今日31日は、新座駅販売です。
すっかり今日がハロウィンなのを忘れていて、、、
かぼちゃのベーグルは、登場しません。。。^^;

イベントのお知らせ。

これまで輪粉では、たくさんのお客様に楽しんでもらうイベントを開催してきましたが、
少し少人数で、ゆったりと楽しんでもらうイベントもやりたいな～と思っていました。

そこで、今回、ハチミツのイベントを開催します♪
輪粉で毎年扱っている人気の蜂蜜。
毎年、買いに来てくださるお客様も多いです。

その、養蜂家「y&y honey」さんをお迎えして、蜂、ハチミツのお話を伺いながら、y&y honey さんが作る、ハチミツのランチ（蜂蜜を使ったドリンク付き）を味わいます。
ランチには、新座の野菜も、使っていただきます！！
輪粉のベーグルも使っていただきます！！

そして、ランチの後は、ハチミツを使ったワークショップ。
「栗のハチミツを使った、ナッツのハチミツ漬けを作ろう♪」

瓶詰めにして、お持ち帰りいただきます。

「輪粉」のfacebookページでもお知らせしています。
参考写真もたくさんアップしていますので、こちらもどうぞご覧ください。
https://www.facebook.com/輪粉-306892566001454/


「ミツバチ１匹が、一生をかけて作り出すハチミツは、
わずかティースプーン１杯。」

そのハチミツを、みんなでじっくり味わいたいな～と思っています＾＾

事前予約制。です。メールのみ。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
お申し込みは、１１月４日（水）～です。

＊東京の養蜂家「y&y honey」さんによる、「ハチミツの会」　

日時・・・１１月２１日（土）　１１時～１３時半（終了時間は、予定）

定員・・・１２名

参加費・・・お一人　ランチ＋ワークショップ　４５００円
　　　　　　＊お子様連れの場合は、＋子供ランチ１２５０円となります。

お申込みについて。
＊１１月４日（水）～の受付となります。
先着順です。
wakobagel＊yahoo.co.jp まで（＊を＠に変えてください）
件名には、「ハチミツの会」とお願いいたします。
お名前、電話番号、人数（大人〇名、子供〇名）を明記ください。

メールチェックがすぐにできないため、定員に達した場合には、すでにメールをいただいているお客様にも、お断りメールを送らせていただくこともあります。
また、メールにて返信させていただきますので、yahooメールの拒否設定をされているお客様は、設定変更をお願いいたします。

今日の新座駅販売は、
10時〜です。

今日だけ早くなっていますので、お間違えありませんよう、
よろしくお願いいたします。

明日、２８日（水）は、お店販売です。

都合により、お昼の営業が終わり次第、お店ｃｌｏｓｅとさせていただきます。
申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

２９日（木）は、新座駅販売ですが、
１０時～の販売となります。この日だけ。
いつもと販売時間が違いますので、お間違えありませんよう、ご注意ください。


そして、
１１月２１日（土）。
輪粉でも毎年販売している蜂蜜の養蜂家「y&y honey」さんによる蜂蜜のイベントを輪粉にて開催します。
ハチミツを使ったランチをいただき、
ハチミツを使ったワークショップ（ナッツのはちみつ漬けの予定）をします♪

今日から詳細お知らせします、と、来月のチラシに載せましたが、
ごめんなさい。
今週中にお知らせいたします。

申込みは、１１月４日（水）～となります。

どうぞお見逃しなく！！

「連絡先について」

輪粉では、電話番号非公開にて営業させていただいております。

ですが、
連絡先を提示していないがために、
お客様にご迷惑をおかけしてしまうことがあり、
今回、考えた結果、
メールアドレスを来月のチラシから載せることにしました。

これまで、イベント時には、申し込み先として、ブログ上にメールアドレスを載せるときもありますが、
イベントのときだけでした。

また、
やはり、一人で営業していて、なかなか電話な出れないこと、
そのため余計にお客様に気を揉ませ、ご迷惑をおかけしてしまうこと、
(以前は、予約を受けていましたので、電話番号をお知らせしていました。)

特に今は八百屋の仕事もしているので、畑にいたり、車や自転車を運転していたり、ますます出にくい状況であること、

ベーグル、カフェの日でも、いつもバタバタしており、また、常に食材を手にして仕事しているので衛生的な面を考えても、すぐにお電話に出ることが難しいこと、

などから、電話ではなく、メールアドレスの提示と、させていただきました。

すぐに対応(お返事)ができないかもしれませんが、
何かの場合には、メールアドレスにご連絡をいただきたく、
どうぞよろしくお願い致します。

今までもそうですが、基本的にお問い合わせには対応しておりません。ごめんなさい。
万が一のときのみ、とさせていただきます。

こちらのわがままばかりで申し訳ありませんが、
どうぞご理解のほど、よろしくお願い致します。

「お詫び」
本日、木曜日に新座駅にてチョコバナナベーグルをお買い上げいただきましたお客様より、
髪の毛の混入のご連絡をいただきました。
本当に申し訳ありませんでした。

今回、お客様には、メッセージにて対応させていただきましたが、
こちらでも、ご報告させていただきます。

お店では、エプロン、バンダナ着用で作業、接客をしておりますが、私の注意が足りませんでした。

また、チョコベーグルは、生地が真っ黒なため、普通以上に気を配って作業するべきところを怠り、今回のような混入に至ってしまいました。

今後は、このようなことが起きないよう、
今まで以上に注意を払い、仕事に向き合いたいと思います。

今回は、お客様に大変ご迷惑をおかけし、
本当に申し訳ありませんでした。

また、
輪粉では、電話番号非公表で営業させていただいております。

そのため、今回のように、連絡がとりたい場合にも
お客様側に連絡手段においてお手間をとらせてしまいました。

このことも踏まえ、
今後、輪粉への連絡先についてどのようにしたらいいか、検討し、改めて、皆様にご報告させていただきたいと思います。

今回、連絡をいただきましたお客様には、
本当に申し訳なく、
そして、ご連絡いただきましたこと、本当に感謝しております。

今後は、より気を引き締め、注意を怠らず、仕事に努めます。

今以上にいいものを作りたいと思います。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
輪粉
　高野

今日は微妙なお天気ですが、
天気予報では、そろそろ止みそうな気配ですので、
志木駅販売です。

11月は、スケジュール的に、志木駅販売ができなそうですので、
お天気悪いですが、お近くのお客様は、今日お越しいただけたらとおもいます。

今日は、お店販売日です。

申し訳ありませんが、
体調不良のため、お昼の営業が終わり次第、お店closeさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

すいません。スケジュール間違えておりました。

以下、訂正します。


いよいよ秋。

新座も、いよいよ野菜が増える時期が始まります！！

ということで、
９月は、ベーグル屋メインでしたが、１０月から今年いっぱいはまた、「八百屋」メインの営業とさせていただきます。
ベーグル屋営業は少なめとなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
＊いつもと違う営業日もありますので、どうぞご確認ください。




１０月のスケジュール

＊お店営業日・・・水曜・１０日（土）・１６日（金）・２４日（土）　１１時３０分～１８時３０分（土曜日は、１７時）　ベーグルは売り切れ終了　７日（水）は、お休みいただきます。

＊新座駅販売・・・木曜・２４日（土）・３１日（土）　１１時３０分～売り切れ終了　＊２９日（木）は、都合により、１０時からの販売とさせていただきます。

＊志木駅販売・・・第１＆第３土曜日　１１時３０分～売り切れ終了　（長くても１２時３０分まで）


＊月一野菜販売＠カクイチ・・・２７日（火）　　夏の間お休みしていましたが、また１０月より再開！！「コマメベーカリー」さんと一緒に、「カクイチ」さんにて、販売します！！　地元の美味しい野菜と、その野菜を使ったメニューを♪

明日7日(水)は、おやすみをいただいております。

その代わり？
10日(土)は、お店販売です。

10日は、「新座市産業フェスティバル」が開催されます。
輪粉の近くの、市役所の交差点から商工会館までが歩行者天国になります。

どうぞ、お祭りの行き帰りに、寄ってくださいね。
ベーグルは、いつも通りの販売です。

明日3日(土)は、志木駅販売日です。

ベーグルも、秋メニューにかわりました♪