先日、明日載せると言いながら、遅くなってしまいました。。。（汗）

いよいよ今年もあと１か月！！


１２月のスケジュール

＊２週目、いつもと営業日が違います！！
＊今年のベーグル屋としては、１９日（土）が最後となります。

☆お店販売・・・２日（水）・７日（月）・１６日（水）

☆新座駅販売・・・３日（木）・１２日（土）・１７日（木）

☆志木駅販売・・・５日（土）・１９日（土）

☆「クリスマスリースの会」・・・８日（火）　ただいま申込み受付中。http://wako2.blog102.fc2.com/blog-entry-3447.html

☆月一野菜販売日・・・１５日（火）　１０時～１４時　　「カクイチ」さんにて、コマメベーカリーさんと販売します。輪粉は、野菜の販売です。

☆ケーキ屋「輪粉」・・・２３日（水）・２４日（木）・２５日（金）　事前予約のみ。
　
クリスマスケーキのお知らせは、１日（火）の夜に、ブログとFacebookにて。　申し込み受け付けは、３日（木）～。営業時に直接orメールにて。いっぱいになり次第、締め切りとなります。

スケジュール変更。

☆明日、27日は、チラシには「農プロ、イベント出店予定」と載せましたが、イベント出店はありません。(先日の出店が今年最後です)

☆28日(土)、29日(日)は、お店にこもって、クリスマスケーキの試作を。と思っていましたが、お店開けます。
28日は、11時30分〜17時。
ベーグル、スープあります。(売り切れの場合は、ごめんなさい)
店内おやつは、パウンドケーキ(生クリーム添え)のみとなります。

29日(日)は、13時〜17時。
ベーグルはありません。

クリスマスケーキの試作をしながらの営業となりますので、
ゆっくりお客さまとお話しできないかもしれませんが、、、
毎年この時期は、平林寺に紅葉狩りにいらした観光客さんも寄ってくださいます^ ^

数年前に、新座市の市民大学で新座の歴史、観光などを学び、新座のボランティアガイドの一員になりました。
今は仕事が忙しくてガイドに参加できていないのですが、
自分のお店に寄って下さった観光客さんの質問には、お答えさせていただいたり、撮ってきた写真を一緒に見させていただいて、お話しさせていただいたりしています^ ^

気になることなどありましたら、どうぞお気軽に聞いてくださいね。

☆１２月のチラシは、まだ出来ていません。。。　明日、ブログ等ではお知らせいたします。

「クリスマスの会」で作るリース。
お店に飾りました。
(他のリースは、売りものです。)


「クリスマスリースの会」　開催します。
今年は、大人対象のクリスマスワークショップ。

「数種類のコニファー（ヒバなど）と、自然素材のオーナメントを使った、
フレッシュなナチュラルリース」
を作ります。

日本フラワーデザイナー協会本部講師で、フラワー装飾１級技能士の先生によるリースづくりです。

あと１か月ほどで、クリスマス♪
当日までも、ワクワクしながら楽しみたいですね。

今年は、自分で作ったリースで、クリスマスを楽しみませんか～♪

市販のものとは違って、プロならではの細かいところまで作りこまれたリースの技術をこの機会にぜひ！！

直径３５センチくらいの、結構大きめなリースです。


今回は、大人対象のため、お子様連れのご参加は、ご遠慮くださいませ。

＊日時　　　１２月８日（火）　１０時～１２時

＊参加費　　３５００円

＊定員　　　１０名　（先着順）

＊持ち物　　枝が切れるハサミ　持ち帰り用袋

＊お申込み　　２１日（土）～　メールにて。
　　　　　　　wakobagel＊yahoo.co.jp (＊を＠に変えてください）まで。
　　　　　　　件名に、「クリスマスリースの会」。
　　　　　　　お名前、連絡先、参加人数をお願いいたします。
　　　　　　　メールにて、ご連絡させていただきますので、yahooメールの　　　　　　　拒否設定をされていましたら、設定変更をお願いいたします。

今日は、ブログでのお知らせをしそびれましたが、月一野菜販売日でした。

お越しいただきました皆様、ありがとうございました。


明日は、お店販売です。


そして、
今週も、「架け橋」さんに新座野菜と、野菜スイーツ、お届けしました！！

明日は、「輪粉」でもベーグルと一緒に新座野菜販売しますが、「架け橋」さんに納品したのとは違う種類の野菜を販売します。
野菜スイーツは、現在、「架け橋」さんでのみ、販売しています。輪粉での販売はありません。
ので、どうぞ２軒とも覗いてみてください＾＾

＊申し訳ありませんが、明日は都合により、１５時ごろから１時間位、お店を留守にさせていただきます。戻りましたら、またお店開けます。どうぞよろしくお願いいたします。

今日の「ハチミツの会」。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！！
遠くは、神奈川からも！！
今日の様子は、また改めてご報告を～♪

そして、
今日から申込み受付が開始した、「クリスマスリースの会」。
早速お申込みいただきました皆様、ありがとうございます。
今日お申込みいただきました皆様はすべて、お受けいたしました。
メールでのお返事、もう少々、お時間ください<(_ _)>

明日は、
「新座農プロジェクト」で、「オープンカフェ＠新座市役所前」に出店します！！
今回は、新座の農家さんが育てた野菜、
焼き芋、
けんちん汁、
さつまいもごはんおにぎり、きんぴらごはんおにぎり、
柚子のハチミツ漬け。
など、販売します。
（写真は、こないだの野菜販売のときのです）

明日は、寒そうですので、是非、紅葉狩りのついでに、温かいもの、食べにいらしてくださいね＾＾

～明日の野菜ラインナップ～
＊尾崎ファーム
オレンジカリフラワー、ブロッコリー、ゴボウ、白菜、サボイキャベツ、さつまいも。

＊高橋農園
柚子、長ネギ、大葉春菊、辛味大根（黒）。

＊清水農園
赤ねぎ、下仁田ねぎ、にんじん（オレンジ、黄色）、ルッコラ、ステッキオ、フェンネル、紫大根。

＊輪島園
ロマネスコ、じゃがいも（きたあかり）、ゴールドキウイ（試食あり）。

＊鈴木農園
かぶ、ほうれん草、大根。

今日は、「ハチミツの会」。
(事前申し込み制)

志木駅販売は、お休みをいただいてます。

ハチミツランチに使っていただくベーグル、焼きあがってきました^ ^

y&y honeyさんオススメのクリームチーズと、ハチミツ漬け木の実で、食べていただけるみたいで、
私も楽しみです。

本日ご参加のみなさま、お待ちしております‼︎

☆ハチミツの会は、13時ごろ終了予定です。
15時ごろまで、お店は開けていますので、
参加されないお客さまも、雑貨の販売のみ、対応させていただきます。

「クリスマスリースの会」　開催します。

今年は、大人対象のクリスマスワークショップ。
「数種類のコニファー（ヒバなど）と、自然素材のオーナメントを使った、
フレッシュなナチュラルリース」
を作ります。
(☆写真は、「輪粉」のFacebookをご覧下さい)

日本フラワーデザイナー協会本部講師で、フラワー装飾１級技能士の先生によるリースづくりです。

あと１か月ほどで、クリスマス♪
当日までも、ワクワクしながら楽しみたいですね。

今年は、自分で作ったリースで、クリスマスを楽しみませんか～♪
市販のものとは違って、プロならではの細かいところまで作りこまれたリースの技術をこの機会にぜひ！！

直径３５センチくらいの、結構大きめなリースです。

今回は、大人対象のため、お子様連れのご参加は、ご遠慮くださいませ。


＊日時　　　１２月８日（火）　１０時～１２時
＊参加費　　３５００円
＊定員　　　１０名　（先着順）
＊持ち物　　枝が切れるハサミ　持ち帰り用袋
＊お申込み　　２１日（土）～　メールにて。
　　　　　　　wakobagel＊yahoo.co.jp (＊を＠に変えてください）まで。
　　　　　　　件名に、「クリスマスリースの会」。
　　　　　　　お名前、連絡先、参加人数をお願いいたします。
　　　　　　　メールにて、ご連絡させていただきますので、yahooメールの　　　　　　　拒否設定をされていましたら、設定変更をお願いいたします。

水曜日。
本日は、大変申し訳ありませんが、
体調不良により、臨時休業させていただきます。
ごめんなさい。。。

明日の営業については、またお知らせいたします。

お知らせいろいろ。

☆18日(水)は、都合により、お昼の営業が終わりましたら、少し留守にさせていただきます。
戻り次第、またお店開けます。

☆21日(土)は、y＆y honey さんによる「ハチミツの会」開催。
あと2席ほどご用意できます。

☆22日(日)は、「新座農プロジェクト」で「オープンカフェ@新座市役所前」に出店します。

紅葉を見に、たくさんの観光客さん、地元の方が平林寺にいらっしゃり、市役所前に地元のお店が出店します‼︎
今回は、先日順延になった、リサイクルマーケット(フリマ)@新座市役所第二駐車場、も同時開催ですよ♪

昨年は、新座のキウイを使ったパフェと柚子茶、を販売しましたが、
今年は、、、
地元の農家さんが育てた野菜‼︎
柚子ハチミツ漬け‼︎
新米‼︎

そして、
新座野菜たっぷりの、さつまいもおにぎりと、きんぴらおにぎりと、けんちん汁を販売します^ ^

☆24日(火)は、月一野菜販売日@カクイチ、です。
コマメベーカリーさんと一緒に販売します♪

☆12月前半の平日に、「大人のクリスマスリースの会」開催。
昨年は、お子様対象に開催しましたが、
リクエストを多々いただいていたこともあり、今年は、大人対象です。
詳細は、また後日〜‼︎

赤いルバーブジャム（賞味期限　２０１６年１月７日）をお買い上げいただきましたお客様へ。

大変申し訳ありませんが、
ただいま販売しております、赤いルバーブのジャムで、
瓶詰後の煮沸殺菌が十分でなかったもの（＊煮沸後の、蓋の締めが弱かった）がありました。

こちらの不注意によるもので、本当に申し訳ございません。

手数おかけいたしますが、
お買い上げいただきましたお客様は、wakobagel＊yahoo.co.jp（＊を＠に変更お願いいたします）に、
もしくは、輪粉営業時にお申し付けくださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

輪粉
　高野

このあと少し止みそうなので、
今日は新座駅販売の予定です。

12(木)は、お休みいただいています。

今週の新座駅販売は、14日(土)です。
雨の場合は、お店販売に変更となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

今日から、申込み受付、スタートしました！！


イベントのお知らせ。

これまで輪粉では、たくさんのお客様に楽しんでもらうイベントを開催してきましたが、
少し少人数で、ゆったりと楽しんでもらうイベントもやりたいな～と思っていました。

そこで、今回、ハチミツのイベントを開催します♪
輪粉で毎年扱っている人気の蜂蜜。
毎年、買いに来てくださるお客様も多いです。

その、養蜂家「y&y honey」さんをお迎えして、蜂、ハチミツのお話を伺いながら、y&y honey さんが作る、ハチミツのランチ（蜂蜜を使ったドリンク付き）を味わいます。
ランチには、新座の野菜も、使っていただきます！！
輪粉のベーグルも使っていただきます！！

そして、ランチの後は、ハチミツを使ったワークショップ。
「栗のハチミツを使った、ナッツのハチミツ漬けを作ろう♪」

瓶詰めにして、お持ち帰りいただきます。

「輪粉」のfacebookページでもお知らせしています。
参考写真もたくさんアップしていますので、こちらもどうぞご覧ください。
https://www.facebook.com/輪粉-306892566001454/


「ミツバチ１匹が、一生をかけて作り出すハチミツは、
わずかティースプーン１杯。」

そのハチミツを、みんなでじっくり味わいたいな～と思っています＾＾

事前予約制。です。メールのみ。
定員になり次第、締め切らせていただきます。
お申し込みは、１１月４日（水）～です。

＊東京の養蜂家「y&y honey」さんによる、「ハチミツの会」　

日時・・・１１月２１日（土）　１１時～１３時半（終了時間は、予定）

定員・・・１２名

参加費・・・お一人　ランチ＋ワークショップ　４５００円
　　　　　　＊お子様連れの場合は、＋子供ランチ１２５０円となります。

お申込みについて。
＊１１月４日（水）～の受付となります。
先着順です。
wakobagel＊yahoo.co.jp まで（＊を＠に変えてください）
件名には、「ハチミツの会」とお願いいたします。
お名前、電話番号、人数（大人〇名、子供〇名）を明記ください。

メールチェックがすぐにできないため、定員に達した場合には、すでにメールをいただいているお客様にも、お断りメールを送らせていただくこともあります。
また、メールにて返信させていただきますので、yahooメールの拒否設定をされているお客様は、設定変更をお願いいたします。

昨日の「もぐもぐアートフェス」には、たくさんの方にご来場いただき、ありがとうございました。

今日4日(水)は、お休みをいただいています。
明日は、新座駅販売です。
お間違えありませんよう、よろしくお願いいたします。

☆今週は、架け橋さんへの野菜お届けもお休みいただいています。
野菜スイーツは、近日中にお届けする予定ですので、その際にはまたお知らせいたします。

アップが遅れました。。。



輪粉のFacebookに、イベント情報など、いろいろアップしていますので、
そちらもご覧ください。
https://www.facebook.com/輪粉-306892566001454/