1日(土)は、お休みです

6月1日(土)は、お休みいただいております。

ここのところお休み多くてすいません。。。

4日(火)から、またしっかり働きます。
  1. 2013/05/31(金) 23:33:43|
  2. 未分類

個数制限について

6月のチラシ、明日からお渡しできます。お待たせいたしました~


そして、
これまでチラシには載せてきましたが、個数制限について、ブログには書いてきませんでした。
なので、ここでちょこっと。



輪粉では、1日に作れる数に限りがあるため、個数制限をお願いしております。
ここ数年は、
お店での販売時は、1家族5個まで。
外での販売時は、お待ちいただいているお客様の状況により、その場で決めさせていただいています。

そうは言いつつ、お店販売では、
いつもよりお待ちいただいているお客様が少なかったりしたときには、6個までとさせていただいたり、並び直しもお断りはしませんでした。
やっぱり長い時間お待ちいただいたお客様には感謝しております。ちょっとでも多く買っていただきたいと、心の中では思っていますので。


ただ、私自身は、早く売り切れた!!ヤッター!!とは思っておらず、
売り切れ後や午後も、足を運んで下さる方が多いこともあり、
ここ数カ月は、お待ちいただいているお客様が少なめな場合でも、5個でお願いしております。
そして、申し訳ありませんが、並び直しもお断りさせていただいております。
早くからお待ちいただいているお客様には、本当に心苦しいのですが・・・。

もっとたくさんベーグルが焼ければいいのですが、
今の数が限界のため、できるだけ長い時間販売することを考えると、こういう形にさせていただきました。
それでも、たいていの日は、売り切れ時間はあまり変わらないのですが、
ほんの時々は、夕方前くらいまである日もできました。(1~2種類で3個とかですが・・・)
しばらくは、この形で・・・と思っています。
(絶対にというわけではありませんので、状況により、対応させていただいております)

もしかしたらあるかな・・・と、たまに覗いていただければと思います。


(これからの梅雨の季節、そのあとの暑ーい季節は、どんな状況になるか分かりません。
状況をみて、出来る限りの対応をさせていただきたいと思っています。いつもどおりの日もあれば、いっぱい買っていただける日もあるかもしれません。状況を見つつの判断となりますが、どうぞよろしくお願い致します)

お客様には、ご迷惑をおかけしておりますが、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
  1. 2013/05/30(木) 21:07:53|
  2. 未分類

6月のスケジュール

先にブログでのお知らせとなります。
チラシは、あと数日お待ちください。


定休日・・・日曜・月曜

臨時休業日・・・1日(土)・27日(木)・28日(金)・29日(土)

新座駅販売・・・火曜・金曜  11時30分~売り切れ終了  14時~18時30分お店開けます。(ベーグルは、ありません)

お店販売・・・水曜・木曜・第4土曜日(22日)  11時30分~18時30分(土曜は、17時まで) ベーグルは、売り切れ終了。

志木駅販売・・・15日(土)
             *毎月第1&第3土曜日ですが、6月は都合により、第1土曜日は、お休みにさせていただきます。  11時30分~売り切れ終了(長くて、12時30分で撤収します) 14時~17時お店開けます。(ベーグルは、ありません)

「フィーカタイム」さん月一販売in輪粉・・・26日(水) 11時15分ごろ~。5月から、第4水曜日に変更となりました。

第32回 モノ・つなぐ市・・・8日(土)10時~16時 雨天開催 「輪q粉」にて。6月初めにブログにて詳しい出展者紹介があります。

イベント出展・・・30日(日) 越谷のカフェ「水庵」さんの「ONEDAYマルシェ」に出展。10時~。
  1. 2013/05/29(水) 20:06:12|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール

30日(木)は、お店販売です。

火曜、水曜と、お休みをいただきまして、ありがとうございました。

こないだの日曜日は、友人の結婚式に行ってきました♪
とってもキレイでしたよ~
私も、朝、美容院にセットしてもらいに行ったのですが、
考えてみたら美容院に行くの・・・、実に3年以上ぶりでした!!!
(だからこんなに長くなってしまったのよね…(汗))

毎年、女子力アップしないとと思いながら・・・(汗)
いい加減、ほんとに女子力アップしないとですね・・・。


月曜からは、また仙台にボランティアに行ってきました。
今年2度目です。
今回は、田植えのお手伝いもしてきました。
田植え
本日、筋肉痛です。。。

ボランティアのお話は、また改めて。


明日は、お店販売です。

関東はついに、梅雨入りしたようですね。
外での販売時は、特に、雨に降られないといいなぁ~
  1. 2013/05/29(水) 20:05:25|
  2. 未分類

28日(火)、29日(水)お休みです

チラシ、blogのスケジュールでは、お知らせしていますが、28日(火)、29日(水)は、お休みいただいております。
お間違えないようよろしくお願い致します。

また、パソコンも見れないため、メールへのお返事も出来ませんので、作家の皆様、30日以降にお返事等させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2013/05/27(月) 07:57:06|
  2. 未分類

明日25日(土)は、お店販売です

今日も、暑い中お越しいただき、ありがとうございました。

新座駅、志木駅、そしてお店での販売も、お待ちいただくところは日差しがとっても厳しいです。
これからの季節は、どうぞ、帽子や日傘など、暑さ対策を宜しくお願い致します。


明日25日(土)は、第4土曜日なので、お店での販売です。

そして、6月のチラシですが、まだ作成途中です。
来週のお渡しになるかと思います。遅くなってしまって申し訳ありません。
スケジュールは、先にブログにてお知らせ致します。

6月1日(土)は、都合によりお休みをいただきます。
第2土曜日は、「モノ・つなぐ市」ですので、次回のベーグル土曜日販売は、第3土曜日の志木駅となります。

  1. 2013/05/24(金) 21:14:18|
  2. 未分類

第32回 モノ・つなぐ市 

第32回 モノ・つなぐ市

6月8日(土) 10時~16時  雨天開催 「輪粉」にて

出展者
Un chat noir (アクセサリー、ワークショップ)
LAUGHUP  (アロマ)
どんぐり山 (どんぐり小物)
* (布小物)
お菓子屋 はる (お菓子)
HARU HANA (ベーグル)
new!! Tango (自家焙煎珈琲)

まだ少し空きがあります。(上記の出展ジャンル以外で)
出展お問い合わせは、wakobagel*yahoo.co.jp (*を@に変えてください)まで。

また、詳しい出展者紹介は、6月初めにお知らせ致します。

  1. 2013/05/24(金) 21:04:00|
  2. モノ・つなぐ市

最近のベーグル

このブログ、ベーグル屋でありながら、ほとんどベーグルの記事がありません(汗)
ベーグル屋と知らなければ、たぶん何屋かわからない・・・かな。

なので、久しぶりに・・・、

最近のベーグルですが、すでに夏っぽいベーグルがいくつか登場しています。

まだ決まっていないですが、
今年の夏も、長めのお休みをいただこうかと思っており、また、途中で「カレー屋」さんに変わったようにまたベーグルじゃないお店になることもあるかと考えると、
夏ベーグルが登場する機会が少ないかもしれないので、
今年は早めに登場させました。

最近急に暑くなってきて、夏っぽいですし・・・。

日によって違いますが、マンゴーや、パイナップル、ココナッツ、アプリコットなどなどを使ったベーグル、始まりました。
(輪粉は、毎日メニューが変わりますので、何に出会えるかはお楽しみ。ということで)

レモンクリームや、夏野菜タップナードは、まだ先の予定です。(1ヶ月後くらいの予定)

アプリコット。
以前、ホテルで働いていた時に使っていた、セミドライのアプリコットが美味しくて、今年は、そのアプリコットを使うことにしました。(ちょっとお高いけれど・・・)
肉厚で、そのままでもとっても美味しくて、つまみ食いしたら、止まらなくなっちゃうので、食べないように我慢!!してます。
美味しいのだけれど、酸味が少なめなので、酸味の強いドライアプリコットも合わせて、2種類を一緒に使ってます。

アプリコット
ベーグルに巻き込むために、カットした後のモノですが、左が美味しーいアプリコット。右が、酸味が強めのアプリコット。
左が、肉厚なのが分かりますね~。

でも、ベーグルに入れるには、ちょっと酸味があったほうがなお、美味しいので2種類入れています。

久しぶりのベーグルのお話でした。

  1. 2013/05/23(木) 21:26:46|
  2. 未分類

22日(水)は、フィーカタイムさんのお菓子販売日です。

あさって22日(水)は、月1回の「fikatime(フィーカタイム)」さんのお菓子販売日です。

今月より、第4水曜日に変更になっています。
お間違いなく!!

なお、輪粉の店内で、フィーカタイムさんのお菓子を食べていただいて構いません。


*フィーカタイムさんの販売は、11時15分くらいから。
輪粉は、いつもどおり11時30分~です。
この日は、お店前の駐車場にお車停められません。ごめんなさい。
  1. 2013/05/20(月) 21:24:11|
  2. 未分類

みんなの市、ありがとうございました

昨日は、「第5回 みんなの市」に出展してきました。

イベントの日は、早朝、というか夜中からパンを焼いているのですが、
4時半、外はもうこんなに明るくて、ビックリ!!
こないだまで真っ暗だったのに・・・。
みんなの市4


会場の、川口の「senkiya」さん。
前から気になっていたお店です。
みんなの市2
いや~、想像以上にすてきな場所でしたよ♪
落ち着くし、ワクワクするし~。
あっちこっちウロウロ、探検して楽しんでました。

イベントはというと、
始まる前から、外にはお客さんがいっぱいで、ドキドキ。
陶器市と食べ物出展の場所がちょっと離れていたので、来てくれるかしら・・・と思っていたのですが、
オープンと同時に、たくさんのお客様が来て下さり、ありがとうございました。
新座まで来れないからと、イベントに来て下さる方、
前回の第4回みんなの市で食べて、美味しかったからと来て下さった方、
新座から遊びに来て下さった方、
そして、はじめましての方も、皆様、ありがとうございました。

いつもながら、メニューを厳選出来ない私ですが、
初めてのお客さんが多いところでは、輪粉を知っていただくのに、あれも食べてもらいたいし、これも食べてもらいたいし・・・と思うと、さらに絞り切れず(汗)、
今回は、20種類も持って行ってしまいました(笑)

ベーグルがいっぱいある写真は撮りそびれ。。。
残り2つの図。
みんなの市
お隣では、お菓子屋「ハイジ」さんが販売していたんです~♪
ハイジさんも終了の図。

メインの陶器市会場も、人がいっぱい!!
前日の土曜日は、もっと凄かったそうです。(私もお客さんとして行きたいくらいだったから、そうでしょうね~)
あれもこれもと、気になる作品がいっぱいでした。

写真、うまく撮れず。。。

知り合いの作家さんや、作品は拝見したことがあったけど、まだお話したことがなかった作家さん方ともお話できて、楽しい時間を過ごしてきました♪
(すっかりお客さんになってました・・・笑)

主催の「atelier bloom」さん、会場の「senkiya」さん、出展者の皆様、来ていただいた皆様、ありがとうございました。

  1. 2013/05/20(月) 21:15:03|
  2. 未分類

18日(土)&19日(日)

18日(土)は、イベント出展準備のため、お休みいただいています。

19日(日)は、「第5回 みんなの市」に出展致します。
イベント自体は、18、19の2日間開催です。
輪粉は、19日(日)のみの出展です。

お天気も大丈夫そう♪
会場となる、「senkiya」さんも、他の出展者さんたちにお会いするのも、楽しみです。


是非、遊びにいらしてください~
  1. 2013/05/17(金) 23:50:36|
  2. 未分類

本日、17時Closeです

チラシでは、18時30分にしてしまっていましたが、17時Closeとさせていただきます。
ギリギリのお知らせになってしまってすいませんが、どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2013/05/17(金) 16:20:55|
  2. 未分類

輪粉、7年目始まりました。

遅くなってしまいましたが、
GWで輪粉も丸6年を迎えることができました。

皆様、どうもありがとうございます。

お知らせはしていませんでしたが、先週の火曜~金曜の4日間、お越しいただいた皆様に感謝の気持ちを込めてお菓子をプレゼントさせていただきました。
(週に数日来て下さる方も多いので、日替わりでご用意させていただきました。)
いつも土曜日に来て下さるお客様、ごめんなさい・・・。

6年間、あっという間、というか、気づいたら6年たっていたという感じです。
始めた頃、まだママのおなかの中にいた赤ちゃんが、今では、幼稚園の年長さんです!!
いや~、みんなお会いするたびに大きくなっていて、ビックリです。


この6年を振り返ると、いろいろ闘ってきたなぁ・・・と思います。
最初の小さな工房の頃は、業者さんにも、そして、販売場所の交渉も、全然相手にしてもらえず、悔しい思いをいっぱいしました。
そして、一人で仕事をするということ、食べ物を扱うということ、その責任の大きさを常に感じてきました。

それでも、これまで辞めずに続けてこれたのは、毎日、それ以上の幸せをこの仕事を通して感じることができたからです。
毎日たくさんのお客さんとの出会いがあり、温かくなるようなお言葉や手紙をいただいたり、
「美味しいね~」と言って笑顔でベーグルを食べてくれたり、
お待ちいただいているあいだに、初めて来てくれたお客さんに常連さん方が輪粉のことを説明してくれていたり、
他にもいっぱい。

朝、お店に着くときは今日は仕事したくないな~と思うこともあったりしますが、
いざベーグルの生地に触り始めると、そんな気持ちはどっかに行ってしまって、ホントに毎日ベーグル作りが楽しくて。
今日は、どんなお客さんが来てくれるかな~、
おっ、今日は、このベーグルの出来が最高~!!
最近お見かけしないあのお客さん、どうしてるかな~
とか、考えてお客さんに出会える時間が来るのが楽しみで・・・。



本当に、たくさんの幸せをいただき、ありがとうございます。
そして、支えて下さっている、家族や友人たちにも感謝です。
ありがとうございます。



季節などの自然状況に左右されるパン作りなので、1年を通して毎日おんなじモノを出すことは難しいけれど、
その時その時、自分にできる一番いいパン作りを目指して、これからも続けていきたいと思っています。
また、
ベーグルだけではなく、いろんな楽しい時間をたくさんの人たちと感じられたらいいなぁと思っています。

7年目も、どうぞよろしくお願い致します。


6年
先日、mint.さんにいただいた、お祝いポカリ♪
やりますな~~♪(笑)
ありがとう!!

(ちなみに、mint.さんに作っていただいている、輪粉がま。いよいよ3代目になりました~)



  1. 2013/05/16(木) 21:43:30|
  2. 未分類

furu furu

新たに「furu furu」さんの作品を輪粉にて扱わせていただくことになりました♪

以前初めて作品に出会ってから、ずーっと気になっていた作家さん。
生地の色合いがとってもいいなぁ~と思ったら、
布を染めるところからやっているそうです。
色も、形も、縫いも、丁寧なお仕事をされている作家さんです。

そして、
お声掛けしてから数か月、本日ついに、輪粉に作品が届きました~♪

ドキドキ、ワクワク♪

是非、ご覧くださいね~

furu furu
写りが悪くてすいません。。。
一番上の棚が「furu furu」さんの作品です。
カバン、ポーチなど。
アップでのご紹介は、また後日~。
  1. 2013/05/16(木) 20:41:18|
  2. 未分類

みんなの市

19日(日)は、atelier bloomさん主催の「第5回 みんなの市」に出展します。

前回の第4回に引き続き、参加させていただきます。
今回は、会場がsenkiyaさん。(川口市)
前から気になっていたお店。これは楽しみです~~~♪

「みんなの市」は、売上の一部、または全額が東日本大震災の義援金となります。

陶器、食べ物、いろんな作家さんが出展します。
私も出展者でありながら、気づいたらお客さんになっていそうです・・・。

「みんなの市」は、18日(土)・19日(日)の2日間の開催です。
輪粉は、19日(日)のみの出展となります。

是非、遊びにいらしてください~♪

*18日(土)は、出展準備のため、お休みいただいております。どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2013/05/15(水) 21:28:40|
  2. 未分類

3et corne bakeshopさんのお菓子、入荷しました

3et corne bakeshopさんのお菓子、入荷しましたよ~♪

今回も新作あります。
*アーモンドココアクッキー
定番のスライスアーモンドがいっぱい入ったクッキー(これ、私一番好きです)の、ココアバージョン!!

*京都宇治 ほうじ茶クッキー
ほうじ茶。ホントにほうじ茶味です♪抹茶とはまたひと味違って、これまたおススメです。

他にも、いろんな種類届いてます。
明日から販売します。
いつも早く売り切れてしまうので、お見逃しなく~!!
  1. 2013/05/14(火) 20:24:27|
  2. 3et corne bakeshopさんのお菓子

お花に囲まれて・・・

日曜日の母の日は、花屋でバイト♪

学生の頃からの恒例バイトです。

土曜日とは打って変わって、いいお天気で…(笑)。

母の日4
忙しくて、これしか撮れなかった。
たくさんの花に囲まれて、忙しくも、癒された感じです♪

輪粉のブログを見て、来て下さった皆様、ありがとうございました。
毎年来て下さる方もいて、いつもありがとうございます。


母の日は、いろんなお客さんが、花を買いに来ます。
チビちゃんや、小学生、中学生くらいの子供さんが、財布と相談しながら、熱心に選んだり、
ちょっとやんちゃな感じの男の子たちが、
「母の日って、どの花あげたらいいんですか~」と来て、買って行ったり、
仕事帰りの男性が、ちょっと恥ずかしそうに選んでいたり、
他にもいっぱい、微笑ましい姿をいっぱい見ることができ、私も、幸せをおすそわけしてもらったような気持ちになりました。


次はまた、1年後~♪


  1. 2013/05/14(火) 20:18:27|
  2. 未分類

14日(火)は、お休みいただいています

本日、14日(火)は、お休みいただいております。
お間違えないよう、よろしくお願い致します。

  1. 2013/05/14(火) 08:34:38|
  2. 未分類

「モノ・つなぐ市」出展者さん、募集中です。

ただいま、「モノ・つなぐ市」出展者さん募集中です。

5月11日現在。

6月・・・パン・お菓子・アクセサリー・布小物・アロマ以外。

7月・・・お菓子・布小物以外。

8月以降は、お問い合わせください。

出展お問い合わせ、申し込みは、wakobagel*yahoo.co.jpまで(*を@に変えてください)
  1. 2013/05/11(土) 22:25:00|
  2. モノ・つなぐ市

雨の中、ありがとうございました

今日は、「出張!!「第31回 モノ・つなぐ市」でした。

たのしむ野菜フェスタvol.1」や、「カクイチ1周年記念」、農協さんの野菜の販売など、合同開催でした。

雨のなかお越しいただいた皆様、ありがとうございました。
そして、出展していただいた作家さん、お疲れ様でした。
今回、「楽しむ野菜フェスタ」に協賛していただいた、「カクイチ」さま、「JAあさか野」さま、ありがとうございました。

降ったりやんだり、そして、午後は本降りの雨となってしまいましたが、
初めての形での開催、楽しんでいただけていたら嬉しいです。


そして、毎回、「モノ・つなぐ市」では、ベーグルは販売していません。
今回も、ベーグルがあると思って来て下さった方々には、ごめんなさい。ベーグルはまたの機会に~

出展者さんの様子などは、また改めて。

カクイチにて6

カクイチにて
ベジフルフラワーワークショップ。たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。

カクイチにて9

カクイチにて14
移動カフェ「野いえ」さん。とっても美味しいマクロビごはん。車もかわいい。
明日は、青山ファーマーズマーケットに出展されまーす。

カクイチにて5

カクイチにて13
「JAあさか野」さんによる、苗、野菜の販売。

カクイチにて4

カクイチにて3
「カクイチ」さんによる、ヨーヨー釣り、型抜き。ポップコーン。どれも無料!!

カクイチにて10
「モノ・つなぐ市」 今回は、広い物置や、プレハブハウスなどでの出展でした。

カクイチにて12
新座の農家さん、石井農園さんのトマト、尾崎ファームさんの新じゃがの販売。

カクイチにて7
プロカメラマンによる写真撮影会。出来上がった写真、どれもステキ!!でした。最後に農プロメンバーでも撮りました♪

カクイチにて11
写真撮影にも使った「わなびや」さんのハーブブーケや、エディブルフラワーなどのサラダセットなどの販売。

カクイチにて2
尾崎ファームさんのほうれん草を使った、グリーンスムージー。


カクイチにて8
雨の中、本当にありがとうございました。







  1. 2013/05/11(土) 22:17:01|
  2. モノ・つなぐ市

母の日

いよいよ明後日11日は、「出張!!第31回モノ・つなぐ市」です。

今回は、出張開催ですので、お店ではありませんよ。ご注意ください。
カクイチさんです。(新座市野火止7-4-30)
いろんなイベントとの合同開催ですので、お楽しみいっぱいです!!

そうそう、合同開催の「たのしむ野菜フェスタ」で、新座のトマト農家さん「石井農園」さんのトマトを販売しまーす!!
石井農園さんのトマトは、とっても有名なので、ご存じの方も多いはず。
直売だけで売り切れてしまう、人気のトマトです。
是非、この機会をお見逃しなく!!

そして、
12日(日)は、母の日。
私は、学生の頃から恒例の、お花屋さんでアルバイトです♪
年に一度のお仕事。なので、毎回すっかり仕事忘れていて、オドオドやってます(笑)
志木駅南口の階段の下、回転寿司の隣りの「花井生花」です。
12日のみ、私に声をかけていただくか、スタッフに「輪粉の・・・」とお話しいただければ、1割引とさせていただきます♪
是非ぜひ~。
  1. 2013/05/09(木) 22:57:23|
  2. 未分類

11日(土)は、モノ・つなぐ市です

GWも終わりますね~。
皆さん、お休みを満喫されたでしょうか~

私は、遠出はしていませんが、ライブに行ったり、今日は、仕込み前に「手創り市」に行ってきました。
毎度毎度の「手創り市」です(笑)

今回も気になる作家さんを見つけたり、知り合いの作家さん方とお話して、満喫してきました♪


さて、いよいよ11日(土)は、「出張!!第31回 モノ・つなぐ市」です。
お天気悪くても、屋根があるので開催しますよーーー!!

合同開催の「たのしむ野菜フェスタvol.1」の詳細は、「新座 農プロジェクト」にアップされていますので、ご覧ください。
そのほか、農協さんによる野菜の販売、模擬店。
会場の「カクイチ」さんによるヨーヨー釣り、型ぬき、お水の販売。
そして、マクロビごはんの移動カフェ「野いえ」さんも出店!!美味しいですよ~♪

会場にも飲食スペースは作りますが、
すぐそばには、野火止用水の遊歩道もあり、ところどころベンチもあります。
裏には、ゆっくりできる広場(公園?)もありますので、「野いえ」さんのごはんを買って、のんびりランチもおススメです。


また、明日から10日まで、イベント準備の都合で、午後はちょっとお店を留守にしたりすることもあるかもしれません。申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。
(10日は、午後はお休みとさせていただいています)


  1. 2013/05/06(月) 20:57:45|
  2. 未分類

被災地ボランティア体験記17

3日目は、海岸に近いところでの土おこし作業。

畑の中には、たくさんのがれきが埋まっています。
被災直後、がれき撤去のために、重機が畑の上も踏みかためてしまったため、いろんながれきが、埋まったままなのです。
畑を再開するにあたり、まずは、そのがれきを取り除かないといけません。
農家さんの重機では、埋まっているがれき(コンクリートとか、ガラスとか)によって、刃が壊れてしまったりするので、手作業で掘り返し、取り除きます。

せんだい36
みんなで横1列になっての作業。
スコップで、掘り返しては、出てくるがれきを取り除きます。小さい石も、細かいガラスも、丁寧に。
スコップの先は何かに当たるんだけど…なかなか出てこない大きながれきもあったり。
みんなで根気よく、作業です。

せんだい35
ブロック塀や、木、ガラス、錆びた鉄モノ、ビニール、せとものなど、いろいろ。

せんだい37
畑じゃないところにも、ふつうに生活感を感じさせるものがあっちこっちに残ったままです。

そして、
取り除いたがれきは、最後、みんなで分別します。
7.8種類くらいに分別しておかないと、処理をしてもらえないのです。
細かいものも、ふるいにかけて丁寧に分けます。

この日は、撮っても風が強かったです。
海に近いということもあり、さらに、この地域の防風林は、すべて津波で流されてしまったので、吹きっ沙良氏なのです。
コンタクトの私は、目を開けていられず(涙)、地元のボランティアさんが持参していたゴーグルをお借りしました。
次回は持って行かないと!!

作業は、地道で、いろいろ考えると暗くなってしまうような状況ですが、
いつもボランティアの方々は真剣に、でもみんなで楽しく作業していますよ。


作業後、みんなで近くの荒浜海岸に行きました。(毎回来ると、行っています)
荒浜海岸は、以前は海水浴場であり、すぐそばには、住宅もいっぱいあり、学校などもあります。
震災後は、その荒浜海岸に200~300くらいのご遺体が流れ着いたそうです。
せんだい32
新たに、観音像が作られており、そばにあった慰霊碑もすぐ横に移設されていました。
観音様の高さは、約9メートル。
この地域を襲った津波の高さ、だそうです。
見上げる高さです。
こんな大きな黒い津波が襲ってくるなんて・・・。



仙台の若林区やその周辺は、まだまだボランティアを必要としています。
ジモトの方々も、まだまだ忘れてほしくないと、思っています。

仙台は、横にも広いので、被災した地域というのは、海岸に近い一部であり、仙台全体からみると少ない地域です。
仙台の中心部や、役所などの重要地域も津波の被害は受けていません。
そのために、仙台内部の地域との格差、また、仮設住宅とその他の住居の方々などの間でも格差が出てきていて、それが新たな問題でもあるようです。

被災地といっても、場所によって、抱えている問題は様々です。
仙台よりも上の方、石巻とか・・・にもボランティアに行っていた人たちは、向こうはもっと深刻だ。と言っていました。

支援の方法は、いろいろありますが、私も、私ができることを続けていきたいと思っています。


先日、輪粉のお客さんのご実家が松島であることを知りました。
これまでも、同じようにご実家や親せきが、被災地のほうであるというお客さんは何人もいらっしゃいました。
自分は何もできていない。
とおっしゃいますが、そんなことはありません。
私が、向こうに農家さんのボランティアに行こうと思ったのも、今こうして食に携わる仕事をしているからで、
この仕事をしていなかったら、きっと行っていなかったと思います。
また、これまで、家族や友人や、そして多くのお客さん、作家さんに助けられ、こうして仕事を続けていられる中で、
この感謝の気持ちをどうしたらいいんだろう、
自分が人にしてあげられる(してあげるといういい方もどうかと思いますが・・・)ことは何なんだろう。
とずっと思っていました。
なので、そのお客さんも、こうして私を導いてくれたうちの一人なのです。
なので、私は、感謝しています。

支援の仕方は、人それぞれです。
興味を持つところも違うわけだし、自分の置かれている状況もみんな違います。
何をどうしたらいいのか分からない、思っていても動けなくて、心がもやもやしている人もいっぱいいると思います。(私の友人たちも、言っていました)
出来る支援をほんの少しでも、
そして、何かのきっかけに出会った時には、是非、ちょっと動いてみるのもいいかと思います。

また今月末ごろに、行ってくる予定です。

  1. 2013/05/05(日) 21:15:04|
  2. 被災地ボランティア

被災地ボランティア体験記16

またまただいぶ時間がたちましたが、3月に行った時の2日目。

この日は、いつもの土おこし作業とは違って、農家さんのビニールハウスに肥料をまくお手伝い。

せんだい30
到着したら、ビニールハウスの前にたくさんの牛フン!!!
においはほとんどしませんでしたよ。
スコップでリヤカーに乗せる人、リヤカーでビニールハウス内に運ぶ人、ビニールハウス内でキレイに広げる人、に分かれての作業。
私は、広げる担当です。

ちなみに、この農家さん、去年、玉ねぎの定植をお手伝いしたときの農家さんでした!!
あの玉ねぎも、順調とのこと。
玉ねぎは、ほっといていいそうで、これからの雑草取りが大変なんですって。こないだ、ReRootsさんのブログをみたら、その雑草取りをやったみたい。行きたかったな~~。

せんだい29
キレイに平らに広げます。
どんどん運ばれてくるので、結構大変。そして、風が通らないので、暑い。
みんなで、ビニールハウス、5.6棟くらい作業しました。

せんだい31
ビニールハウスの外のちょっとした畑にも、まく。

お昼は、ボランティアの人たちと。
今回は、地元の方もいれば、新潟とか、関西方面とか、関東とかいろいろ。
だいたいみんなの地元について話したりします♪

そして、この被災地に泊まり込みで2年近く前からボランティアをしている人たちもいました。
すごいなぁ・・・
学生さんもいれば、社会人も、定年退職をされた方々も、いろんな人が来ています。

こちらの農家さんは、息子さんが今年東京の大学に入ったそうで、
なんとか安い家賃のアパート(?)を息子さんが見つけてきたとのことでしたが、
大変だと言っていました。
畑を再開するのにも、大変な費用がかかっているはずで・・・。
なんとも言えない気持ちになりました。


この日は、思ったより作業が早く進み、早い時間に終了。

そこで、地元のボランティアの方が、仙台の観光地、青葉城に連れて行ってくれました♪
(ボランティアハウスは、駅からバスで行くのですが、いつも帰りは車で駅まで送ってくれたりする、とっても優しいボランティアさんなのです。)

毎回、仙台に来ると1日は観光をしているのですが、
なにげに松島とか、平泉とか仙台じゃないとこばかりで、まだ仙台の観光をしていませんで…(汗)
まだこれからも来るし、と思うと、ついつい後回しになってしまっていて・・・。

せんだい33
伊達正宗像。
青葉城は、とっても高台にあって、そこからの見晴らしは仙台を一望できて、良かったですよ~

せんだい34
仙台といえば、ずんだモチ。
ちょっと休憩。
ご馳走になってしまいました~!!
やっぱり仙台のずんだは、美味しい!!
ごちそうさまでした。


この時期は、春休みということもあり、小学生くらいのお子さん連れのファミリーなども参加していました。
子供さんでもできる作業もあるので、家族で参加も貴重な体験だと思います。

3日目に続く。
  1. 2013/05/05(日) 19:50:14|
  2. 被災地ボランティア

そろそろ日差しが気になる季節です

昨日は、志木駅販売日でした。

4月後半~、GWだからかな?いつもよりのんびりした販売だったりしたので、
志木駅も、人があまりいないんじゃないか・・・と思っていたのですが、
昨日は、いっぱいのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。

久しぶりのお客様も多く、販売時の短い時間ではありますが、いろいろお話も出来て、楽しい時間でした。
ありがとうございました。

そして、
最近は、だんだんと日差しがきつくなってきました。
昨日も、お待ちいただいているところは日なたで、ジリジリと日差しが・・・。

これからの季節、どうぞ帽子や日傘など、暑さ対策、日差し対策を、よろしくお願い致します。



新座駅や志木駅での販売の行き帰りの自転車に乗っている時間が好きです。

風に悩まされたりもしますが、季節を感じられたり、いろんな変化を見ることができます。

工事中の場所を見ては、「あら?ここ、お店になるのかな?」とか、
畑を見ては、「あっ、ジャガイモが育ってきてる~!!」(志木駅に行く途中)とか、
「あっ、新座駅近くの廣谷さんの畑、とうもろこし植えたんだ~!!」とか。

そこから、
ベーグルもメニューを考えることが多いです。
新じゃがで、何作ろう~、今年は、とうもろこし、どうやって使おうかな~って。

その時間が楽しいです。
きっと、自転車での販売を続けている理由のひとつなんだと思います。


  1. 2013/05/05(日) 10:24:25|
  2. 未分類

第31回 モノ・つなぐ市出展者紹介 Part2

nono*komochi
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しましま・水玉・ギンガムチェック、ときどき花柄。
大好きな布で、毎日使えるふだん着の布雑貨を作っています。
どうぞ、手にとってご覧くださいね!


nono*komichiさんは、私がよく行く「手創り市」にも出展されており、
チェックのあずま袋(写真上)は、私も使っています♪(ベーグル入れるのにもいいのです)
中に贈り物を入れて、プレゼント♪なんていうのもいいかもですね。



屋上庭園(オクジョウテイエン)

屋上庭園

屋上庭園2

http://www1.odn.ne.jp/~cez61850/
http://okujyoniwa.exblog.jp/
http://www.facebook.com/profile.php?id=100004827700593

大好きな布を使って
布小物・ゆび人形・前掛けエプロンを作っています。

陽だまりを受けた 小さな小さな屋上庭園
みなさんの ココロの中に
ひっそりひそやかに存在する場所でありたいと想っています。
ぜひ のんびりゆっくり遊びに来てください。


こだわりの布でとってもかわいい作品を生み出す作家さん。
かわいい洋服に、かわいい頭の人形は、思わず見入ってしまいますよ♪



さんたせっけん
せっけん2

手作り石鹸の『さんたせっけん』です。

今回は母の日の前日ということもあり、ラッピングした石鹸もご用意しました。
メッセージカードがつけられます♪
母の日の「ありがとう」のお手伝いができたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いします。


とっても使い心地がいい、さんたせっけんさんの石鹸。
一度使ったら、やめられません~。
私も愛用しています。
そして、輪粉のお客さんにも大人気!!



Rabi
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rabi4.jpg
こんにちは、Rabiです。
手作りがとにかく好きで、アクセサリー~布物(洋服、カバン、小物類)日々何か作っています。

今回出店させていただくアクセサリーは
淡水パール、スワロフスキー、チェコビーズ、天然石をメインに使っています。
定番の物もありますが、ほとんどがオリジナルレシピの一点物です。

今回、淡水パール、チェコビーズでアレンジのきくロングネックレスを作りました。
合わせて眼鏡チェーンも久しぶりに新作です。
又、ネックレスの長さ調整やデザイン変更など、直接お話すれば可能な事が沢山あるのでお気軽にお声かけ下さいね。

母の日のプレゼント用ラッピングも用意してあります。

それから、自宅で初心者さんからの洋裁教室を始めました。
生徒さん募集中なので、興味のある方はぜひブログを見てみて下さい。
http://ameblo.jp/rierabbit2157/


自分へのご褒美にも、母の日のプレゼントにも。
これからの季節、アクセサリーで女子力アップ!!しましょう~
  1. 2013/05/04(土) 21:33:24|
  2. モノ・つなぐ市

今日4日(土)は、志木駅販売です

今日4日(土)は、志木駅販売日です。11時30分~

今月は、第3土曜日にお休みをいただいているため、志木駅販売は今日だけとなります。

お店は、14時~17時。
べーグルは、志木駅で売り切れた場合は、ありません。
状況により、早じまいさせていただくかもしれません。(GWで、お店のあたりも人通りがありませんね…)
  1. 2013/05/04(土) 07:43:25|
  2. 未分類

第31回 モノ・つなぐ市出展者紹介 Part1

Mom's Album
mams.jpg

スクラップブッキングの楽しさをもっといろんな人に知って欲しい、そんな気持ちで参加します。
今回は母の日にプレゼントしたら喜ばれそうな、フォトカードを中心にお持ちします。
お気に入りの一枚を貼って、プレゼントしてみてはいかがでしょう。
ブログMam's Album(http://croptime.exblog.jp)


なかなか写真の整理ってできなかったりしますよね。
でも、こんなかわいいアルバムがあったら、楽しくできそう♪
そして、しょっちゅう見てしまいそうですね~
子供さんも、こんなにかわいいアルバムにしてとっておいてくれたら、きっと嬉しいと思います。


momonatsu
はんこ


『久しぶりに、出店させて頂きます。
消しゴムはんこのmomonatsuです。
今回もスイーツを中心に作っていますが、他にも色々あるので見にきて下さい。
今回、初の試み‼
習いたてのハングルで、お名前ハンコのオーダーをお受けしてみようかと思っています。
(後日、郵送で)』


消しゴムはんこは、なにかと重宝します♪
ちょこっと捺してあるだけでも、かわいくなって、温かみが増しますよね♪
母の日のメッセージカードにもピッタリ!!



+buttons
プラスボタン

ボタンたち
「毎日の暮らしにすっと馴染む。
使いやすくて、シンプルで。プラス ちょっとかわいい。

使うとほっとするうつわを作りたい、と日々思って制作しています。

ボタンが好きで、陶のボタンや、ボタンのついてる器もたくさんあります。
どうぞお手に取ってご覧いただけたらと思います。」


これまた母の日のプレゼントにもおススメですね♪
自分用も合わせて買ってしまいそう~
手持ちの洋服のボタンを取り替えて、自分だけのオリジナルにするのも楽しそう!!



*同時開催の、「新座 農プロジェクト」主催の「たのしむ野菜フェスタvol.1」の情報は、こちら
  1. 2013/05/02(木) 17:17:38|
  2. モノ・つなぐ市

今週の予定

明日2日は、買い出しや、パソコン仕事が溜まってしまっているため(汗)、
申し訳ありませんが、close時間を早めさせていただきます。
3時~4時くらいの予定でいます。
すいません。


また、3日(金)は、お休みをいただいております。
4日(土)は、志木駅販売です。

どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2013/05/01(水) 21:17:29|
  2. 未分類