明日は、今年最後の志木駅販売です。

明日7日(土)は、今年最後の志木駅販売です。(第3土曜日は、お休みいただいています)

志木駅南口前の交差点の「イタリアントマト」さんの入っているビルのエレベーターホールにて、
11時30分~(売り切れ終了です) *長くても12時30分までとなります。

お待ちいただく場合には、歩道の道路寄りにお願い致します。
近隣のお店屋さんや、通行者にご迷惑にならないよう、ご協力お願い致します。

また、お待ちいただく場所は、日陰で寒いですので、
どうぞあたたかくしてお越しくださいませ。
  1. 2013/12/06(金) 21:47:30|
  2. 未分類

第38回 モノ・つなぐ市出展者紹介Part2

第38回 モノ・つなぐ市 

12月14日(土) 10時~16時 

   輪粉にて、毎月第2土曜日、雨天開催




yadorigi
yadorigi.jpg

布地を手染めし、コテをあて花に仕上げる布花。
主にブローチやコサージュ(服飾雑貨)、ガーランドなどのインテリア雑貨を販売します。yadorigiの花は素朴で自然体。季節や花が佇むよろこびをお届けします。



mint.
SN3S1351.jpg

MINT北~1
主にアメリカのヴィンテージ生地を使って、がま口やバッグ等を製作しております。

時が経つのは早いもので、3月の出張モノつなぐ市以来となってしまいました。
みなさまお元気ですかー♪mint.も元気いっぱいです!

今回もキュートながま口や、大人かわいい革アイテムをたくさんご用意して、
盛りだくさん&わっさわっさと出展させて頂きたいと思います!

そしてお気づきの方もいらっしゃると思いますが、12月と言えば…感謝祭ー☆(≧∇≦)!!

またまた感謝企画を開催予定ですので、
くれぐれも前日のmint.ブログチェックをお忘れなく☆
  1. 2013/12/06(金) 21:21:47|
  2. モノ・つなぐ市

クリスマスケーキご予約状況

現時点、8日(金)21時までにメールでご注文いただきました皆様の分は、すべてお受けいたしました。

返信メールは、数日中に送りますので、もうしばらくお待ちください。

また、
申込みで、ご住所をご記入いただいております。
クリスマスケーキの詳細記事でも載せておりますが、保冷剤は1時間分しかお付けしておりません。
ですので、遠方のお客様には、
その点の確認、再度のお知らせなどをさせていただいております。
どうぞよろしくお願いいたします。


ご注文がいっぱいになってきております。

今後まだお受けできる時間は・・・、
22日(日) 13時~14時・17時~18時 *ベリーとバナナのチーズタルトは、終了。

23日(月・祝) 12時~13時・15時~18時

24日(火) 11時~14時・17時~18時

25日(水) 11時~18時

と、させていただきます。


  1. 2013/12/06(金) 21:12:08|
  2. 未分類

クリスマスケーキご予約状況

予約開始1日目にして、沢山のご注文、ありがとうございます。

毎年ご注文いただいている方も多く、
そして、初めてご注文いただきましたおきゃくさまも、皆様ありがとうございます。

また、年に一度、ケーキの時にお会いできるお客様方もいらっしゃるのですが、
今年もご注文くださり、また1年ぶりにお会いできるのが今から楽しみです。



ただいま、メールでご注文いただきましたお客様に返信メールをしております。

メールが戻ってきてしまうお客様がいらっしゃいましたので、こちらにて失礼いたします。

*吉田様
いちごのロールケーキ(プレーン)
24日 15時頃
で、お受けいたしました。

*金子様
いちごのロールケーキ(ほうれん草生地)
22日の17時
で、お受けいたしました。

お手数おかけしますが、念のため、再度ご連絡いただきますよう、よろしくお願いいたします。


ただいま、
23日(月・祝) 11時~12時を締め切らせていただきます。
そのほかは、まだお受けできます。

  1. 2013/12/05(木) 20:56:49|
  2. ケーキ

クリスマスケーキ2013  5日(木)~受付開始です。

クリスマス2013

クリスマス4


今年も、クリスマス時期は、ベーグル屋から、ケーキ屋に変わります!!
しかも、暦により、今年は22日(日)~25日(水)の4日間です。
今年は、6種類ご用意いたしました。

*ケーキは、予約販売のみ となります。 いっぱいになり次第、締め切らせていただきます。
*すべてのケーキにロウソク、オーナメントを、お付けしています。
 (今年は、オーナメントを付けた状態でお渡しします)
*お渡し時間は、11時~18時くらい(ご相談可)
*輪粉(新座市野火止4-1-20 1階)でのお渡しとなります。
*ケーキの飾り(サンタやヒイラギなど)は少しデザインが変わるかもしれませんが、ご了承ください。

*また、保冷材も1時間分はお付けできますが、それ以上お持ち歩きされる方は、ケーキの状態も心配ですので、
申し訳ありませんがご予約お受けできません。ごめんなさい。



生クリームといちごのケーキ
クリスマス


生クリームでフリルのように絞り、いちごやブルーベリー。ピスタチオと、いちごパウダーを散らしてみました。
中は、イチゴを2段サンドしています。 
 5号(直径15センチ)・・・3500円
 6号(直径18センチ)・・・4600円


いちごのロールケーキ (ほうれん草生地は、限定)
クリスマス6


「生クリームといちごのケーキ」とは違って、もっちりした生地です。
いちご、ピスタチオ、いちごパウダーで飾りました。
今年は、プレーン生地のものと、「新座のホウレンソウ」を使った緑のホウレンソウ生地の2種類です。
ホウレンソウ生地は、今年初めから作ることを決めていました。とってもきれいな緑で、そんなにホウレンソウ臭さがなく、食べやすいです。限定です。

デコレーションが少し違います。
プレーン生地は、まわりに丸いホワイトチョコを付けて、水玉っぽく。
クリスマス5

ホウレンソウ生地は、上にホワイトチョコのスティックを。
DVC00314.jpg

プレーン、ほうれん草、ともに、
18センチ・・・3000円



ガトーショコラ
クリスマス3

チョコをたっぷり使用した、濃厚なガトーショコラの上に、生チョコクリームを絞り、イチゴを飾りました。

5号(15センチ)・・・3200円
6号(18センチ)・・・4100円


ベリーとバナナのチーズタルト (限定)

クリスマス7


タルト生地にバナナを練りこんだチーズクリームを流し、フランボワーズを入れて、焼きました。その上にスポンジ、生クリーム、イチゴをのせ、さっぱりとした、サワークリーム入りの生クリームをデコレーション。ピンクのクリーム、いちご、ピスタチオ、ホワイトチョコなどを飾りました。

5号(15センチ)・・・3500円
6号(18センチ)・・・4600円


マロンのミルクレープ (限定)
クリスマス2

クレープ生地にマロンペーストと生クリームの、マロンクリームを塗り重ねました。
上には、生クリームと渋川マロン、チョコレート、ピスタチオ、金粉を飾りました。
(画像は、ちょっと大きいサイズで作ってしまったので、少し見た目の感じが違うかもしれません)

15センチのみ・・・3800円



予約方法  

5日(木)~受付開始します。

*販売時に直接。(前もってご記入いただいた紙をご持参いただけましたら助かります)
 
* もしくは、wakobagel*yahoo.co.jpまで   *を@に変えてください。件名にクリスマスケーキとご記入ください。 

記入事項
 1、お名前
 2、ご住所
 3、電話番号
 4、メールアドレス
 5、希望のケーキの種類、サイズ
 6、お渡し希望日時  (22日~25日 11時~18時でお選びください)
 
 *メールでお申込みのお客様には、数日、お時間いただくかもしれませんが、確認のメールを送らせていただきます。場合によっては、お受け出来かねることもありますので、その際もメールにてお断りさせていただきますので、よろしくお願い致します。
  1. 2013/12/04(水) 21:42:09|
  2. ケーキ

第38回 モノ・つなぐ市 出展者紹介 Part1

第38回 モノ・つなぐ市 

12月14日(土) 10時~16時 

   輪粉にて、毎月第2土曜日、雨天開催



nono*komichi

P10111~3

P10111~4

軽くてあたたかなマフラーと帽子に、
白樺の樹皮で編んだ小物です。


nono*komichiさんのマフラーは、とっても人気です♪
以前、私の友人が購入して、とっても気に入って、またすぐに買ったそうです~。
そして、白樺の小物。
北欧雑貨を始めた輪粉にまさにピッタリ!!
イベントで見て、ひとめぼれして、今回、出展していただくことになりました♪
白樺の樹皮はとっても貴重なのですよ~。



coto coba

てづく~1


みなさんこんにちは☆

暗い色が多くなるこんな寒い日は、カラフルなcotoの帽子にキモカワイイcobaの小物をつけてお出かけしてみませんか?
今回はコラボでの出店になります。
ぜひぜひ、お立ち寄りくださいませ♪

coto coba



ちょこっと毒っ気のあるフェルト雑貨が魅力のcobaさん。お久しぶりの出展です。
cotoさんはお初ですね。
冬が楽しくなるようなアイテムが、見つかりそうですね♪



3et corne bakeshop

『X'mas デコレーションケーキ』 or 『X'mas デコ・マフィン』 を作ろう !!

いつもお世話になっている《輪粉》さん で 『モノ・つなぐ市』 ケーキ教室を 今年もやっちゃいます!
・・・と言っても 緊張せずにケーキを作りを楽しんでいただきたいなぁ~という思いからワークショップを開催いたします。
 
まず、【スポンジのスライスから】⇒【サンド】⇒【ナッペ】⇒【クリーム絞り】⇒【飾りつけ】と全ての工程をレクチャーを交えながら行ないます。

こちらでご用意するのは・・・『いちごの里』で知られる埼玉県吉見産の『苺』を持っていきます。

そして、生クリームも美味しいベルギー産のチョコレート使った『チョコクリーム』と「やっぱりデコレーションは…」と不動の人気『白い純生クリーム』をご用意しますよ。

最後の飾りつけでは クリスマスオーナメントを持って行きますので素敵なケーキに飾りましょう♪
3etクリスマス


デコ・マフィンは…何種類かマフィンをご用意します。お好きなマフィンを可愛くデコってください♪
3etさんクリスマス2

もうすぐクリスマスもやって来ますねッ!…ケーキ作り初心者の方はこの機会にいかがでしょうか?
お子さまと一緒にワイワイと楽しい時間を過ごしていただければと思っております・・・。

ご興味ある方はぜひぜひご参加、お問い合わせお待ちしております。

(食材の調整のために、事前のご予約制となります。)

***************************************************

● 開催日 : 2013年12月14日(土)

① 10:30 ~ 11:30
② 12:00 ~ 13:00
③ 13:30 ~ 14:30
④ 15:00 ~ 16:00

● 場所 : 《輪粉》 埼玉県新座市野火止 4-1-20 1階

● 費用 : 『X'mas ケーキ コース』 5号サイズ 1台:3,000円
● 費用 : 『X'mas マフィン コース』 2個:1,000円(2人で1個づつでも 可)

● 定員 : 各回 ケーキ⇒3台 or マフィン⇒6組

● 持ち物 : エプロン・タオル・髪を覆うもの( 三角巾やバンダナなど … 大丈夫な方は無しでも良いです )



***************************************************



ご興味ある方はぜひぜひご参加、お問い合わせお待ちしております。
【 お問い合わせ ⇒ 3etcorne*ezweb.ne.jp 】( * を @ に変えてください。)

(食材の調整のために、事前のご予約制となります。)

***************************************************


東松山のお菓子屋さん。とってもおいしくて、月1で輪粉にお菓子を納品していただいており、輪粉でもファンの多い3et corne bakeshopさん♪
去年に引き続き、ケーキのワークショップをやっていただきます!!
すでに予約受付スタートしておりますので、お早目にお申込みくださいね。
もちろん、ワークショップ以外にも、お菓子の販売もしていただきます♪
  1. 2013/12/03(火) 18:40:29|
  2. モノ・つなぐ市

「野いえ」さん、12月はお休みとなります。

第1&第3&第5水曜日に、輪粉に出店していただいているキッチンカー「野いえ」さんですが、
都合により、12月は、出店お休みされることになりました。

楽しみにされていたお客様、ごめんなさい。。。

  1. 2013/12/03(火) 18:35:09|
  2. 未分類

2日(火)は、お休みです

明日2日(火)は、お休みいただいております。
新座駅販売は次回、6日(金)となります。

どうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2013/12/02(月) 18:52:49|
  2. 未分類

12月のスケジュール

もう12月!!
今年ももうすぐ終わりですね。。。



定休日・・・日・月 

臨時休業日・・・2日(火)・21日(土)・28日(土)~


新座駅販売・・・火曜・金曜  11時30分~売り切れ終了  14時~18時30分お店開けます。(ベーグルは、ありません)

お店販売・・・水曜・木曜 25日(水)は、ケーキ屋。26日(木)は、カフェ営業のみ。  11時30分~18時30分

志木駅販売・・・7日(土) 第3土曜日は、都合により、お休みとなります。   11時30分~売り切れ終了(長くて、12時30分で撤収します) 14時~17時お店開けます。(ベーグルは、ありません) 


野いえ」さん販売・・・4日(水)・18日(水) 11時30分~13時30分(毎月第1,3,5水曜日) 都合により、お休みになる場合もありますので、ブログをご確認のうえ、お越しください。 12月は、お休みされることになりました。

第38回 モノ・つなぐ市・・・14日(土)10時~16時 雨天開催 「輪粉」にて。近日中にブログにて詳しい出展者紹介があります。

ケーキ屋・・・22日(日)~25日(水)の4日間。ベーグル屋からケーキ屋に変わります。予約販売のみ。5日(木)~受付スタートの予定です。詳細は近日中に。

冬休み・・・28日(土)~6日(月) 2014年は、7日(火)からスタートの予定です。
  1. 2013/12/02(月) 18:15:22|
  2. 未分類

雑貨市、終わりました~

昨日は、「ハンドメイドの雑貨市」でした。

沢山のお客さんが「輪粉」会場にも来てくださり、ありがとうございました。
平林寺の観光客のお客さんもたくさん、寄り道してくれました♪
そして、輪粉からスタートして、4つの会場を回り、また輪粉に戻ってカフェでゆっくりお過ごしいただいたお客様も多く、本当にありがとうございました。

皆さん、スタンプラリー、楽しんでいただけましたか~


オープン前から、外にはたくさんの人が!!!!
前日にブログでお願いごとをしましたが、皆さんご協力くださり、感謝しております。
ありがとうございました。

雑貨市3

私自身、ベーグル販売もあり、そのあとはカフェ営業もしていたので慌ただしく、
輪粉に出店された作家さん方のブースを見れたのは、終わり間近で、ほとんどお話もできず、簡単にしか撮れませんでしたが、
ちょこっとだけ・・・。

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(オープン前に、ベーグルだけ撮りました)

雑貨市14

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雑貨市

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雑貨市4

来てくださった皆様、
出店していただいた作家さん、
駐輪場として場所を貸してくださった、たきやま小児クリニックさん、
そして、主催者の空さん、
ありがとうございました。
  1. 2013/12/02(月) 17:43:40|
  2. 未分類
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