく、今後も実現に向けて活動していきます！！
どうぞ長ーい目で見守っていただけたらと思います。


さあ、来年ですが、
今年に引き続き、悩み多き１年になりそうですが、
毎日、ひとつひとつのことを大切に自分で納得のいく仕事をしていきたいと思っています。
そしたら何か変わっていくかもしれないし。

そんな期待を込めて、
来年も笑顔で１年頑張ります♪

まだまだ支えていただいたり、助けてもらってばかりの輪粉ですが、
どうぞ２０１０年もよろしくお願い致します。

それでは、皆様、
よいお年を～。

（１月は、１２日（火）からです。）

数か月前から気になっていたカフェにようやく行ってきました。

ようやくといっても、
私がまわりの人に、行きたい。行きたい！！と言っておきながら
都合が合わせられなかったのは私でして・・・（汗）
遅くなってゴメンね。。。


そのカフェは、思っていた以上にステキなカフェでした～
場所はとっても不便なところなんだけど、
ここまで来てよかったと思えるお店。

今日が今年最後の営業日だったので、ギリギリセーフ！！
今年中に念願かなってよかったです♪

今年最後のバースデーケーキは、
９８歳のおばあちゃんのバースデーケーキ！！

いつもより大きい７号サイズのケーキです。
重さもズシっと重い！！

いちごいっぱい。
チェリーとフランボワーズにブラックベリーにブルーベリー。
豪華です！！
薔薇の花びらも飾って。

こちらは、私の姉の友人からの注文でした。
小さい頃から姉の友人たちには一緒に遊んでもらったり、
今でも近くに住んでいるので
工房に寄ってくださったり、メールしたり。
いろいろお世話になっています。

おばあちゃん、喜んでくれるといいな～

ハッピーバースデー！！

モンブランショートケーキのご希望で。


イチゴとブルーベリーもお好きということで、
マロンと一緒に。
８歳のバースデーということで、８型クッキーも。

クリスマスと同時期だったので、シューも乗せました。
（輪粉の都合で、日にちを変更させていただきました。ありがとうございました。）


８歳のお誕生日おめでとう！！

いつもご予約いただいているお客様から。
６号のタルト。

今回は周りにシュークリームを。
なので、中のスポンジは１枚で。
フルーツは、イチゴとブルーベリーを。


ハッピーバースデー！！


＊今回は、クリスマスでストックしていたシュー生地があったので作れましたが、
いつもはシューの用意はありませんので、
シューのご希望はお受けできません。

クリスマスケーキのお客様からいっぱいいただいてしまいました。
ありがとうございました。


きくやのラムボール。
強いお酒は苦手なのですが、これは程よいラムのかおり♪


入浴剤。
京都に旅行に行かれるとのことで、この時期は寒いけれど、羨ましいな。
楽しんでいるかな～


ミルクココアシリーズの中でこれが美味しい！！とのこと。
ものづくり作家の彼女はまた来年に向けて新作づくりを進めている模様。
楽しみにしてます！！


たぬきの人形焼き。
以前私、ブログに、テレ朝のアナウンサーさんが中学の先輩でコンビニバイトで一緒だったと書いたのですが、
なんとこちらのお客さんは今おなじマンションに住んでるそうです！！
こないだは、そのバイト先の奥さんがベーグル買いに来てくれて、
実はその次の日にはその店長さんが来てくれて、
なんだかここんとこ続いてるバイト話です。


皆様、ありがとうございました。

クリスマスもとうとう終わってしまいました。
サンタの飾りを片付けるのはなんだかさみしい気分になりますね。

３日間、クリスマスケーキをお渡しすることができて、とても幸せでした。
ありがとうございました。
作りながら自分で食べてしまいたくなりましたけど、ガマンして（笑）

今年もお土産を一緒に。

クリスマスちびベーグル。
そして、いつもとは違う粉で作ったプレーンベーグルを。
（岩手県の粉なのですが、今回縁あって入手しまして、作ってみました。）



これで、輪粉の今年の仕事は終わり。
というわけではなく・・・、
まだバースデーケーキのご予約が数件残っています。
大掃除も、たまっていた仕事もあるし、来月の試作も！！
まだまだ働きますよ～

今年のベーグル販売、終了しました。
ありがとうございました。

今日もお久しぶりの方からハジメマシテの方からここ最近続けて来て下さっている方など、
いっぱい来ていただいて、楽しく今年最後の販売をすることができました。

また改めてこの１年を振り返りたいと思いますが・・・、

いよいよ明日から３日間、ケーキ屋さんに変身です！！
ここ数日、いつもより多めにベーグルを作りつつ、プラスαでケーキの準備に追われて
忙しい日々。
１年で１番忙しいかも・・・。

そんな感じで、３日間、
ご予約の方のみの販売ですが、どうぞよろしくお願い致します。
（予約はすでに締め切っています。）

明日も朝早いので、
ゆず湯に入ってすぐ寝ます。

おやすみなさい。。。

今日も、寒い中足をはこんでいただき、ありがとうございました。

とってもとっても寒かった今日。
販売場所はさらにビル風も強くて・・・。
来ていただいた皆様、どうかお風邪などひいていませんように・・・。


鳩サブレいただきました。
こんなにいっぱい！！
ごちそうさまです。

私は、鳩サブレには牛乳です♪


いよいよ明日で今年の販売も終わり。
販売場所は今日と同じく、不動産やさん「ナイキ」の横です。１１時３０分～。
その場の状況によっては、個数制限をさせていただきます。
ご了承くださいませ。

１月のスケジュール＆メニューは、１月に入ってからお知らせとなります。
１月は１２（火）が初日です。
お取り置き受付は、１１（月）から。

今日は、ご協力ありがとうございました。
キレイに並んで下さっていて、
個数制限も５個にさせていただきました。

それでも、最後のほうの方にはまわらず、ごめんなさい。。。


これで、今年の直売センター脇での販売も終了です。
今年も１年、ありがとうございました。

今日は、いつも来ていただいている方々やお久しぶりの方や、遠くからいらしてくださった方など、
いっぱいお会いすることができました。

先日お赤飯の販売のお手伝いで一緒だった、かおりちゃんも来てくれて！！
最後のベーグルを買っていただいたお客さんが、大学時代にバイトしていたコンビニの奥さんだったりもしました！！
ホントにビックリッ！！


明日２１（月）は、１７時から新座駅での販売です。
販売場所は、不動産屋さん「ナイキ」の横です。
今日と同じく、お客さんが多い場合には個数制限をさせていただくこともあります。
どうぞよろしくお願い致します。

今年のベーグル販売もあと３日です。

明日は、今年最後の新座市農産物直売センター脇での販売。

ここでの販売も、もう２年。
私にとっては大切な場所なので、２年も続けられていることに感謝です。

さて、明日からの３日間ですが、
もしもお待ちいただいているお客様が多い場合には、
申し訳ありませんが、個数制限をさせていただこうと思います。
いつもはおひとり様１０個にさせていただいていますが、
もう少し少なくお願いすることになるかもしれません。

寒いし、しばらく間があいたので、
いつもより少ないかもしれないし・・・

今年最後ということで多いかもしれない・・・
全く読めませんが、

どうぞよろしくお願い致します。

そして、明日から販売場所がすこーし変わります。
今まで直売センターの前でしたが、
お隣の「コジマ電気第２駐車場」の中になります。
今までお並びいただいていたところから、右に１歩といった感じでしょうか。
どうぞご協力お願い致します。

本日の「ラムズイヤー」さんでの月１販売。
寒い中ありがとうございました。

「ラムズ」さんでの販売も１月から始まって、１年。
毎回私も楽しく販売＆お買いもの♪させていただきました。
ありがとうございました。


次回は１月１５日（金）です。
来年もよろしくお願い致します。

そうそう、「ラムズイヤー」さんは今日からsaleが始まってます！！
知ってました？？
行かないと！！ですよ～


販売から戻ってから、仕事の合間にケーキ屋さんへ～。
こないだブログに書いたケーキ屋さん。

工房から結構近いのです。
小さい頃はよく遊びに行っていたあたりであり、今でも友達が住んでいたり。
懐かしいな～と思いながら、久しぶりにそっち方面に行ってみたけど・・・、
マンションいっぱい！！で、
以前とはだいぶ変わっていました。
道に迷いそうになりながらも無事にたどり着きまして・・・

とってもステキなケーキ屋さんでした♪
喫茶スペースもあるので、
今度は近所に住んでいる友達とお茶したいな。

ケーキはこれからいただきまーす。

しばらくお休みをいただきまして、
楽しみにしていた皆様には大変申し訳ありませんでした。


また明日から仕事再開です。
明日は「ラムズイヤー」さんでの月１販売。
今年最後の月１販売ですよ～！！

寒さも厳しくなってきていますので、どうぞいっぱい着込んでいらして下さいませ。
時間は、１２時３０分からです。
販売時の状況により、個数制限をさせていただきます。ご了承くださいませ。

大変急ではございますが、
明日、１４（月）～１７（木）まで臨時休業とさせていただきます。
申し訳ありません。

１４のお取り置き、そして１５のケーキのご予約のお客様には、
先ほど連絡させていただき、振り替えさせていただきました。
ありがとうございました。

１６，１７は今年最後の神田の販売であり、皆様に今年１年のお礼を直接言いたかったので、
私も大変残念ですが。。。
本当に申し訳ありません。

１５日も、今年最後の「neuf」さんでの月１販売でした。
毎月楽しみにしてくださっているお客様、申し訳ありません。
また来年お会いできることを楽しみにしております。

また改めて、ブログにてこの１年のことを書いて行きたいと思っていますが、
とりあえず、

神田のお客様。
今年１年、ありがとうございました。
また来年も、よろしくお願い致します。

なお、１６，１７にお取り置きいただいているお客様には、明日連絡させていただきます。


輪粉は、１８（金）のラムズイヤーさんの月１販売から再開いたします。
よろしくお願い致します。

タルトの６号。

去年に引き続きご注文いただきました。

キウイ、イチゴ、ぶどう、ブルーベリー。

先日のラムズさんでのイベントにも来ていただいたり、
工房のご近所さんであるお父様も輪粉のベーグルを気に入ってもらっていまして、
ありがとうございます。

ハッピーバースデー！！



ケーキを作った後に、残っていた（忘れていた）粉を使って
カンパーニュを焼きました。
しばらくの我が家の朝ごパン♪

神田の販売に、
ラムズイヤーさんでのイベント（２日目）でお会いしたimochocoさんが！！
まさかここでお会いするとは思っていなかったので、ビックリ！！
一瞬、目を疑っちゃいました（笑）

わざわざありがとうございました。
ちょこっとしかお話できなくて・・・
今度手創り市行きますね～
（１２月は無理そうですので、来年に！！）

そして、新座で買って下さってるお客様が偶然にもお二人も！！神田に来て下さいました。
新座よりも分かりにくい神田の販売場所まで、
本当にありがとうございます。


最近、お客様の顔や電話の声やお名前やら、
頭の中で整理がつかなくなってきて・・・汗
新座と神田のお客さんがごっちゃになってしまったり、
理解するまでに時間がかかってしまったり・・・汗

忘れてはいないんです！！よ。


話は変わりますが…
明日１２日、新座のあるところにケーキ屋さんがオープンします！！
輪粉ではありませんよ～

新座で注文販売のお菓子屋さんをされている方が今回実店舗を構えることになりました。
いい物件があれば・・・と以前おっしゃっていましたが、
ついに決まったようです。

先日お母様が工房にいらっしゃって、お聞きしました。
同じ新座にお店が増えることは、私も嬉しいです♪

私も頑張らなくちゃ！！
と、力をいただきました。

今回、おひとりでケーキ屋さんをやっていくとのことなので、
もう少し時間をおいてから、
このブログで詳しくお知らせできたらとおもいます。
オープン時はきっと忙しいでしょうから。

私も遊びに？行きたいと思います♪

神田にて。
出張のお土産にクッキーを。
この食感、私好きです。

そして、クリスマス仕様のかわいい箱に入ったバームクーヘン♪
このサイズもかわいいですね。
嬉しいメッセージまでつけていただいて、
こちらのほうがありがとうございます。です。


こちらは海外のお土産を。
ビタミンC補給です！！

そして、

新座にて。

今年のクリスマスケーキが届きました～
クリームいっぱい！！
いちごにかかったチョコの艶が本物みたい！！
すぐに工房に飾りました。
去年のクリスマスケーキも一緒に飾りましょう♪

皆様、いつもありがとうございます。

本日の工房販売、終了しました。

この寒くて冷たい雨では、お客さん来ないかなぁ…
と思っていましたが、寒い中待っていてくださり、ありがとうございました。

今日はやっぱり雨。

11時30分から工房販売とさせていただきます。

21（月）のお取り置き受付は終了しました。

朝、工房に向かう途中、
とっても寒かったので、自販機でコーヒーを買いました。

行こうと思ったらピーピーうるさいので、
よく見てみると・・・当たり！！
朝からツイてる日♪



今日は、販売場所が変わってからの初日。
ちょっと緊張。

日陰で寒いにもかかわらず、待っていて下さってありがとうございました。
そして、先頭のほうのお客様が、
今までの販売場所のほうにいたお客様に場所の変更をわざわざ伝えにいってくださったようで、
ありがとうございました。

帰る前に交番に寄って、
一応お巡りさんに今の販売で大丈夫か聞いてみました。
念のため。

大丈夫と言ってもらえて、一安心。
私が公共の場ではなく個人の敷地に入っていればオッケーということで、
お客さんは歩道に出ていてもいいとのこと。
よかったよかった。

でも、歩行者の邪魔にならないようにできるだけ端に寄っていただきますよう、ご協力お願い致しますね。
私も、次回は自転車の向きをちょっと変えてみようかとおもいます。

でも、金曜日は雨っぽいみたい。。。

１４（月）のお取り置き受付は終了しました。

新座駅での販売、明日から再開です。

「ナイキ」さんの横にて、初の販売。
やってみないとどんな感じかわかりませんが、
とにかく今は販売できることの嬉しさや感謝の気持ちでいっぱいです。

ご迷惑をおかけしないように頑張ります♪


明日の販売に、「ボタン」さんの焼き菓子を少し持って行きます。
先日「ラムズイヤー」さんでの販売に来られなかったお客様にも食べてもらおうと。

「ボタン」さんは、小さくても心に残るお菓子を・・・。という思いを大切にお菓子を作っています。

明日販売するのは、
手前のお花の形の「クリームサンドビスケット」２５０円
グランマニエ入りのバタークリームと信州産のくるみ、杏をビスケットでサンド。

一口サイズでかわいいビスケット。
小さいけれど、食べると、とても丁寧に作られているのが分かります。
バタークリームも、しつこくなく、クルミや杏がいいアクセントに。

数が少ないため、お早めに！！

ちなみに、私は「ボタン」さんの「きなこのクッキー」が大好きで。
また今度は、きなこクッキーを販売させてもらいたいな・・・

販売場所が少し変わります。
８（火）からです。

新座駅ロータリー
　→株式会社「ナイキ」横にて。
　　　新座駅ロータリーを今までの販売場所から２０歩くらい？さらに進みます。（ジョナサン方面へ）
　　　通り沿い左手に不動産やさん「ナイキ」があります。（その隣は居酒屋さん「やまき」）
　　　その手前の歩道と駐車場のあいだの細いジャリのところになります。

新座市農産物直売センター前
　→コジマ電気　第２駐車場内の直売センター寄りにて。
　　　今までは、直売センターの前の歩道でしたが、
　　　そこから右に１歩踏み出して柵をくぐればコジマ電気の第２駐車場の中。

＊お取り置きをしばらくお断りしていましたが、販売場所が決まりましたので、お受けできるようになりました。
　よろしくお願い致します。


今回、多くのお客様や友人から励ましのお言葉をいただいたり、アドバイスをいただいたり、
本当にありがとうございました。

そして、「ナイキ」さん、「やまき」さん、「コジマ電気」さん。
本当にありがとうございました。








　　　

今日は日差しが暑いくらいのいいお天気。

３日目も、無事販売させていただきました。
３日間通ってくれた方もちょこちょこいらっしゃって、本当にありがとうございました。

いろんなお客さんと出会って、いろんな作家さんたちとも出会うことができ、
楽しい時間を過ごさせていただきました。

ラムズイヤーさん、３日間お疲れ様でした。そして、ありがとうございました。


今日は、焼き菓子屋さんの「ボタン」さんも出店。

まだ行っていないパン屋さんのパンをいただきました♪

そして、
楽しみにしていたお菓子を購入。

自家製ミカンジャムのロールケーキは、写真撮る前に食べてしまいました！！
ラムズさんは雑貨とお花のお店。ということで、
ジャスミンフラワーやマリーゴールドといった花を使ったお菓子や
お花の形のクッキーなども作ってきてくれました。
さすがボタンさん～♪

来月、代々木八幡のてづくり市に出店されるとのこと。
遊びにいきまーす♪



輪粉は明日お休みをいただいて、
また８（火）からスタート。
どうぞよろしくお願い致します。

６日のメニュー
　プレーン
　紅茶クランベリー
　シナモンレーズン
　いちじくナッツ
　ホワイトモカ
　キャラメルチョコ
　オレンジチョコ
　こけももクリームチーズ
　黒ゴマバナナクリームチーズ
　きんぴら
　バジルベーコン
　タコスミート


明日は、輪粉おススメの焼き菓子やさん「ボタン」さんも出店します。
ボタンさんは１０時３０分～。
是非どうぞ！！

＊ご心配おかけしていました新座駅での販売の件。無事、新しい販売場所が決まりました。
今までとほとんど変わらないところですので、ご安心を～。８日より再開です！！

今日は、もうパソコンに向かう気力がなくなってしまったので、
ごめんなさい。また明日、改めて。
とりあえずご報告まで。

本日２日目。
雨降らないで～と思いながら、ラムズさんへ。

販売途中にちょっと雨がパラパラきましたが、なんとか帰るまではもってくれました。

今日も輪粉のベーグルを買って下さった皆様、ありがとうございました。
販売後もベーグル買いに来てくれた方がちらほら。
明日はお早めにどうぞ・・・

いつもどおり、
販売後はお客さんに変身～♪


お隣りで販売されていたMidoriさんの生キャラメル。
クッキーも販売されていました。
ラッピングもクリスマス仕様でかわいかったです！！


imochocoさんのお茶碗とアクセサリー。
先月の手創り市でお会いして、またお会いできるのを楽しみにしていました。
最近我が家のお茶碗が割れてしまって、
今日購入できてよかったです♪
アクセサリー、機械的でない形や色の入り方がかわいくて。

そして、
移動カフェのSusieさん。

ピンクのワーゲン。
かわいい！！
メニューも豊富でした♪
コーヒーでホッと一息。。。
幸せにしてくれる時間です。

輪粉も最初、車で・・・と考えていたころ、
ワーゲンを探していました。
結局、車はやめて、自転車にしましたけど。

今日スージーさんを見ていて、
車の移動パン屋さんのお手伝いをしていた頃を懐かしく思い出しました。

またどこかでお会いできたらいいな～

いよいよ今日からラムズイヤーさんの２周年イベントでしたね！！
おめでとうございます～

輪粉も、たくさんのお客さんにベーグルをお渡しできました。
寒い中、ありがとうございました。
お客さんの中に、
なんだか見覚えのあるような・・・？？と、お名前をお聞きしたら、
なんと中学の同級生でした（笑）
お互いにビックリ！！



ラムズさんの店内には、
ステキなものが盛り沢山！！

こちらお買い上げ～。
工房に飾ろう～っと♪
お会いしたかった、ジャムのKoka'sさんともお話できました。

さて、明日も輪粉は１２時からです。
昼過ぎから雨とのこと。
なんとかもってくれますように・・・。
今日よりもさらに寒いようですので、いっぱい着込んでいらしてくださいね。

５日のメニュー
　プレーン
　ごまさつま
　アップルシナモンクリームチーズ
　ねぎチャーシュー
　きんぴら
　イタリアン
　いちごホワイトチョコ
　グラハムマロンベリー
　チョコバナナ
　紅茶オレンジクリームチーズ
　抹茶かのこ

いちごの季節がやってきました。

タルトの６号。
ぶどうに、イチゴに、ブルーベリー。
薔薇のフィナンシェとチョコで飾り付け。


上から見ると、イチゴがいっぱいです。

１０歳のお誕生日おめでとう～♪