30日(月)はお花屋さんになります。

30日(月)は、志木駅南口駅下のお花屋さん「花井生花」さんでお手伝い♪

とってもお世話になっている「花井生花」さんでは、
私が学生のころからもう十数年間、年に1回、母の日にお手伝いにいっていますが、
年末にお手伝いするのは、初めてです。

足手まといにならないようにしなくちゃね・・・。


年末年始、お花がご入用のお客様は、ぜひ「花井生花」さんにどうぞ~♪
志木駅南口の階段下、回転寿司屋さんのお隣です。

母の日同様、私にお声かけいただくか、もし見当たらなかったら店員の誰かに「輪粉」と言っていただければ、
1割引きさせていただきますよ~。
(30日のみです!!)


→来ていただいた皆様、ありがとうございました。
とっても忙しい一日でした。
クリスマス、お正月と、お祝いに関わる仕事をして、たくさんの幸せをいただいた感じです♪
ありがとうございます。
  1. 2013/12/29(日) 00:00:46|
  2. 未分類

今年も1年、ありがとうございました。

昨日で今年最後の営業も終わり、
昨日の午後と今日で、大掃除も終わり、今年の仕事が終わりました。

昨日の新座駅販売では、
いつも新座駅で買っていただいているお客様以外にも、志木駅、お店で買っていただいている皆様も来てくださり、ありがとうございました。


毎年、年初めは
今年はゆっくりいこう。と思うのですが、
結局なんだかんだと慌ただしくなり、気付けばまた1年が終わる・・・。
みたいな感じで、今年もあっという間でした。
(自分で忙しくしているのですが。。。)

2013年も、たくさんの方に助けられ、支えられてやってきました。
お客様の温かいお言葉や、笑顔のおかげで、毎日幸せな気持ちで仕事をしてこれました。
いろいろ思い出せばきりがないくらい、毎日毎日感謝の気持ちでいっぱいでした。
本当にありがとうございます。


来年も、
ゆっくりいこう。と思っています。(笑)

輪粉としてやりたいこと、個人としてやりたいことも、まだまだ柔軟にやっていきたいと思います。

来年も、どうぞよろしくお願いいたします。



そして、今日は、1月開催の農プロジェクト主催の「味噌の会」(1月17日(金)輪粉にて)の打合せで、新座の農家さんであり、お味噌の先生である「輪島園」さんにも行ってきました。
たくさん野菜をいただいてしまったよ。ありがとうございます。
そのうちの「滝野川ごぼう」と「パパイヤ」。
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輪島園さんの「滝野川ごぼう」は、有名な料亭やホテルなどで使われているのです。
輪粉のきんぴらごぼうベーグルが生まれたきっかけも、この輪島園さんの滝野川ごぼうです。
そして、お父さんが育てている「パパイヤ」。おっきい~!!
食べごろまでもう少し。
楽しみです♪


来年は、7日(火)~営業スタートです。

それでは、皆様、よいお年を~!!!

(お休み中も、時々ブログは更新します。)
  1. 2013/12/28(土) 23:51:33|
  2. 未分類

ぽち袋、年賀状も持っていきます♪

明日の新座駅販売には、WABISUKE DESIGNさんのぽち袋と、アサノスタンプさんの年賀状も持っていきますよ~

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手前は、今日届いたレース付きのぽち袋。
前回人気で品切れしていたもの。
赤いリボンもかわいいです。(サイズL)
奥は、かわいい花模様。(サイズL)

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左は、先日初入荷した、封筒。
こないだWABISUKEさんがイベント出展しているところに伺った時に、気に入りまして、「これもお願いします!!」とお願いしました♪
右は、ぽち袋。(サイズs)

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WABISUKEさんの作った、和紙の町、小川町紹介のフリーペーパーも一緒に届きました♪
以前、作ろうと思っている、というお話を聞いていましたが、ついに出来上がったそうです。
お店に置いてありますので、ぜひお手にとってくださいね。

明日の新座駅販売には、ぽち袋(サイズs、サイズL)を持っていきますね。

おすすめ
アサノスタンプさんの世界中の馬の切手でデザインした年賀状も持っていきます。3種類あります。

ベーグルと一緒にぜひどうぞ~。
  1. 2013/12/26(木) 20:28:26|
  2. 未分類

明日27日(金)が、今年最後の営業です

今日26日(木)は、午前中お休みです。
明日の仕込みもありますので、午後はお店に行きますので、カフェ、雑貨販売でお店開けます。

明日27日(金)は、新座駅販売です。
万が一雨の場合は、お店販売に変更となります。
午後は、大掃除をしながら、カフェ、雑貨販売でお店開けてます。



クリスマスが終わったら、
あっという間に今年も終わりに近づいていきますね。

10月5

おすすめ3
WABISUKE DESIGNさんのポチ袋、あります。
ここ最近も人気で、先日また追加納品してもらいました。今日も届く予定♪
写真のモノ以外にもいろいろあります。

おすすめ
そして、アサノスタンプさんの馬柄切手の年賀状もあります。
私はいつもギリギリまで年賀状の用意が出来なくて、パソコンも苦手なので、
でもよくある市販の年賀状は使いたくなくて、手書きしたりしているのですが、
やっぱり時間もなくて、面倒だったり・・・。
なので、このアサノスタンプさんの年賀状は重宝しています♪
全面に柄があるので、裏にちょこっとコメント書けばいいだけなので・・・♪

ぜひどうぞ~。
  1. 2013/12/26(木) 09:59:36|
  2. 未分類

ケーキ屋、終わりました。

クリスマスケーキ、4日間、終わりました。

今年は、120台作らせていただきました。
ありがとうございました。

お客さんからは、いろいろ差し入れや、頑張ってねと、温かいお言葉をいただいたりと、
ありがとうございました。


4日間(その前の数日間からも)忙しかったけれど、
クリスマスという大事なイベントに輪粉の作ったケーキでお祝いしてもらえるというのは、とっても幸せなことだな~と思います。

店内、厨房はとっても寒くて、なんと鼻がしもやけに!!なってしまったけれど、
心はぽかぽか~でした。


ケーキ屋は、また1年後です。
どうぞよろしくお願いいたします。

来年のケーキはどんなふうにしようかな・・・。


昨日(25日)は、
「サンタさん来たの♪」とチビちゃんが報告してくれて、かわいかったな~~。





  1. 2013/12/26(木) 09:45:12|
  2. 未分類

フィンランドの「ロバーツコーヒー」入荷しました!!

本日、フィンランドの「ロバーツコーヒー」のコーヒーが入荷しました。

実は、
フィンランドは、コーヒーの消費量が、世界一!!なのです。
そのフィンランドで最も愛されているのが「ロバーツコーヒー」。

今年、福岡にも「ロバーツコーヒーカフェ 1号店」がオープンしています。

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ムーミンのパッケージが、とってもかわいいです♪
プレゼントや、手土産にもおススメです。

フィンランドの人たちは、ちょっと酸味があるコーヒーがお好みだそうですが、
ロバーツコーヒーは、一般的なフィンランドのコーヒーよりは、酸味を抑えた作りになっているようです。
特に、このムーミンママのパッケージの「おなかコーヒー」は、酸味を抑え、胃にもたれにくいコーヒーです。

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さらに種類も豊富で、いろいろあります。
手前は、ミニパッケージ。
ちょこっとお試しにも、数種類合わせてプレゼントにも、おススメ。

今回、ミニパッケージは、
「チョコレートコーヒー」、「オレンジコーヒー」、「ウインナーワルツ(ヘーゼルナッツチョコ)」、「メイヤーズコーヒー」、「おなかコーヒー」、「ロバーツスペシャル」の6種類、入荷しました。

ケーキと一緒にコーヒーもいかがでしょう~♪
  1. 2013/12/21(土) 21:57:00|
  2. 北欧雑貨

明日からケーキ屋になります

明日22日(日)~25日(水)は、ベーグル屋からケーキ屋に変身です!!

ケーキは、予約販売のみとなっております。(予約受付は終了しています)

そのほか、雑貨の販売はいつも通りしています。
ただいま、25日(水)までクリスマスsale中です♪
ですが・・・、
ケーキでバタバタしていると思うので、状況によってはラッピングができない場合もあるかもしれません。
すいません。


クリスマスケーキについて、もっとブログにアップしようと思っていたのですが、
時間がなく・・・、

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これは、ベリーとバナナのチーズタルトの土台。
バナナ入りのチーズ生地とフランボワーズ。焼く前です。

そして、ここ数年は、イチゴは志木の農家さんが作ったイチゴ(とちおとめ)を使用していたのですが、
今年は、天候のせいか、時期が早かったそうで、もう終了してしまったそうです。
とっても美味しかったので、残念!!!!

(新座のイチゴ農家さんの話によると、とちおとめは、今年はいつもより早出だったそうで、この時期は、違う品種が出てきているそうです)

今年は、少しですが和光のイチゴ農家さんのイチゴを使わせていただきます。
(それだけでは足りないので、栃木のとちおとめと合わせて使います)
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和光の農家さんのいちご。
1パックにそれぞれいちごの花が~♪
なんか嬉しくなりますね。

ガトーショコラは、
ココア分64%のちょっとビターなチョコを使用しています。
(お子様も多いですので、ビター過ぎないビターです)
その上の生チョコクリームは、ココア分55%のスイートなチョコを使用しています。



前日の今日は、準備はできたと思うのですが、
なんか忘れているんじゃないかと今もソワソワ。

1年ぶりなので、やっぱり緊張しますね~。

きっと、流れを掴んでうまく仕事ができるようになるのは最終日の25日だったりするのかもしれません(笑)

今年は特にケーキの数も多いので、お客様との受け渡しの時でさえ、
お話しする時間がないかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。


では、明日からの4日間頑張ってケーキ作ります!!
そして、ご予約いただいた皆様、お待ちしております!!


*ケーキ屋の間は、店内、暖房を入れておりません。寒いですが、どうぞご了承ください。




  1. 2013/12/21(土) 21:42:37|
  2. ケーキ

お店販売です

今日は、雨のため、お店販売に変更させていただきます。

まさか今日まで雨が続くとは。。。

スープは、ありません。

また、昼すぎに出かける用事ができてしまいました。べーグルがまだあっても、途中で一旦Closeさせていただき、戻り次第、またお店開けます。
どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2013/12/20(金) 10:55:50|
  2. 未分類

今年のベーグルお店販売、終了しました。

今日で、今年最後のベーグルお店販売が終了しました。

昨日今日と、お天気も悪く、とっても寒い中、たくさんのお客様に早くからお待ちいただきまして、
本当にありがとうございました。
買えなかったお客様、ごめんなさい。
また来年、よろしくお願いいたします。

明日は、新座駅販売です。(午後は、ケーキ準備のため、お休みいただいています)
新座駅販売は、明日20日と、27日です。

来週は、22日(日)~25日(水)は、クリスマスケーキ予約販売。
26日(木)は、午後カフェ営業。
27日(金)が、今年最後の新座駅販売。となっています。


少しずつ、クリスマスケーキの準備をしています。
といって、ケーキは、作り置きしないので、まだです。
オーナメントの準備や、箱の組み立て、焼き型に敷く敷き紙の用意など、こまごまとしたものを。
これが結構一仕事だったりします。
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隣りの部屋のテーブルが全部、箱で埋め尽くされました(汗)
地震があったら、大変なことに・・・。

クリスマスまで、もうすぐです!!
  1. 2013/12/19(木) 20:51:34|
  2. 未分類

「味噌の会 第2弾」イベント開催します!!

輪粉にチラシを置いてます、「新座 農プロジェクト」の「味噌の会 第2弾」。

味噌の会

(新座市農産物直売センターさんにも、貼らせていただいています)

お客様からの問い合わせも多々いただいておりますが、

いよいよ詳細決定しました!!!


「味噌の会 第2弾」イベント!!

今年、農プロジェクトは、新座の農家さんで、お味噌教室をされている「輪島園」さんのもとで、お味噌を仕込みました。(味噌の会 第1弾)

そのお味噌が出来上がりました!!
たくさんの方と一緒に味噌開きをしたい。ということで、イベント開催します。


日時:2014年1月17日(金) 11時~13時くらい

場所:輪粉


*お味噌の先生によるトークショー。(無料。予約優先。定員15名。)
お味噌の先生「輪島園」さんは、新座市の農家さんでもあります。お味噌のこと、こだわって作られている野菜のこと、野菜の選び方など、お話ししていただきます。
トークショーの間、小さなお子様は、農プロメンバーがお相手させていただきますので、お子様連れの方もご参加いただけます。
トークショーの後は、くつろいだ雰囲気の中で、お味噌の先生と質疑応答しながら、農プロが仕込んだお味噌を使った、豚汁とおにぎり(無料)でお昼ごはん。
さらに、農プロのお味噌をちょこっとお持ち帰りいただけます。

*今年、農プロジェクトメンバーで仕込んだ味噌を使った豚汁とおにぎりの販売をします。

*豚汁にも入れた、新座の農家さんの野菜を販売します。



寒い1月ですが、みんなで豚汁で温まりましょう~♪

トークショーは、予約優先です。
予約受付は、1月6日(月)~となります。
予約方法を含めたさらに詳しいイベント詳細は、また後日改めてアップさせていただきます。

  1. 2013/12/17(火) 20:14:34|
  2. 新座 農 プロジェクト

今年のお店でのベーグル販売は、あと2日です。

年末が近づいてきましたね~

今年のベーグルお店販売は、明日あさって(18日、19日)の2日間で終了となります。

(新座駅販売は、あと20日(金)、27日(金)の2日です。)

明日あさっては、とっても寒いようですので、どうぞ温かくしてお越しくださいね。


キッチンカー「野いえ」さんは、12月はお休みです。
お間違えないよう、よろしくお願いいたします。
  1. 2013/12/17(火) 20:10:41|
  2. 未分類

第38回 モノ・つなぐ市の様子 その2

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HANDMADE ZAKKA MASAKIさん。
ワイヤー小物など、ちょこっと飾れる雑貨がいっぱいでした。
いろいろあって迷います♪

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3et corne bakeshopさん。
いつも人気のお菓子たち♪

そして、ケーキ作りのワークショップ。
大人気!!
家族で、親子で、お友達と、皆さんかわいくデコレーションしていましたね~
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パパさんとチビちゃん。

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デコマフィン♪

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食べてる途中で撮らせていただきました~。


次回は、1月11日(土)です!!
どうぞお楽しみに~!!
  1. 2013/12/17(火) 19:31:05|
  2. モノ・つなぐ市

第38回 モノ・つなぐ市の様子 その1

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mint.さん。
たくさんのアイテムが並びました!!
そして、相変わらずの大人気でしたね。輪粉使用の輪粉がまも、たくさんお嫁に行ったそうです♪

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HARU HANAさん。
めずらしい、キウイのベーグル。種の粒々感もあって、美味しかったです。


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yadorigiさん。
柔らかい雰囲気の作品に、ディスプレイも素敵。癒される空間です♪

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nono*komichiさん。
かわいくて暖かいマフラーや帽子、いろんな柄があって迷います。
白樺の小物も、寒い季節に映えますね~。


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coto cobaさん。
色鮮やかなアイテムが並びました。
見ているだけでも元気になります♪





  1. 2013/12/15(日) 22:58:11|
  2. モノ・つなぐ市

「モノ・つなぐ市」、ありがとうございました

12月の「モノ・つなぐ市」、終了しました~。

今年も毎月無事に開催でき、今日(もう昨日)の今年最後の「モノつなぐ市」にも寒い中たくさんのお客様が遊びに来てくださって、本当にありがとうございました。

作家さんの出展の様子などは、また改めてアップ致しますが、
1枚だけお先に。

3et corne bakeshopさんのケーキ作りワークショップに参加したプリティーガールちゃん♪
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さっそく作ったケーキを笑顔でパクリッ♪
ママさんの作ったエプロンがまたかわいくてとっても似合っていました~

「モノ・つなぐ市」、来年も1月11日(土)から始まります!!
どうぞお楽しみに~♪




定休日前の土曜日は、仕事から帰ると居間でそのままバタンキューしちゃってます。
1週間の睡眠不足と緊張感から解放されるからかな・・・(笑)
気づいたら、こんな時間。夜中です。
こんな時間に目が冴えてしまいました・・・。
明日は、久しぶりに「手創り市」に遊びに行こうと思っているのに、起きれるかしら…(汗)

明日の「手創り市」は、今日「モノ・つなぐ市」に出展してくれた作家さんも、
輪粉でただいま展示販売中の作家さんもいっぱい出展されますよ♪



  1. 2013/12/15(日) 01:12:38|
  2. モノ・つなぐ市

明日14日(土)は、「モノ・つなぐ市」です!!

明日14日(土)は、10時~16時、輪粉にて「第38回 モノ・つなぐ市」開催です!!

今回も、魅力的な作家さんがいっぱいです。

輪粉も、スープやホットチョコレートなど、温かいものをご用意いたします。

どうぞゆっくり楽しんでくださいね♪
  1. 2013/12/13(金) 21:26:30|
  2. モノ・つなぐ市

「さんたせっけん」さんの石鹸&北欧雑貨、入荷しました

明日の「モノ・つなぐ市」に間に合ってよかった~!!


まとめ買いされるお客様がいるくらい、人気の「さんたせっけん」さんの石鹸、入荷しました。
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私も使っています♪
ものすごーくおススメです。


そして、北欧雑貨も届きました。
夜に撮ったので、暗くてごめんなさい。

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手前が、以前からあるトレー。
奥が、今回入荷した大きいトレー。

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キッチンタオル。
品切れしていた柄や、新しいのも。

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こちらも新しい柄を含めたキッチンワイプ。
フェルトマット。フェルトコースター。(ちょうど昨日、マットが完売したところだったのでした)
ペーパーナプキン。
ブリキ缶。

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ムーミンファミリー。ミィ。のブックマーク。かわいい~。

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ムーミンのガーランド。縦に長く繋がっています。

25日まで、「クリスマスsale」です。
15%OFFです。
(作家もの、古道具、アウトレット商品を除く)





  1. 2013/12/13(金) 21:23:42|
  2. 北欧雑貨

クリスマスケーキの受付、終了しました。

返信メールが戻ってきてしまうので、こちらにて。

梅林さま

いちごのロールケーキ(プレーン)×1台
25日の17時~

で、お受けいたしました。



今年も、たくさんのご注文、ありがとうございました。
ひとつひとつ、心を込めて作らせていただきます。

  1. 2013/12/13(金) 21:05:56|
  2. ケーキ

モノ・つなぐ市 出展募集状況

現在、出展募集は、2月以降分です。
ジャンルによっては、すでに決まっているものもありますので、3月以降でお願いすることもあります。

お問い合わせいただきました、瓜田さま。
メールが返ってきてしまうため、受信設定の変更をお願いいたします。
もしくは、作品をご持参のうえ、お店にお越しいただけたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2013/12/12(木) 20:49:28|
  2. モノ・つなぐ市

クリスマスケーキ、13日(金)で締め切ります

クリスマスケーキ、たくさんのご注文をいただき、ありがとうございます。

25日もほぼいっぱいになりましたので、明日13日(金)の17時で、店頭、メールともに締め切らせていただきます。

(明後日のイベント準備のため、明日は、17時closeです。)


ただいまお受けできるのは、25日のみとなっております。
また、
時間は、13時~、14時~、16時~、17時~のみとなります。

  1. 2013/12/11(水) 21:42:16|
  2. ケーキ

14日(土)は、「第38回 モノ・つなぐ市」開催です!!

今週の土曜日は・・・、

第38回 モノ・つなぐ市 

12月14日(土) 10時~16時 

   輪粉にて、毎月第2土曜日、雨天開催



今回の出展者さんは…
*yadorigi (布花)
*HANDMADE ZAKKA MASAKI (ワイヤー雑貨など)
*coba (羊毛フェルト)
mint. (ヴィンテージ生地の布小物)
3et corne bakeshop (お菓子販売、クリスマスケーキデコレーションワークショップ)
HARU HANA (自家製酵母ベーグル)
nono*komichi (布小物・白樺細工小物)

輪粉は、常設の作家さんの作品や北欧雑貨の販売をします。
スープ、ドリンク担当します。
ホットチョコレートもいいかしら~と考え中です。


*お車は、停められません。お近くのパーキングにお願い致します。
 自転車は、少し停められます。

詳しい出展者さん紹介は、モノ・つなぐ市にも載せておりますので、ご覧ください。

店内やお店前に、飲食スペースもありますので、ごゆっくりどうぞ♪



バスでお越しの場合 
  *志木駅南口ロータリーの一番左端のバス乗り場から「ひばりが丘駅行き」、「新座営業所行き」に乗り、「望芙台住宅」で下車。(道路反対側すぐです)
 大和田経由は、遠まわりですので、乗らないほうがいいです。
 
  *朝霞台駅からもバスあります。(東久留米駅行き)

  *ひばりが丘駅(駅前にはバスロータリーはなく、少し離れています)から「志木駅南口行き」に乗り、「望芙台住宅」下車。(手前の「新座市役所」からも歩けます)

 徒歩の場合
  *新座駅から徒歩約20分。


  1. 2013/12/11(水) 21:25:29|
  2. モノ・つなぐ市

クリスマスケーキ予約状況

22日(日)~24日(火)は、締め切っております。

25日のみ、まだお受けできます。

今年も、たくさんのご注文をいただき、ありがとうございます。

今年は、ご希望日がかなり分散されましたので、今まで以上にたくさんのご注文をお受けできたように思います。

(といっても、冷蔵庫やオーブンなどの設備上、限界がありまして、
本日、締め切らせていただきました。)

これまでにメールでご注文いただきましたお客様には、すべて返信メールをさせていただきました。

もし、
「まだ届いていない!!」
というお客様がいらっしゃいましたら、
申し訳ありませんが、再度ご連絡をいただきますよう、どうぞよろしくお願いいたします。


  1. 2013/12/10(火) 21:56:46|
  2. ケーキ

北欧雑貨、いろいろ入荷しました。

今日から、「クリスマスsale」が始まりました。

さっそく、ロールストランドのクリナラシリーズを、まとめ買いしていかれたお客様も♪
食卓に並んだところを想像するだけで・・・、ワクワクしちゃいます。

こちらが、ロールストランドのクリナラ。
ロールストランド

今日、さらにいろいろ北欧雑貨入荷しました。
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これは、アラビアの「24h Avec」。
映画「かもめ食堂」に出てきたお皿です。手前は、20センチ。奥は、26センチ。

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アラビアのムーミンシリーズ。マグだけじゃなく、ボウルが新しく入荷しました。

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品切れしていました、ムーミンメラミンプレート、カップも再入荷。

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こちらも品切れしていた、ムーミンホーローマグ。ミィが人気です♪

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ミニ缶も再入荷。
手前は、白樺製のキーホルダー。小さめでかわいいです。
写真撮りそびれましたが、ミィのトートバッグもあります。

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おしゃれなデザインのペーパーナプキン。

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カウニステの、品切れしていたカット生地。
木製トレー。
キッチンワイプも入荷。

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ダーリン クレメンタインのトートバッグや、ポーチ。


今後もまだ入荷予定です♪
  1. 2013/12/10(火) 21:44:59|
  2. 北欧雑貨

雨が・・・あがってしまったよ

今日は、午前中、久しぶりの雨でしたね。

新座駅、行けるか行けないか・・・
もうすぐ止みそうだなぁ・・・と思いながら、「お店販売になります」とブログにアップしたら、

その数分後には、空も明るくなってきて、雨も止んでしまいました。
悔しい~~!!!

11時30分には、やんでしまっていたので、新座駅に行かれたお客様もいるかもしれません。
ごめんなさい。

遅くても11時には判断しないと、行くにしても、お店をあけるにしても準備が間に合いません。

あいまいな天気のときは、ブログをご確認いただきますよう、よろしくおねがいいたします。

  1. 2013/12/10(火) 21:14:23|
  2. 未分類

ケーキの予約状況

ただいま12時30分をもちまして、22日~24日分のケーキ予約は締め切らせていただきます。

25日のみ、まだお受けできます。

これまでにメールでご注文いただきましたお客様は、すべてお受けしております。
まだ返信が出来ていないお客様もいらっしゃいますが、もうしばらくお待ちくださいませ。
  1. 2013/12/10(火) 12:37:55|
  2. ケーキ

お店販売です

もうすぐ止みそうな気配ですが、雨のため、今日はお店販売に変更させていただきます。
11時30分~。
  1. 2013/12/10(火) 10:49:03|
  2. 未分類

第38回 モノ・つなぐ市出展者紹介Part3

第38回 モノ・つなぐ市 

12月14日(土) 10時~16時 

   輪粉にて、毎月第2土曜日、雨天開催




HARU HANA

12月紹~1

12月紹~2
自家製酵母の手づくりベーグル専門店HARU HANA(ハルハナ)です。
レーズンや季節の果物から酵母をおこし、手ごねでベーグルを焼いています。

モノ・つなぐ市では、いつも写真のような感じでベーグルを並べて販売しています。

今回の季節ベーグルは、ねぎみそ、りんご、ゆず、
そして今年の新作”キウイベーグル”!

11月頃に旬を迎える国産キウイ。
工房がある東村山市産のものを甜菜糖でジャムにして練り込んでいます。
見た目では伝わりにくいのですが、食べるとしっかりキウイ味!!
ぜひお試しくださいね。

みなさまのお越しを楽しみにしています♪




HAND MADE ZAKKA MASAKI
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こんにちは
「HAND MADE ZAKKA MASAKI」です♪
ワイヤー雑貨や手編みの小物たちをクリスマスシリーズでお届けします
雪のおともだちも一緒に参加します

ゆっくり遊んでいってくださいね
よろしくお願いします
  1. 2013/12/09(月) 20:34:01|
  2. モノ・つなぐ市

明日から、「クリスマスsale」です♪

今日は、寒い一日でしたね~!!

午前中仕込みして、お昼に久しぶりに「ポクラト」さんにランチしに行ってきました♪
ポクラト

新座で、仲良くさせていただいているカフェです。
来年から、カフェ営業日が少なくなるようで、しかも同じ営業日でなかなか伺えなくなってしまいそうなので、今年中に行っとかないと~!!と、今日行ってきました♪

偶然にも、お会いしたかった方にもお会いできて、お話もできて、美味しいランチも食べれて、幸せな時間でした。

おかげで、午後も仕込み頑張れました~!!

さて、
チラシに小さく載せていますが、
明日10日(火)~25日(水)まで、1年間の感謝の気持ちを込めて「クリスマスsale」を。
作家もの、古道具、アウトレット商品を除く、雑貨が対象です。
15%OFFになります♪
気になるけどちょっとお高い北欧雑貨も、ぜひ、この機会に~。
明日10日には、間に合いませんが・・・、たぶん今週末から来週くらいにかけて、北欧雑貨もいろいろ入荷予定です。

  1. 2013/12/09(月) 19:03:57|
  2. 未分類

ただいまのおすすめ雑貨♪

北欧雑貨はもちろんおすすめなのですが・・・、
ただいま一押しの雑貨は~、

おすすめ5

おすすめ4
furufuru」さんの手染めの布小物。

いよいよ今月いっぱいでfurufuruさんの展示も終了となります。
生地の色も、手触りも、そして、仕立ての丁寧さも、素敵なのです。
先日は、偶然にも、furufuruさんの作品がお好きなお客様がご来店くださって、嬉しくなりました♪
クリスマスプレゼントにも、おススメです。

おすすめ6
ククノチ」さんの木工作品。
去年に引き続き、サンタさん♪
木も、家も、トナカイもいます。
今年も大人気で、残りわずかとなっております。
気になる方は、お早目に!!

おすすめ2
WABISUKE DESIGN」さんの、小川町の和紙を使った紙小物。

こちらは、クリスマスにピッタリのポチ袋と、メッセージカード。

さらに、
おすすめ3
お正月に必要な、ぽち袋もいろいろ。

おすすめ
「アサノスタンプ」さんの年賀状もおすすめ!!
世界中の切手で、テーマに沿ったポストカードを作っている「アサノスタンプ」さん。
輪粉にもいろいろ置いておりますが、この時期は、干支シリーズです。
「馬」がいっぱいの年賀状です。3種類ありますよ~

おすすめ7
こちらは、「あひろ屋」さんの手ぬぐい。
1年を通して、人気です。
私も毎日、手ぬぐい使っています♪
お年賀にもいいですね~。
おめでたい柄や、雪や、梅などいかがでしょうか♪
(ほかにも、いろんな柄揃えています)
暗くなってから撮ったので、色が悪くてごめんなさい。。。


北欧雑貨も、品切れ中のものもいくつかありますが、これからまたいろいろ入荷予定です。
今日も、ちょこっとですが、仕入れに行ってきました♪

お昼の忙しい時間は、なかなか対応できませんが、簡単なラッピングも致します。
ご要望の時間までにラッピングしておくことも可能ですので、どうぞお声かけくださいね。
  1. 2013/12/08(日) 21:26:55|
  2. 未分類

「モノ・つなぐ市」ワークショップ予約受付中!!

12月14日(土)の「モノ・つなぐ市」では、「3et corne bakeshop」さんに、今年もクリスマスケーキのワークショップを開催していただきます!!

予約制となっております。

お申し込みは、3et corne bakeshopさんのほうになります。

以下、3etさんからのお知らせです。



『X'mas デコレーションケーキ』 or 『X'mas デコ・マフィン』 を作ろう !!

いつもお世話になっている《輪粉》さん で 『モノ・つなぐ市』 ケーキ教室を 今年もやっちゃいます!
・・・と言っても 緊張せずにケーキを作りを楽しんでいただきたいなぁ~という思いからワークショップを開催いたします。
 
まず、【スポンジのスライスから】⇒【サンド】⇒【ナッペ】⇒【クリーム絞り】⇒【飾りつけ】と全ての工程をレクチャーを交えながら行ないます。

こちらでご用意するのは・・・『いちごの里』で知られる埼玉県吉見産の『苺』を持っていきます。

そして、生クリームも美味しいベルギー産のチョコレート使った『チョコクリーム』と「やっぱりデコレーションは…」と不動の人気『白い純生クリーム』をご用意しますよ。

最後の飾りつけでは クリスマスオーナメントを持って行きますので素敵なケーキに飾りましょう♪
3etクリスマス


デコ・マフィンは…何種類かマフィンをご用意します。お好きなマフィンを可愛くデコってください♪
3etさんクリスマス2

もうすぐクリスマスもやって来ますねッ!…ケーキ作り初心者の方はこの機会にいかがでしょうか?
お子さまと一緒にワイワイと楽しい時間を過ごしていただければと思っております・・・。

ご興味ある方はぜひぜひご参加、お問い合わせお待ちしております。

(食材の調整のために、事前のご予約制となります。)

***************************************************

● 開催日 : 2013年12月14日(土)

① 10:30 ~ 11:30
② 12:00 ~ 13:00
③ 13:30 ~ 14:30
④ 15:00 ~ 16:00

● 場所 : 《輪粉》 埼玉県新座市野火止 4-1-20 1階

● 費用 : 『X'mas ケーキ コース』 5号サイズ 1台:3,000円
● 費用 : 『X'mas マフィン コース』 2個:1,000円(2人で1個づつでも 可)

● 定員 : 各回 ケーキ⇒3台 or マフィン⇒6組

● 持ち物 : エプロン・タオル・髪を覆うもの( 三角巾やバンダナなど … 大丈夫な方は無しでも良いです )



***************************************************



ご興味ある方はぜひぜひご参加、お問い合わせお待ちしております。
【 お問い合わせ ⇒ 3etcorne*ezweb.ne.jp 】( * を @ に変えてください。)

(食材の調整のために、事前のご予約制となります。)

***************************************************


  1. 2013/12/08(日) 20:31:35|
  2. モノ・つなぐ市

クリスマスケーキ予約状況

現時点、8日(日)20時30分までにメールでご注文いただきました皆様の分は、すべてお受けいたしました。

ただいま順々に返信メールはさせていただいております。まだ届いていないお客様にも、数日中に送りますので、もうしばらくお待ちください。

また、
申込みで、ご住所をご記入いただいております。
クリスマスケーキの詳細記事でも載せておりますが、保冷剤は1時間分しかお付けしておりません。
ですので、遠方のお客様には、
その点の確認、再度のお知らせなどをさせていただいております。
どうぞよろしくお願いいたします。


メールが戻ってきてしまうお客様がいらっしゃいます。
こちらにて、ご連絡させていただきます。

*宮田さま
 生クリームといちごのケーキ5号×1台
23日の14時

で、お受けいたしました。

なお、保冷剤は1時間分までのご用意となります。
その点、どうぞご了承くださいませ。

*斎藤さま
 ガトーショコラ5号×1台
23日の13時

で、お受けいたしました。

こちらをご覧いただきましたら、お手数おかけいたしますが、念のため再度ご連絡いただけましたら幸いです。


クリスマスケーキですが、
今後まだお受けできる時間は・・・、
22日(日) 13時~14時・17時~18時 *ベリーとバナナのチーズタルトは、終了。

23日(月・祝) 12時~13時・15時~18時

24日(火) 11時~14時

25日(水) 11時~18時

と、させていただきます。


  1. 2013/12/08(日) 20:27:44|
  2. ケーキ
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