八百屋の輪粉

以前もアップしましたが、
もう一つの仕事を始めました。

八百屋 輪粉
地元の農家さん、野菜、飲食店さんの情報は、こちらにアップしています。
  1. 2014/07/31(木) 20:09:03|
  2. 未分類

第46回 モノ・つなぐ市出展者紹介Part2

第46回 モノ・つなぐ市

8月9日(土) 10時~16時  雨天開催



マーガレット

マーガレット2

「季節のお花を押し花にして、樹脂や木と組み合わせたアクセサリーなどを制作しています。
小さなお花の世界をお楽しみください。」




HANDMADE ZAKKA MASAKI

masaki.jpg

鳥と葉のモチーフを中心にワイヤー雑貨や手編み小物等々……手作り楽しんています。
今回は水滴気にせず使える麻のコースターなどもご用意してお待ちしています
よろしくお願いします



  1. 2014/07/31(木) 19:52:28|
  2. モノ・つなぐ市

10月の「モノ・つなぐ市」出店募集‼︎

9月開催分で、
一旦募集を締め切っていました「モノ・つなぐ市」ですが、
10月も開催することになりました。

11月、12月は、開催しません。
来年以降は、未定です。

10月出店希望の作家さん、お店屋さんは、どうぞご連絡くださいね。
wakobagel☆yahoo.co.jpまで。
(☆を@に変えてください。)
  1. 2014/07/30(水) 17:47:14|
  2. モノ・つなぐ市

31日(木)は、新座駅販売です。

明日31日(木)は、おやすみの予定でしたが、
新座駅販売をします。

暑いとおもいますので、お越しの際は、熱中症対策お忘れなくお願い致します。
  1. 2014/07/30(水) 17:32:20|
  2. 未分類

30日(水)は、お店販売です。

明日30日(水)は、お店販売です。

ランチ時は、ドリンク(種類が限られます)が50円引き。
スープもご注文いただくと、ドリンク100円引き。です。

スープは、夏野菜のハーブ入りコンソメスープ。
と、
少しだけですが、新座のナスを使った、ナスのポタージュがあります。
(いつも具だくさんのスープですが、ナスのポタージュは、具は入っていません)

午後のおやつタイムは、
自家製梅ソーダ、おススメです。
明日のおやつは、
新座のじゃがいもを使ったクッキー&パウンドケーキと、新座のトマトシャーベットの3点セット♪です。
(写真のは、1人分ではありませんのであしからず)
じゃがいもクッキー

トマトシャーベット


*31日(木)は、お休みの予定ですが、販売(新座駅)する場合は、明日の夜までにはお知らせいたします。
  1. 2014/07/29(火) 19:01:34|
  2. 未分類

8月のスケジュール (9日まで)

もう8月が始まりますね。

8月は、毎年のことながら、
暑すぎて、ベーグル生地もどんどん発酵が進んでしまい、
思うようなベーグルが作れないことなどから、営業日を少なくしています。

今年は、ベーグル販売は、1週目まで。
後半は、まだ考え中なのですが、ベーグルじゃないカフェ営業にしようかと思っています。
(2年前は、カレー屋さんになりました)
決まりましたら、またおしらせいたします。

ベーグル販売
*お店営業   6日(水)・8日(金)
*新座駅販売  7日(木)

*5日(火)は、お休みの予定ですが、新座駅販売をするかもしれません。その際は、前日夜までには、お知らせいたします。

「第46回 モノ・つなぐ市」
9日(土) 10時~16時  雨天開催



来月のチラシ、まだ作れていません。。。
ゴメンなさい。
  1. 2014/07/29(火) 18:46:24|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール

第46回 モノ・つなぐ市 出展者紹介Part1

第46回 モノ・つなぐ市

8月9日(土) 10時~16時  雨天開催




+buttons

+buttons.jpg

陶器、陶小物を制作しております+buttons です。

シンプルで使いやすい + ちょっと かわいいうつわ を目指して制作中です。

ボタンが好きで、陶のボタンを作ったり、うつわ にボタンをつけたりしてます。

よろしくお願いいたします。


今回はワークショップも開催します。

*陶器の絵付け

陶芸用の色鉛筆・クレヨン・絵の具を用いて素焼きのうつわに絵を描きます。

クレヨンで絵が描ければ参加可能です。

お子さまの「今」のかわいい絵、赤ちゃんの手形が入ったうつわは家族の宝物になるはずです。

大人の方も夢中になりますよ!ぜひご参加ください♪


今回は夏休みなので、自由研究の宿題にもなるよう、「うつわのできるまで」のリーフレットもご用意しております。

ご希望の方はぜひご活用ください。


〇料 金 : 小皿 900円 、 飯碗 1,500円 、 ペン立て 1,200円  

〇予約は不要です。時間内にお越しください。所要時間は30分から1時間程度です。

○作品はお預かりして、釉かけ、本焼を行います。お渡しまで一週間程度かかります。
〇陶芸の性質上、破損する可能性もあります。最大限の注意を持ってご指導、お預かりいたしますが、予めご了承ください。


前回も大人気だった、絵付けのワークショップです。
お子さんの記念に。
そして、夏休みの宿題にもピッタリ!!ですね^^
  1. 2014/07/28(月) 22:36:28|
  2. モノ・つなぐ市

第46回 モノ・つなぐ市 出展者紹介

第46回 モノ・つなぐ市

8月9日(土) 10時~16時  雨天開催



いよいよ夏本番!!
8月は、きっと厳しい暑さだと思いますので、
出展者さん全部、店内に・・・と思っています。
ちょっとギュウギュウかもしれませんが、ワイワイ楽しみましょう~♪


8月の出展者さんは・・・
3et corne bakeshop (お菓子)

zucu (手ぬぐい)

*HAND MADE ZAKKA MASAKI (ワイヤー小物、手編み小物)

マーガレット (花と樹脂のアクセサリー)

*仙道農園 (すいか、メロン)

*     (ミニチュア雑貨)

+ buttons (陶器、絵付けワークショップ)

コマメベーカリー  (パン)


輪粉は、店内の北欧雑貨、古道具、常設作家さんの作品の販売と、ドリンク担当します!!


かわいいもの、美味しいものに出会いに、是非お越しくださいね。

作家さんの詳しい紹介は、またこれからアップしていきます~


  1. 2014/07/26(土) 12:02:16|
  2. モノ・つなぐ市

24日(木)は、新座駅販売です。

明日24日(木)は、新座駅販売です。

明日も、夏野菜のベーグルと、レモンクリームチーズベーグル、あります。

レモンカード
レモンカード(クリーム)は自家製です。
(冷ましているところ)


来週は、31日(木)の新座駅販売、お休みをいただいています。
が、
八百屋の仕事の都合によっては、ベーグル販売ができるかもしれません。
判断できるのが前日になってしまいますが、
販売する際は、お知らせします。
  1. 2014/07/23(水) 21:21:30|
  2. 未分類

23日(水)は、お店販売です。野菜も販売します!!

梅雨、あけましたね~

明日お越しになるお客様、どうぞ暑さ対策、日差し対策お忘れなくお願いいたします。

明日は、
「尾崎ファーム」さんの枝豆を使った、「枝豆チーズベーグル」に、
清水農園さんの野菜をいろいろ使った、「夏野菜&タップナードベーグル」も登場!!

「夏野菜&タップナード」の組み合わせは個人的にも大好き♪
タップナードも自家製です。(オリーブ、ニンニク、アンチョビ、ケッパーが入ったペースト)

野菜6

スープ
左が、ベーグルの具。
右は、新座の野菜が8種類入ったコンソメスープ。(ハーブソルト入り)
カラフルですね~~!!!

それから、夏しか作らない「レモンクリームチーズベーグル」も登場します。(形もレモン♪)

午後は、
新座産の梅で作った、梅ソーダ、おススメです。
おやつは、ベリーパフェです。
(ランチ時間は、お出しできません)

それからそれから、
明日は、ベーグルと一緒に、新座の「清水農園」さんと「尾崎ファーム」さんのお野菜も少しですが、販売します。
野菜7

野菜5
写真に写っている種類全部があるわけではありません。
が、こんな感じで^^
店内の入口あたりに並べます。
野菜を見ていただいて、ベーグルを買っていただく。という感じがいいかなと思います。
野菜について、お聞きになりたいことがありましたら、どうぞ遠慮なく聞いてくださいね。

さ・ら・に、
輪粉のご近所さんの「コマメベーカリー」さんで「清水農園」さんと「尾崎ファーム」さんの野菜を使ったメニューが新登場してますよ♪
コマメベーカリー
いろんな種類を作っているコマメさんなので、
いつもあるとは限りませんが、是非是非おススメです^^

ちなみに、私は、コマメさんのチャバッタが大好きなので、チャバッタのサンドをよく買います♪
  1. 2014/07/22(火) 21:18:29|
  2. 未分類

今週の営業

水曜日・・・お店販売
木曜日・・・新座駅販売です。

新座駅販売は、7月より、木曜日に変更となりました。

明日のお店販売では、少しですが、新座のお野菜も一緒に販売します。

どうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2014/07/22(火) 07:50:05|
  2. 未分類

またまた行ってきました、ブルーベリー狩りin新座♪

また行きたかったブルーベリー狩りに行ってきましたよ♪

もちろん、新座市内にある「飯田園」さんに~^^

ブルーベリー畑

ブルーベリー畑2
おじいちゃん、おばあちゃんとお孫さんで来ている方もいましたよ~

今回も、夢中になって採っては食べ、採っては入れて・・・♪
美味しくて、楽しくて、止まりません^^
たんまり採ってきましたよ!!
ブルーベリー畑3・jpg
写っていないけど、あともう1パックあります。(2人で)

前回行った時の記事はこちら

我が家では、ヨーグルトに入れて食べてます♪
  1. 2014/07/20(日) 20:38:24|
  2. 未分類

第45回 モノ・つなぐ市の様子 その3

LAUGHUP

7月市24

7月市23
タイミングが合わず、お客さんがオリジナルを作っているところを撮れませんでしたが、
LAUGHUPさんを目指して来てくれた方もいらっしゃいました♪
イベントの中で、LAUGHUPさん自身の魅力も感じる、癒されスポットでした~


にいざ×まま

7月市11

7月市14
3種類のアイスハーブティーの販売。
私は、ローズヒップを。きれいな色ですね~
皆さん、初体験のかたも多かったように思いますが、美味しい~!!との声がたくさん聞こえました^^
雑貨も一緒に~


HARU HANA

7月市19

7月市18
旬の野菜を取り入れた、ベーグルたち。
とうもろこしは、私が行った時にはすでに終わっていました。。。
私は、トマトをゲット~♪
個人的に、ほかのベーグル屋さんとベーグル談義が出来るのも楽しみに一つです^^


次回の開催は、8月9日(土)です。
ワクワクな出展者さんが揃いました~!!
参加できるワークショップもありますよ!!
お楽しみに~~~
  1. 2014/07/20(日) 08:39:51|
  2. モノ・つなぐ市

第45回 モノ・つなぐ市の様子 その2

Seasoning Lab

7月市15

7月市16

7月市17

いろんな種類のオリジナルシーズニングが♪
早速夕飯に、サラダにバジルミックスをかけて食べました~
簡単でオシャレに変身しました^^


y&y honey

7月市26

7月市25

7月市13
蜂蜜に、蜜蝋クリーム。(蜂蜜は、現在、輪粉にて販売しています)
そして、この暑い日にカキ氷は魅力的でした♪
蜂蜜シロップは4種類。ミックスもオッケーということで、私は、梅・甘夏・ベリーをかけてもらいました~



accou

7月市22

7月市21

7月市20
前回の出展から、いろんなバリエーションが増えておりました♪
前回お買い上げのお客様が、オーダーをされていたり、
偶然来てくださったお客様が、いい買い物ができたわー♪と喜んでいたのが印象的でした^^
  1. 2014/07/19(土) 21:39:11|
  2. モノ・つなぐ市

第45回 モノ・つなぐ市の様子 その1

先週の「モノ・つなぐ市」。

暑い中、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。
そして、
出展していただいた皆様、お疲れ様でした。
特に、外出展の皆さま、暑い中ありがとうございました。


hinatakyoku

7が追肥3

7月市

7月市2

7月市10
念願かなって、出展していただいたhinatakyokuさん。
やっぱりステキでした~
最後まで残っていたら私、買おう♪と思っていた作品は・・・、やはり残っていませんでした(笑)
ラッピングも手が込んでいます~ 


尾崎ファーム

7月市3

7月市5

7月市4

7月市6
色とりどりの夏野菜が並びました♪
茹でたてトウモロコシもあり、皆さんかぶりつき~
ズッキーニのサイズにもビックリ~(左から2番目が、よく見るふつうサイズ)
リースも涼しげに~



Ogu

7月市7

7月市8

7月市9
2度目の出展。
前回なかった新柄の作品も♪
スッキリ涼しげな作品が並び、暑い中爽やかな気持ちになりました~
カードのデザインも癒されます♪
  1. 2014/07/19(土) 20:42:51|
  2. モノ・つなぐ市

志木駅販売、ありがとうございました。

今日は、志木駅販売。

雨、降りそう…という感じでしたが、
無事に行って、販売して、帰ってこれました♪

今日も、早くからお待ちいただき、本当にありがとうございました。

志木駅販売は、毎回来てくださる方が多く、
今日もお会いできるかな~とワクワクしながらいつも向かっています。
そして、短い時間ですが、お話しできるのも楽しくて♪

今回は、さらに
電車で新座駅販売に来てくれるママと男の子も来てくれて(幼稚園に行ってからなかなか会えなかったんだよねー^^)、
いつも金沢方面から出張で東京に来ると、来てくださる方にもお会いでき、
嬉しい一日でした。


8月の予定ですが・・・、
まだ未定ではありますが、お休み多めに取ろうと思っています。

夏は、毎年ですが、厨房がエアコンかけても全く効かないくらい暑くなり、
ベーグルもどんどん発酵が進んでしまい、思い通りのベーグルが作れないため、お休み多めにいただいています。

そのうえ、、お客様にお待ちいただくところに日陰がなく、
早くから来てくださるのはほんとに有難いのですが、これからの暑さはホントに心配です。
ご無理をなさいませんよう・・・と言っても、皆さん頑張ってきてくださるので、
お休みにしてしまったほうが安心だと・・・。

夏は、控えめに(すでに今もですけど・・・)営業しようと思っています。


そして、多くのお客様に、「八百屋頑張ってね」とお声かけいただき、
本当にありがとうございます。
ホントは、
ベーグル買える日が少なくなっちゃうじゃないか~!!と思っているかと思いますが(汗)、
あたたかいお言葉、ほんとにありがとうございます。
また、
飲食店だけじゃなく野菜売らないの?というお声もいただくこともあり、
facebookの「八百屋 輪粉」にアップしている野菜の情報などを見て、買いたいと思ってくださっているのなら、
とっても嬉しいな!!と。
いつか、そういう機会もあってもいいのかな・・・。


頂きもの。
頂きもの2
金沢のお客さまから。
これ、大好きです!!美味しいし、見た目もステキ♪
いつもありがとうございます。

頂きもの
アップするの遅くなりスイマセン。。。
梅の飴とお菓子を。
仕事の合間にいただきました~。
いつもごちそうさまです。



  1. 2014/07/19(土) 19:00:44|
  2. 未分類

19日(土)は、志木駅販売です。

明日19日(土)は、第3土曜日ですので、志木駅販売です。
11時30分~。

お天気が、微妙なところ・・・。
なんとか持ってくれるといいのですが。

雨の場合は、お店販売に変更となります。
その際は、11時までにブログにてお知らせいたします。

ただ、11時過ぎに降ってきてしまった場合にも、急きょ変更させていただくこともあります。
どうぞご了承ください。

  1. 2014/07/18(金) 19:12:30|
  2. 未分類

17日(木)は、新座駅販売です。

今日は、久しぶりの販売。

とっても暑い中、早くからたくさんのお客様にお越し頂き、本当にありがとうございました。
具合悪くなったりしていないといいのですが・・・。
これからの季節、どうぞご無理をなさいませんよう、よろしくお願いいたします。

そして、お越しいただいたのに、買えなかったお客様、ごめんなさい。。。


そしてそして、今日は、ひとつ失敗をしました(汗)

「ベーコンペッパーベーグル」なのに、「ごまベーコンチーズベーグル」の札を出してしまいました。。。
途中で、気付いたのですが、最初のほうのお客様、申し訳ありませんでした。

裏表に違うメニューを書いて使っているため(年間を通すと、作っている種類がとても多いので)、
裏返しに置いてしまっていました。
ごまベーコンだと思って買われたお客様、本当にすいませんでした。。。
(いちおう、価格は同じです。)


明日17日(木)は、新座駅販売日です。
7月より、木曜日が新座駅販売日に変更となりました。
お間違えありませんよう、宜しくおねがいいたします。
午後のお店は、お休みです。

18日(金)も、お休みです。

19日(土)は、志木駅販売日です。




  1. 2014/07/16(水) 20:56:07|
  2. 未分類

新しい仕事を、始めました。

7月より、新しい仕事を始めました。

「八百屋」です。

八百屋と言っても、
新座、近郊の農家さんが育てた、新鮮で安心で、美味しい野菜を、
新座近郊の飲食店さんに卸す、「八百屋
」です。

この8年、地元でベーグル屋を続けてきた中で感じていたことを、どういう風に形にしようかと思ったら、
このようになりました。

ご存知のように、
すでに「新座 農プロジェクト」のメンバーとして、
「地元の農家さんや野菜と、消費者を繋ぐ」という活動はしています。

今回始めた「八百屋」は、
「地元の農家さんや野菜と、飲食店を繋ぐ」という活動です。

それは、農プロのように、できる時にできる人がやる、といったボランティア的な活動ではなく、
仕事として関わらなければ、成り立たないと思いますし、
ベーグル屋の合間にやる、といった中途半端なやり方は、農家さんにも飲食店さんにもご迷惑な話で、失礼なことだと思います。

ですので、
今後は「八百屋の輪粉」をメインに活動(仕事)をしていきたいと、考えています。

とはいえ、
やはりこれまで通ってくださっているたくさんのお客様にも、続けてほしいとのお声をたくさんいただき、
また、「八百屋」としての活動をベーグル屋を通して伝えられることもあると思いますので、
営業日は少なくなりますが、続けさせていただきたいと思っています。

ご迷惑をおかけすることも増えてしまうかもしれませんが、
どうぞ今後ともよろしくお願い致します。

*「八百屋の輪粉」としての、農家さん、野菜、お取引いただく飲食店さんの情報をお知らせするfacebookページを始めました。
お取引いただく飲食店さん向けの情報もありますが、
多くの方々に、
新座では今、どんな野菜が作られているのか、
どんな農家さんが作っているのか、
そして、
その野菜を使った料理を出すお店屋さんはどんなとこか、などを知っていただけたら、嬉しいです。
「八百屋 輪粉」
https://www.facebook.com/wakovege

今日も、数軒の農家さんのところに行ってきました。
畑で働く姿は、とってもカッコイイです!!
  1. 2014/07/15(火) 20:01:33|
  2. 未分類

明日16日(水)は、お店販売です。

2週間、お休みをいただきました。
ありがとうございました。

先日、お休みの合間に、「モノ・つなぐ市」は開催しました。
暑い中、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。
たった2週間お会いしてなかっただけなのに、久しぶりにいろんなお客さんにお会いでき、お話しして、とっても楽しい時間でした♪

また明日から、ベーグル屋、再開します。
お知らせをしたように、新たに別の仕事を始めまして、
ベーグル屋の営業日が、変更になったり、少なくなったりしています。、
お客様には申し訳ありませんが、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
*新座駅販売は、木曜日に変更となっています。ご注意ください。


明日は、ベーグルとスープ、ご用意しています。
ベーグルをお買い上げのお客様は、店内ドリンクが50円引きです。
(スープもご注文いただくと、ドリンクが100円引きです)

午後の、おやつは、ゴメンナサイ。
ご用意ありません。。。
3et corne bakeshopさんのお菓子があとわずかございますので、店内でお召し上がりいただけます。

また、今年も梅シロップ、できました!!
梅シロップ
新座の梅を使用しています。
というわけで、梅ソーダ、始まります。
(お昼タイムは、お出しできません。ゴメンナサイ。)

それから、
今年もy&y honeyさんの蜂蜜、入荷しました。
毎年楽しみにしてくださっているお客様が多い、人気の蜂蜜。
プレゼントに購入される方も多いです♪
yyさん3
今回は、5月に採取したもの、7月に採取したものの2種類届いています。
試食も出来ますので、どうぞ食べ比べてみてください♪


*オープン前からお待ちいただくお客様は、暑さ対策、日差し対策をお忘れなく、お願いいたします。
  1. 2014/07/15(火) 19:38:04|
  2. 未分類

15日(火)は、お休みです。

ただいま、輪粉は、お休みをいただいております。

16日(水)から、再開します。

どうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2014/07/15(火) 08:40:44|
  2. 未分類

12日(土)は、「第45回 モノ・つなぐ市」開催です!!

第45回 モノ・つなぐ市

7月 12日(土)  毎月第2土曜日開催

 雨天開催  10時~16時

場所: 輪粉
     新座市野火止4-1-20 1階


モノ・つなぐ市2
(3月の「モノ・つなぐ市の様子)


輪粉にて、毎月第2土曜日に開催している、手づくり市。
雑貨や食べ物、ワークショップなど、いろんな作家さんが出展。
モノをとおして、人と人が出会う、つながる、「モノ・つなぐ市」です。


7月の出展者さんは・・・
追加出展!!  Ogu (テキスタイル手ぬぐい、布小物)

hinatakyoku (ワイヤーアクセサリー)

LAUGHUP (ロールオンアロマ作り)

*accou (布小物)

y&y honey (蜂蜜)

Seasoning Lab (オリジナルシーズニング)

尾崎ファーム  (新座野菜)

*にいざ×まま  (アイスハーブティー)

Geco (編みぐるみ) 都合により、お休みとなりました。

HARU HANA (自家製酵母ベーグル)

委託販売 さんたせっけん (石鹸)

委託販売 3et corne bakeshop (お菓子)

このブログにて、作家さんの詳しい紹介も載せていますので、さかのぼってチェックしてくださいね!!


*お車は、停められません。お近くのパーキングにお願い致します。
 自転車は、少し停められます。

店内やお店前に、飲食スペースもありますので、ごゆっくりどうぞ♪

*輪粉は、今回、雑貨の販売です。
北欧雑貨、古道具、常設作家さんの作品の販売。


バスでお越しの場合 
  *志木駅南口ロータリーの一番左端のバス乗り場から「ひばりが丘駅行き」、「新座営業所行き」に乗り、「望芙台住宅」で下車。(道路反対側すぐです)
 大和田経由は、遠まわりですので、乗らないほうがいいです。
 
  *朝霞台駅からもバスあります。(東久留米駅行き)

  *ひばりが丘駅(駅前にはバスロータリーはなく、少し離れています)から「志木駅南口行き」に乗り、「望芙台住宅」下車。(手前の「新座市役所」からも歩けます)

 徒歩の場合
  *新座駅から徒歩約20分。


現在、8月&9月の出展作家さんも募集中です。
ジャンルによっては、締め切っている場合もあります。
wakobagel*yahoo.co.jp(*を@に変えてください)までお問い合わせください。

*明日11日(金)は、お休みいただいております。
  1. 2014/07/10(木) 20:06:49|
  2. モノ・つなぐ市

第45回 モノ・つなぐ市 出展者紹介 Part5

第45回 モノ・つなぐ市

7月12日(土) 10時~16時  毎月第2土曜日・雨天開催



y&y honey
yyさん2

yyさん3

江戸川区の自宅屋上などで養蜂をしておりますワイワイハニーhttp://yyhoney.exblog.jp です。

ミツバチの飼育方法にこだわり、自然のめぐみを活かし

より安全で身体にやさしいものを提供できるように心掛けています。

ミツバチと暮らすようになって「人と自然はつながっている、そしてよりよくつながっていかなければならない」と感じています。

こだわりすぎて(笑)去年は採蜜量が激減(涙)。。。すぐに完売してしまいました。

楽しみに待って下さっていて下さった皆様、お待たせ致しました!

輪粉さんで今年のハチミツ販売を今期初めて行います!


ハチミツは季節やその場所での蜜源の違いによって味も色も香りも違ってきます。

ミツバチが一生に集められるハチミツはティースプーン1杯だけ。

ミツバチの花から花への旅を想いながら、こだわりの香り高い天然によるブレンドの味をお楽しみ下さい。


ハチミツの試食販売の他に、ハチミツでマリネしたフルーツなどを使った大好評のかき氷をご用意!

シロップの材料はハチミツとフルーツだけ!ワイワイハニー自慢の美味しさです♪

是非、ご賞味ください。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております♪

ワイワイハニー

鈴木義明(yヲ) 由加里(yコ) 

y&y honeyのブログ y&yGarden http://yyhoney.exblog.jp

○ハチミツの試食販売(110g700円~)

○ハチミツマリナードのかき氷(500円)

○オーガニックみつろうハンドクリーム(1500円)

自家製のみつろうにオーガニックのホホバオイルと精油を加えて作りました。

優れた保湿性と抗炎症作用を備えた、肌に優しい万能クリームです。

日焼けしたお肌のお手入れに、虫刺されや虫よけに、すり傷に、あせもにと、夏も大活躍のみつろうクリームです。


○オーガニックアルガンみつろうクリーム(3000円)

自家製のみつろうにオーガニックの最高級アルガンクリームと精油を加えて作りました。

お顔用のスペシャルクリームとしてナイトクリームや化粧下地としても最適です。

アルガンオイルはビタミンEがオリーブオイルの2倍、若返りのオイルとして注目されています。


y&y honeyさんのはちみつは、以前より輪粉でも取り扱わせていただいており、
リピーターさんが多い、人気商品です♪
いよいよ今年の蜂蜜が食べられますよ~
12日は、台風も過ぎ、暑い日なりそうなので、カキ氷も魅力的!!
ミツロウクリームは、yyさんのイベント出展時のみの取り扱い(普段、輪粉ではおいていません)ですので、
こちらも見逃せませんよ~


出品作家さん。

さんたせっけん

さんたせっけん2

まとめ買いするお客さんがいるほど、一度使ったらまた使いたくなる、「さんたせっけん」さんの石けん。
ちょこっとですが、入荷しました。
(出店予定でしたが、出品のみ、となりました。)
ちょこっとですので、早い者勝ちです。スイマセン!!

3et corne bakeshop
4月市2
輪粉で毎月入荷させていただいている、東松山の美味し~いお菓子屋さん。
先月で、入荷最後とお知らせしていましたが・・・、
あら、今月のモノ・つなぐ市、お菓子出展さんがいなかった!!!
と先日気づき、急きょ、お願いしました。
数に限りがあります。
  1. 2014/07/10(木) 19:18:38|
  2. モノ・つなぐ市

9、10日は、お休みです。

チラシのスケジュールですが、
勘違いしやすい書き方になってしまっていたようで、
本日お越しいただいた皆様、
申し訳ありません。

ベーグル販売は、16日からです。

9、10日のところには、販売時の個数制限のことを記入したのですが、
私の書いた場所が悪かったため、
販売日と思われた方がいらっしゃったようです。

大変申し訳ありませんでした。。。

チラシ

営業日(イベント開催日は、ベーグル販売ありませんが)は、白抜きで表示しております。
お休みは、グレー表示です。



12日(土)は、「モノ・つなぐ市」開催です。
ベーグル販売は、来週16日〜です。

どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2014/07/09(水) 11:40:06|
  2. 未分類

ベーグル販売は、しばらくお休みをいただいています。

すでにお知らせしていますが、
7月は、ベーグル販売を中旬までお休みさせていただいています。

5日(土)のイベント販売以外は、16日(水)までお休みです。

*12日(土)の「第45回モノ・つなぐ市」は、開催です。

また、新座駅販売は、17日(木)より、木曜販売に変更しております。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


  1. 2014/07/08(火) 10:17:15|
  2. 未分類

第45回 モノ・つなぐ市出展者紹介 Part4

第45回 モノ・つなぐ市

7月12日(土) 10時~16時  毎月第2土曜日・雨天開催




HARU HANA

モノつなぐ市20140712

自家製酵母の手づくりベーグル専門店HARU HANA(ハルハナ)です。

レーズンから酵母をおこし、手ごねでベーグルを焼いています。

前回4月に参加した時は春。

春キャベツや新玉ねぎを使ったベーグルを販売しました。

今回は7月。もう夏野菜がたくさん出始めていますね。

ハルハナの季節ベーグルも”夏”に!

とうもろこしベーグルとトマトベーグルを予定しています。

プレーン、全粒粉、ライ麦などの定番ベーグルも販売します。

ぜひお越しくださいね♪


HARUHANAさんのベーグルは、輪粉ベーグルとはまた違った食感です。
毎回、野菜の使い方に驚きもあり、私も楽しみです♪
今は、ベーグル屋さんもあっちこっちにあり、いろんなベーグルを食べ比べるのも楽しいと思います。
是非!!


Ogu
あおポーチ

てぬぐいボーダー

シルクスクリーンプリントという方法で布を制作したり、

手染めの布小物を制作しています。

最近、青色が鮮やかな鳥とシロクマのプリント生地が出来ました。

夏に心地良い色となりました。

ポーチやペンケース、てぬぐい、他布小物をお持ちしたいと思います。


2度目の出展のOguさん。
爽やかな柄の手ぬぐいは、これからの季節にピッタリ!!
かわいい小物たちも、前回人気でしたので、きっと今回も・・・♪
  1. 2014/07/07(月) 22:53:41|
  2. モノ・つなぐ市

「モノ・つなぐ市」出展募集状況

現在、8月、9月の出展募集をしております。

8月・・・飲食出店(お菓子以外)のみ、募集しています。

9月・・・せっけん、陶器、ミニチュア雑貨、布小物、イラスト雑貨、お菓子、ドリンク以外、募集中です。


お問い合わせ、お申込みは、wakobagel*yahoo.co.jp (*を@に変えてください)まで。
  1. 2014/07/06(日) 22:58:16|
  2. モノ・つなぐ市

第45回 モノ・つなぐ市出展者紹介 Part3

第45回 モノ・つなぐ市

7月12日(土) 10時~16時  毎月第2土曜日・雨天開催




Seasoning Lab (シーズニング ラボ)

ハーブソルト1
(ハーブソルトの中身)

ハーブソルト2
(ハーブソルト使用例)

「ハーブ・スパイス調合して作るオリジナルスパイスミックスの専門店です。

世界には知らない料理がたくさんあります。旅先や国内の専門店で出逢ったおいしい料理、初めての味。

このワクワク感は人生のスパイスだと思います。
様々な国の料理をパパッと気軽に作れ たら・・・
そんな時はぜひ、シーズニングをお試しください。作り方は簡単。

あっという間に台所が遠い異国の香りに包まれます。」

以前から、出店していただきたい!!と思っていた、シーズニングラボさん。
キッチンカー「野いえ」さんは、輪粉のお客さんもご存じだと思いますが、
「野いえ」さんの料理にもシーズニングラボさんのスパイスが使われていて、その美味しさに虜になりました♪
私の知人も使ってみたところ、
普段の料理が、オシャレな料理に変身した~!!と言っていましたよ。



尾崎ファーム

尾崎ファーム10

尾崎ファーム9
(以前の出展時の様子。野菜の種類は異なる場合もあります)

新座で農業を営む、18代目。

「地産地消」「顔の見える野菜」をモットーに、安全安心な野菜を提供しています。

平林寺の雑木林の落ち葉を熟成させた有機堆肥をふんだんに利用した畑。

その柔らかい土で育ったいも類、根菜類が自慢です。


毎年、夏と秋に出展していただいている、新座の尾崎ファームさん。
新鮮で美味しい野菜は、毎回大人気!!
今年は、どんな野菜が並ぶかな♪

  1. 2014/07/06(日) 21:56:47|
  2. モノ・つなぐ市

「はこづくり」に出店しました。

昨日は、東村山の「あいばこ」さんで開催された「はこづくり」に出店しました。

はこづくり3

小雨の降る中、早くからお越しいただいたお客様、
はじめましてのお客様、
以前もあいばこさんで買っていただいたお客様も来てくださり、ありがとうございました。

「はこづくり」では、いつものイベント出展とは異なり、午前と午後の2回、整理券を配布してのベーグル販売を。
買えなかったお客様、ごめんなさい。。。
そして、午前と午後、2回並んでいただいたお客様もいらっしゃり、ありがとうございました。
はこづくり1

皆さん、ゆっくり雑貨を見たり、ランチをされたりと、外は雨が降ったりやんだり・・・でしたが、
のんびり楽しんでいただけたのではないでしょうか~

私も、「はこづくり」では、知り合いの作家さんが多いので、あっちにフラフラ~♪こっちにフラフラ~♪と楽しんでいました^^
ランチも、みんなでおしゃべりしながらいただいたり♪
(月下陶房さんのランチは、とっても美味しいのです!!)

そして、なんといってもこのイベントの目玉企画!!じゃんけん大会!!
はこづくり2
なんと、じゃんけんに勝ち抜いたお客さん、1人が、全部の出展作家さんのプレゼントを総取り!!!するという
なかなかないビッグプレゼント企画!!です。
むしろ、私も欲しい・・・

そんなこんなで、あっという間に終了時間を迎えました。

あ~楽しかった~~。

主催の「月下陶房」さん、「にゃんとにゃくkitchen」さん、今回も、ありがとうございました。

実は、今回のイベントで、しばらくイベント出展はお休みに入ります。
8年間、いろんなイベントに出店して、楽しかったな~
いろんな大切な出会いがいっぱいあったな~

8月以降も、いろんなイベントから出展のお誘いをいただいていて、本当にありがたく、嬉しい思いでいっぱいなのですが、
申し訳なく思いつつも、お断りをさせていただいています。

また、再開した際には、どこかで販売させていただけたらと思っています。
皆様、ありがとうございました。(ペコリ)
そして、今後ともよろしくお願いいたします。(ペコリ)

  1. 2014/07/06(日) 09:43:53|
  2. 未分類

5日(土)は、「はこづくり」に出店します。 *追加情報

5日(土)は、東村山の「あいばこ」さんで開催の「はこづくり」に出店します。

「はこづくり」への出店は、2回目。
前回も、たくさんのお客様とお会いし、私自身も満喫させていただきました。
美味しいランチもあって、
なんと、じゃんけん大会というお楽しみまであるイベントは、そうそうありませんよ♪

また、輪粉のベーグルは、いつものイベントとは違い、こちらのイベントでは、整理券を配布しての販売となっています。
種類も、こちらで選んだベーグルの3個セット。での販売となります。
ご注意くださいね!!
詳細は、こちらを。

*追加情報!!
午前と午後で、販売セットの内容は、変わります。なので、午前と午後の2回来ていただいてもいいですし、
オープン時間に間に合わない~という方は、ぜひぜひゆっくり午後にお越しいただいても大丈夫です。
じゃんけん大会も、午後もありますよ~♪
また、輪粉のベーグルは、チーズを使ったものが多いのですが、今回、乳製品が食べられない方用に、乳製品の入っていないセットも、午前、午後ともにちょこっとだけご用意します。



5日のランチセットにも、輪粉のベーグルを使っていただきます。
こちらも、限定!!となっていますので、お早目にどうぞ~。
前回も、月下陶房さんのランチ、とっても美味しかったです。楽しみだな~^^

「はこづくり」は、5,6日の2日間開催です。
輪粉は、5日のみの出展となっています。
はこづくりDM
  1. 2014/07/04(金) 16:47:11|
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