23~25日は、ケーキ屋です。

いよいよ明日23日〜25日は、クリスマスケーキのお渡しです。

ケーキの飾りのために「さくらの会」さんにお願いしていた、
雪の結晶と、白い桜。のシュガークラフト。
届きました♪
やっぱりかわいい‼︎
ケーキの写真についていた星のかわりに、
この雪の結晶と、白い桜がつきますよ^ ^

そして、
今年は、イチゴは、志木の細田さんちのイチゴを使います。
なんと、今日の午後収穫したてのイチゴが、夕方には輪粉へ。
ここ数年、細田さんちのイチゴは仕入れられなかった。。。(涙)ので、
3年ぶり?くらいに使わせていただきます^ ^

そしてそして、ロールケーキに使うキウイフルーツは、新座の廣谷農園さんのキウイです。

明日は、
予約販売以外に、
ロールケーキの切れ端カップ詰めと、
チーズケーキのカップ詰めを、販売する予定です。
(形が悪いチーズケーキを、カップに詰めて販売します。)
こちらは、クリスマスケーキを予約していない方もご購入できますが、登場時間が読めないため、予約はお受けしていません。
ご来店時にタイミングよくあれば、ぜひ、お試しください^ ^

あと、雑貨もいつもどおり販売しております。
たぶん、ケーキ作りにバタバタしていて、お話ししたりはできませんが、
どうぞご自由にご覧くださいね。

☆「こぶしの森」さんの干支の置物。
ご予約いただきました皆様、入荷しましたので、クリスマスケーキと一緒にお渡しさせていただきますね。
  1. 2016/12/22(木) 22:47:08|
  2. 未分類

19日(月)は、月一野菜販売日です!!

明日19日(月)は、「カクイチ」さんでの月一野菜販売日です。

「コマメベーカリー」さんと一緒に販売いたします。

野菜ラインナップ等は、「八百屋輪粉」のfacebookをご覧ください。
https://www.facebook.com/wakovege/

キャベツ

ほうれん草2

里芋しるこ

焼き芋2
  1. 2016/12/18(日) 21:26:54|
  2. 未分類

14日(水)は、お休みです。


14日(水)は、お休みをいただいております。

15日(木)新座駅販売。
16日(金)お店販売。
17日(土)志木駅販売。です。

「吉澤浩」さんの陶器。
「さんたせっけん」さんのせっけん。

イベントに引き続き、お店にて取扱いしています^ ^
イベントに来られなかった皆様も、ぜひ、どうぞ♪

シーズニングラボさんのスパイスなどもあります〜^ ^
  1. 2016/12/14(水) 08:53:35|
  2. 未分類

明日11日(日)は、「12月の小さなマーケット」開催です!!

「12月の小さなマーケット」

いよいよ明日11日(日)開催です!!

12月11日(日)10時~16時 雨天開催 

「輪粉」 新座市野火止4-1-20

ワークショップ内容、出展者紹介は、「輪粉のfacebook」
https://www.facebook.com/輪粉-306892566001454/
にてお知らせしております。

*イベントの日は、お店前の駐車場も出店場所となるため、
お車は停められません。
お近くのパーキングにお願いいたします。

*駐輪場として、「輪粉」の入り口側お隣りさんの敷地(以前、「中村電機」さんだった)をお借りしております。
止める場所が分かるように看板を置いておきますので、そちらにお願いいたします。
歩道にはお停めになりませんよう、ご協力お願いいたします。

*おそらく、お店入り口は開けっ放しになってしまうとおもいますので、どうぞ温かくしてお越しくださいませ。

*イートインスペースは、店内、外両方にご用意いたします。
みなさんで譲り合ってお使いいただきますよう、よろしくお願いいたします。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今年もあとわずか・・・と、なんだか慌ただしかったり、ソワソワする12月。
少しでも、のんびりゆったりした時間を過ごしていただけたら嬉しいです^^
明日、お待ちしております!!

酉
  1. 2016/12/10(土) 21:51:04|
  2. 教室やイベントのお知らせ

10日(土)は、新座駅販売です。

Facebookではお知らせしていましたが、
本日、10日(土)は、新座駅販売です。

月一野菜販売日は、19日(月)となります。
  1. 2016/12/10(土) 05:50:41|
  2. 未分類

11日(日)は、「12月の小さなマーケット」開催です!!

「12月の小さなマーケット」

12月11日(日) 10時~16時 雨天開催  「輪粉」にて。

「オリジナルの酉を作って、酉年を迎えようワークショップ」や、出展者紹介は
https://www.facebook.com/events/689181874574380/?active_tab=discussion

酉

干支


出展者
*mint. (ヴィンテージ生地の布小物) http://ameblo.jp/mint-vintage/

*3et corne bakeshop (お菓子)  http://3etcornebakeshop.blog.fc2.com/

*fluffy (アクセサリー) https://www.facebook.com/yarnaccessoryfluffy

*Kondo Coffee Stand (コーヒー) https://www.facebook.com/Kondo-Coffee-Stand-738433192933517/

*さんたせっけん (石鹸)

*タローマルシェ (焼き芋)

*Offrir (ガラス、押し花) http://offrir.jp/

*食堂cafe COUCOU (ごはん) http://coucou.cafe.coocan.jp/

出品
*吉澤 浩 (陶器)

4月市2

さんたせっけん2

タローマルシェ

offrir2.jpg
  1. 2016/12/08(木) 18:51:06|
  2. 教室やイベントのお知らせ

クリスマスケーキ予約状況

8日 14時30分現在。

昨日の22時50分〜14時30分までにお申し込みいただきました皆様の分は、お受けいたしました。
今日の夜には、お返事メールさせていただきますm(_ _)m

予約状況

*まだ予約可能な時間は、以下の通りです。(それ以外の時間は、いっぱいのため、締め切らせていただきました。

23日・・・終了しました。
24日・・・終了しました。

25日・・・18時~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料準備の関係のため、最終締め切りを12日(月)とさせていただきます。
その前にいっぱいになりましたら、その時点で締め切らせていただきます。
  1. 2016/12/08(木) 14:32:58|
  2. 未分類

クリスマスケーキの予約状況


7日 22時50分現在。

予約状況

*まだ予約可能な時間は、以下の通りです。(それ以外の時間は、いっぱいのため、締め切らせていただきました。

23日・・・終了しました。
24日・・・終了しました。

25日・・・17時~・18時~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料準備の関係のため、最終締め切りを12日(月)とさせていただきます。
その前にいっぱいになりましたら、その時点で締め切らせていただきます。
  1. 2016/12/07(水) 23:00:28|
  2. ケーキ

クリスマスケーキの予約状況

6日 9時時現在。
9時までにお申し込みいただきました分は、すべてお受けいたしました。

予約状況

*まだ予約可能な時間は、以下の通りです。(それ以外の時間は、いっぱいのため、締め切らせていただきました。

23日・・・終了しました。
24日・・・終了しました。

25日・・・15時~・16時~・17時~・18時~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料準備の関係のため、最終締め切りを12日(月)とさせていただきます。
その前にいっぱいになりましたら、その時点で締め切らせていただきます。

*お申込みいただきました皆様に、お返事メールをいたしました。
万が一、来ていない。というお客様がいらっしゃいましたら、お手数おかけいたしますが、
再度ご連絡をお願いいたします。
(yahooメールが受信できるアドレスでお願いいたします)
  1. 2016/12/06(火) 09:44:05|
  2. ケーキ

クリスマスケーキの予約状況

5日 9時時現在。
9時までにお申し込みいただきました分は、すべてお受けいたしました。

予約状況

*まだ予約可能な時間は、以下の通りです。(それ以外の時間は、いっぱいのため、締め切らせていただきました。

また、23日のモンブランタルト、チーズケーキの受付は、終了しました。

23日・・・13時~・18時~

24日・・・終了しました。

25日・・・12時~・14時~・15時~・16時~・17時~・18時~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ただいま、4日17時までにお申し込みいただきました皆様へは、お返事メールを御送りしております。
17時以降にお申込みの皆さま、今日中にはお返事できるかと思います。
もう少々お待ちくださいませ。
  1. 2016/12/05(月) 09:47:08|
  2. ケーキ

クリスマスケーキの予約状況


17時現在。
17時までにお申し込みいただきました分は、すべてお受けいたしました。

予約状況

*まだ予約可能な時間は、以下の通りです。(それ以外の時間は、いっぱいのため、締め切らせていただきました。

また、23日のモンブランタルト、チーズケーキの受付は、終了しました。

23日・・・13時~・14時~・18時~

24日・・・終了しました。

25日・・・11時~・12時~・14時~・15時~・16時~・17時~・18時~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
昼間、出かけてしまいまして、まだ確認メールが送れておりません
もう少々、お待ちくださいませ。

クリスマスケーキ2016-8
  1. 2016/12/04(日) 17:51:11|
  2. ケーキ

クリスマスケーキ予約状況

9時現在。
9時までにお申し込みいただきました分は、すべてお受けいたしました。

予約状況

*まだ予約可能な時間は、以下の通りです。(それ以外の時間は、いっぱいのため、締め切らせていただきました。

また、24日のモンブランタルトの受付は、終了しました。

23日・・・13時~・14時~・15時~・18時~

24日・・・13時~

25日・・・11時~・12時~・14時~・15時~・16時~・17時~・18時~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
たくさんご注文をいただきまして、
返信メールが追いつきません。。。汗

もう少々、お待ちくださいませ。

伊藤様、再度ご連絡いただき、ありがとうございました。
  1. 2016/12/04(日) 09:10:46|
  2. ケーキ

クリスマスケーキの予約状況

予約受付初日から、たくさんのご注文をいただき、ありがとうございます。

現在、13時~13時59分までにお申し込みいただきましたお客様には、
確認メールをお送りいたしました。

また、21時50分までにお申し込みいただいた分は、すべてお受けいたしました。
14時~のメールには、また明日以降、確認メールを送らせていただきます。

今さらですが、
チーズケーキは、ベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキの中間くらいのチーズケーキです。
下には、スポンジ生地を敷いています。

そして、1件。
13時32分にご注文いただきました、伊藤さま。
ご希望の日にち、時間の記載がありませんでした。
また、メールを送ったところ、戻ってきてしまうため、再度、ご連絡をお願いいたします。
その際は、yahoo.co.jpからのメールを受信できるように設定いただくか、
別のアドレスをご提示くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。

*まだ予約可能な時間は、以下の通りです。(それ以外の時間は、いっぱいのため、締め切らせていただきました)

23日・・・13時~・14時~・15時~・18時~

24日・・・13時~・14時~ *モンブランタルトは終了。

25日・・・11時~・12時~・14時~・15時~・16時~・17時~・18時~
  1. 2016/12/03(土) 21:59:18|
  2. ケーキ

「12月の小さなマーケット」

「12月の小さなマーケット」

12月11日(日) 10時~16時 雨天開催  「輪粉」にて。


出展者
*mint. (ヴィンテージ生地の布小物) http://ameblo.jp/mint-vintage/

*3et corne bakeshop (お菓子)  http://3etcornebakeshop.blog.fc2.com/

*fluffy (アクセサリー) https://www.facebook.com/yarnaccessoryfluffy

*Kondo Coffee Stand (コーヒー) https://www.facebook.com/Kondo-Coffee-Stand-738433192933517/

*さんたせっけん (石鹸)

*タローマルシェ (焼き芋)

*Offrir (ガラス、押し花) http://offrir.jp/

*食堂cafe COUCOU (ごはん) http://coucou.cafe.coocan.jp/

出品
*吉澤 浩 (陶器)

吉澤浩2

吉澤浩4

吉澤浩3

  1. 2016/12/02(金) 09:15:23|
  2. 教室やイベントのお知らせ

クリスマスケーキ2016

今年も、クリスマス時期は、ベーグル屋から、ケーキ屋に変わります!!

23日(火)~25日(木)の3日間です。

予約スタートは、3日(土)志木駅販売~ベーグル販売時。また、13時~メールでの受付も。

*ケーキは、予約販売のみ となります。 いっぱいになり次第、締め切らせていただきます。
*ケーキの画像のデコレーションの☆は、当日は、「さくらの会」さんが作ってくれる、砂糖菓子の「星の結晶」と「サクラ」に変わります。ケーキの雰囲気が少し違うかもしれませんが、ご了承ください。
*すべてのケーキにロウソク、オーナメントを、お付けしています。
 (オーナメントを付けた状態でお渡しします)
 今年は、サンタさん、お付けしていません。サンタさんもご希望の場合には、+200円でお付けできます。
*お渡し時間は、11時~18時くらい(ご相談可)
*輪粉(新座市野火止4-1-20 1階)でのお渡しとなります。
*ケーキのオーナメントは場合によって、色、デザインが変わるかもしれませんが、ご了承ください。

*また、保冷材は、1時間分はお付けできますが、それ以上お持ち歩きされる方は、ケーキの状態も心配ですので、
申し訳ありませんがご予約お受けできません。ごめんなさい。


*いちごと生クリームのケーキ
クリスマスケーキ2016-8

クリスマスケーキ2016-2
(写真は、5号です)

中は、イチゴを2段サンドしています。
飾りの☆は、当日は、砂糖でできた星の結晶(とサクラ)に変わります。 

 5号(直径15センチ)・・・3800円
 6号(直径18センチ)・・・4600円



*いちごのロールケーキ (新座産にんじんの生地)
クリスマスケーキ2016-11

クリスマスケーキ2016

「いちごと生クリームのケーキ」とは違って、もっちりした生地で、いちごと、新座産キウイを巻きました。
新座のにんじんを練りこんだ、オレンジ色の生地です。
オレンジ色に、キウイのグリーンが合います。
飾りの☆は、当日は、砂糖でできた星の結晶(とサクラ)に変わります。

18センチ・・・3600円


*チーズケーキ
クリスマスケーキ2016-4

クリスマスケーキ2016-5

3種類のクリームチーズをオリジナルでブレンドして作る、サッパリだけど濃厚なチーズケーキ。
上には、生クリームといちごを。

約20センチ・・・3600円


*モンブランタルト
クリスマスケーキ2016-7

クリスマスケーキ2016-6
(写真は、6号です)

アーモンドクリームを詰めて焼いたタルトに、スポンジ、生クリーム、渋皮マロン、マロンクリームを。
飾りの☆は、当日は、砂糖でできた星の結晶(とサクラ)に変わります。

5号(15センチ)・・・3800円
6号(18センチ)・・・4600円

*そのほか、昨年まで作っていたガトーショコラも、ご希望があればお作り出来ます。5号(15センチ)or6号(18センチ)
画像は、昨年のモノ。デコレーションは変わりますので、参考までに。
クリスマスケーキ2015-8



予約方法  


3日(木)の、
*志木駅販売時に直接。(前もってご記入いただいた紙をご持参いただけましたら助かります)

* 13時~は、メールでも。wakobagel*yahoo.co.jpまで   *を@に変えてください。件名にクリスマスケーキとご記入ください。 


記入事項
 1、お名前
 2、お住まいの市町村  (保冷剤を1時間分までとさせていただいていますので、その確認のため)
 3、電話番号
 4、メールアドレス
 5、希望のケーキの種類、サイズ 、サンタをつけたい方は、その旨を。(別途200円かかります) 
 6、お渡し希望日時  (23日~25日 11時~18時でお選びください。ご来店時間に合わせてケーキを作りますので、希望時間より前にお越しいただくと、お渡しできない場合があります。)
 
 *メールでお申込みのお客様には、数日、お時間いただくかもしれませんが、確認のメールを送らせていただきます。場合によっては、お受け出来かねることもありますので、その際もメールにてお断りさせていただきますので、よろしくお願い致します。
なお、毎年送ったメールが戻ってきてしまうことが多々あります。
yahooメールからの受信拒否設定の変更をお願いいたします。

*直接、販売時にお受けしたお客様には、その場で確認させていただきますので、確認メールはしません。
お客様のほうで、日時を控えておいていただきますよう、よろしくお願いいたします。
  1. 2016/12/01(木) 22:15:11|
  2. ケーキ

12月のスケジュール

12月のスケジュール

いつもと営業日が変更になっているところもあります。
ご注意ください。

*お店販売(営業)・・・7日(水)・16日(金)・20日(火)  11時30分~18時30分 (ベーグルは、売り切れ終了)

*新座駅販売・・・8日(木)・15日(木)  11時30分~売り切れ終了

*志木駅販売・・・3日(土)・17日(土) 11時30分~売り切れ終了


10日(土)は、新座駅販売か、お店販売を予定。決まり次第、お知らせいたします。

*「八百屋輪粉」の月一野菜販売日・・・ 10時~14時 カクイチさんにて。
「コマメベーカリー」さんと一緒に販売します。(輪粉は、新座の野菜を)
ただいま日程調整中。


*イベント出店
11日(日)「12月の小さなマーケット」 

https://www.facebook.com/events/689181874574380/

10時~16時 雨天開催 輪粉にて

3月以来となる、輪粉のイベントです。
来年は酉年。「こぶしの森」さんが作る、青森ヒバの酉の置物に、色を塗って、オリジナルの酉で、酉年を迎えようワークショップを開催。
酉以外にも、干支ぜんぶを揃えていますので、お好きな干支でも。
事前予約なし。数には限りがあります。

そのほか、作家さんやお店屋さんが出店。いつもの「モノ・つなぐ市」よりは少ない出展ですが、2016年最後に、のんびりしたイベントを開催したくなって、開催します^^

ワークショップ内容、出店者さん紹介は、facebookにてこれから載せていきます。

*ケーキ屋 輪粉
今年も、クリスマスは、ケーキ屋になります。
23日(金)~25日(日)の3日間。予約のみ。
ケーキのお知らせ・・・1日(木) ブログand facebook にて。
ケーキのお申し込み・・・3日(土) 志木駅販売時 or メールにて13時~   
いっぱいになり次第、受付終了となります。

*年末年始のお休み
26日(月)~1月10日(火)までお休み。
11日(水)~2017年スタートの予定。

と言っても、年末は、今年もお花屋さんでお手伝いしていますので、年末にお花がご入用のお客様はぜひ^^
(改めてまたお知らせいたします)
  1. 2016/12/01(木) 21:02:14|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール