「オリジナルベーグルを作ろう!!」ワークショップ。締め切りました。


「オリジナルベーグルを作ろう!!」ワークショップ。

お知らせが遅くなりましたが、
昨日にて、
全ての日程がいっぱいになりましたので、締め切らせていただきました。
お申し込みいただきました皆様、ありがとうございました。

ベーグル14
  1. 2019/07/28(日) 22:00:34|
  2. ワークショップのお知らせ

「オリジナルベーグルを作ろう!!」ワークショップ。申し込み状況。


「オリジナルベーグルを作ろう!!」ワークショップ。
申し込み状況。

*現在まだお受けできる開催日は、

14日(水)10時~ 大人1名のみ。

となりました。

*Tさま、
お受けいたしました。また後程、メールおくらせていただきます。

  1. 2019/07/27(土) 00:17:22|
  2. ワークショップのお知らせ

ベーグル作りワークショップ 申し込み状況。


「オリジナルベーグルを作ろう!!」ワークショップ。申し込み状況。

たくさんのお申し込みをいただき、ありがとうございます。

今回、2年ぶり。ということもあって、
この機会を楽しみに待っていてくださった方も多かったようで^^
ありがとうございます!!

そして、お申し込みいただきながら、
ご希望に添えなかった皆様には、ごめんなさい<(_ _)>
また次回開催の際には、どうぞよろしくお願い致します。

今回、小さなお子様についてのご質問も多かったのですが、
写真のように、容器に入れて焼くことも出来ます。
状況により、対応させていただきます。

また、
開催日のうち、「ろう、難聴者優先デー」を含めて4日間も、ろう、難聴者の方々からもお申し込みをいただき、
今からドキドキ!!しつつ、とても嬉しいです。
私も、まだまだ手話は使えておりませんが(^_^;)、
一緒に楽しみながら、いろんな発見が出来たらいいな♪と思っています。
(参加者の皆さんも一緒に、いろんな発見をしてもらえたら嬉しいです^^)

*現在まだお受けできる開催日は、
14日(水)10時~ 大人1名のみ。
22日(木)10時~ 4名

その他は、締め切らせていただきました。

ベーグル33


  1. 2019/07/26(金) 17:44:16|
  2. ワークショップのお知らせ

ベーグル作りワークショップの申し込み状況お知らせ2つ。


ベーグル作りワークショップのおしらせ。2つ。

①本日、30日(金)にお申し込みいただきました、Fさま&Mさま。
お返事メールが戻ってきてしまいます。

yahooアドレスからのメールが受信できるよう、設定変更をお願い致します。

②現在お受けできる日時は、以下の通りです。
2日(金)14時~  残3名
8日(木)10時~  残1~2名
9日(金)14時~  残1名
14日(水)10時~ 残1名
22日(木)10時~ 残8名
30日(金)10時~ 残6名

その他の日にちは、締め切りました。

ベーグル12
  1. 2019/07/24(水) 21:16:23|
  2. ワークショップのお知らせ

ベーグル作りワークショップ。申し込み状況


8月のベーグル作りワークショップ。

本日から申込み受付スタートしました!!
スタートと同時にたくさんのお申し込みをいただきまして、ありがとうございます<(_ _)>

そして、すでに締め切ってしまった日にちもあり、
今回見送っていただきました皆様にはごめんなさい。。<(_ _)>

また次回、どうぞよろしくお願い致します。

すでに参加確定のお客様には、すべてメールを送りました。

現在、数件のお客さまと、日程の再検討をしていただいています。
それが分かり次第、
そのあとにお申し込みのお客様への対応、とさせていただきます。

なお、
現在締め切っているのは、1日(木)、10日(土)、31日(土)。

大人1名のみお受けできるのが、14日(水)、15日(木)。

まだお受けできるのが、2日(金)14時~、9日(金)14時~、22日(木)、23日(金)、29日(木)、30日(金)です。

*8日(木)、ろう難聴者優先デーの24日(土)は、現在ご相談中の方で終了してしまうかもしれません。

今日の返信メールは、ここまでとさせていただきます。
続きはまた明日の夜に。
どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2019/07/23(火) 22:30:18|
  2. ワークショップのお知らせ

8月 「オリジナルベーグルを作ろう」ワークショップ

毎年8月は、ベーグル以外のメニューでの営業をしてきましたが、
今年は、ワークショップ営業にさせていただきます。

2年ぶりに開催!!

「オリジナルベーグルを作ろう!!」ワークショップ

普段、「パンとベーグルは、何が違うの??」
という質問を多くいただきます。
もちろん、ベーグルも、パン。ですけれど。

その違いを、実際に見て、体験してみませんか~?^^

また、
いろんな具を用意しますので、
輪粉でも登場しなかったような具の組み合わせをオリジナルで作ってもらうことができます♪
前回も、甘い具としょっぱい具の組み合わせが生まれていたり^^
いろんな発想で、自分だけのオリジナルベーグルを!!

*今回は、開催日に「ろう、難聴者優先デー」を作りました。
この日は、ろう、難聴者の方にわかりやすく、楽しんでもらえるような進め方をしようと思っています。
(声。だけでなく、手話、視覚、感触等様々な表現方法からの伝え方を考えています。)

ろう、難聴者限定ではなく、優先。にしました。
むしろ、この日に参加して、一緒に体験したい!!という方もいると思います。
私にとっても、チャレンジの日。です。
私も、参加者さんと一緒にいろんな発見をして、一緒に楽しみたいと思っています。
是非、ご参加くださいね。
もちろん、ろう難聴の方も、他の日でも参加できます^^


輪粉2


ワークショップ内容
今回は、ベーグル教室、という位置づけとは違い、ベーグルを知ってもらい、楽しんでもらうワークショップです。

こちらで用意した生地を使います。
ベーグルの成形(プレーン1個・オリジナル具入り2個)→発酵→茹で→焼成 
焼きあがったら、焼きたてを1つ食べます。午前の回は、スープ付き。午後の回は、ドリンク付き。
残り2個は、お持ち帰り。
の流れです。

*生地の作り方や配合説明はありません。
*輪粉のベーグルは、独学で生み出したベーグルであり、自分に合う作り方をしています。
ですので、正統派(?)な作り方ではないかもしれません。
以前働いていたパン屋さんでも、ベーグルは作っておらず、他のお店のベーグル作りも、実際に見たことがありません。
(市販のレシピ本は拝見したことありますが)
ですので、ワークショップ中に質問もお受けいたしますが、
他のお店では(本では)、~~な作り方だったのですが、、、というような質問に対しましては、私も正解が分かりませんので、お答えできることがありません(^_^;)
その点は、ご了承くださいませ。

開催日時
8月  1日(木) 10時~12時  
     2日(金) 14時~16時  
     8日(木) 10時~12時
     9日(金) 14時~16時
    10日(土) 10時~12時
    14日(水) 10時~12時
    15日(木) 10時~12時
    22日(木) 10時~12時
    23日(金) 10時~12時
    24日(土) 10時~12時 *「ろう、難聴者優先デー」    
    29日(木) 10時~12時
    30日(金) 10時~12時
    31日(土) 10時~12時
     
    *終了時間は予定です。 計13回開催。

定員
各回 8名まで (2名以上で開催)
*3歳~大人向け。

参加費 
プレーン1個、具入り2個。1名につき3個のベーグルを作ります。
1個は、その場で食べ、2個お持ち帰り。
10時開催は、スープ付き。14時開催は、ドリンク付き。

1名につき、2000円。 ろう、難聴者は、1500円。
*年齢による金額の違いはありません。
*親子参加の場合でも、2名4000円となります。付き添い参加はお受けできません。小さなお子様でも、自分で作ってもらいたいので、2人で1名分(2人で3個作る)での参加はお受けいたしません。1名ずつでの参加となります。
*小さなお子様で、包んだりが難しい場合は、型に入れてトッピング。茹でずに焼く。という対応も出来ます。または、続きをお母様がやる(2名で6個作る。というイメージ)ということことも可能です。

持ち物
エプロン、三角巾(バンダナなど頭に巻けるもの)、手拭きタオル、ベーグル持ち帰り用手提げ袋

申込み方法
7月23日(火)14時~。
先着順。メールまたは、営業時直接。

申し訳ありませんが、お店や外販売時は、ネット環境が整ってないため、直接お申し込みの場合でも、後ほど、メールと照らし合わせてから、お返事させていただく形になります。
その場でお返事はできませんが、どうぞご了承くださいませ。

直接申し込みの場合・・・
*参加者のお名前、お子様は年齢も
*人数
*希望日時 第2希望まで可能
*当日連絡のつく連絡先(メール、電話)

を記入いただいた紙をお持ちいただけますと助かります。

メールの場合・・・
*題名に、ベーグルワークショップ とご記入ください。
*参加者のお名前、お子様は年齢、人数、参加希望日時(第2希望まで可能)、当日連絡のつく連絡先(メール、電話) を記載ください。ろう、難聴の方は、その旨も記載お願いいたします。
*wakobagel*yahoo.co.jp (*を@に変えてください)まで。


*どちらの場合も、数日中に、お返事メールを送らせていただきます。
  1. 2019/07/19(金) 21:00:05|
  2. ワークショップのお知らせ

今日は、お店販売に変更です。

今日は、雨のため、残念ですが、
お店販売に変更いたします。

枝豆もちチーズベーグルなど、13種類用意しています。

どうぞお足元にお気を付けてお越しくださいね。

11時30分〜。
  1. 2019/07/04(木) 10:29:48|
  2. 未分類

明日3日(水)10時~「虫捕り体験2019」の受付スタートです!!

いよいよ明日3日(水)は、

「新座農プロジェクト」&「太田造園」主催の「虫とり体験2019」の申し込みスタート日です‼︎


返信メールですが、

メンバーみんな昼間は仕事のため、早くて夕方、夜にお送りするようになる予定です。

お時間いただきますが、どうぞご了承くださいませm(_ _)m

10時〜。メールにて、先着順での締め切り。

お忘れなく‼︎

☆2年前は、写真の通り、ヘビにも出会いました‼︎^ ^

以下、以前お知らせしたもの、再度改めて♪

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

5年目!!

今年も「新座農プロジェクト」&「太田造園」は、

「虫捕り体験2019」開催します!!

新座の雑木林で、昆虫博士と一緒に、虫捕り体験♪

申し込みは、3日(水)10時~です。

詳細は、新座農プロジェクトブログをどうぞ。
https://ameblo.jp/noupro-niiza/

虫とり体験2019_チラシ①

虫捕り2016-5
  1. 2019/07/02(火) 22:06:36|
  2. 新座 農 プロジェクト

7月のスケジュール

いよいよ始まる、夏本番!!

熱中症など心配な時期ですので、
どうぞ、ご無理のない範囲でお付き合いくださいね。

そして、輪粉としても、新座農プロジェクトとしても、イベントが続きます!!


7月のスケジュール

*お店販売(営業)・・・
雑貨(&ドリンク)営業のみ(14時~18時) 2日(火)・12日(金)・16日(火)・19日(金)・23日(火)  2日(火)は、都合によりオープン時間が遅れるかもしれません。

ベーグルお店販売営業・・・ 11時30分~18時30分 (ベーグル、スープは、売り切れ終了) 3日(水)・10日(水)・17日(水)・24日(水) 

*新座駅販売・・・4日(木)・11日(木)・18日(木)・25日(木) 11時30分~売り切れ終了 


*志木駅販売・・・13日(土)・20日(土) 11時30分~売り切れ終了


*「八百屋輪粉」の月一野菜販売日・・・ 都合により、7月の販売はありません<(_ _)>
八百屋輪粉facebook
https://www.facebook.com/wakovege/

*イベント

*7日(日)
「わてわてマーケット」開催します!!
昨年大盛況だった、「わてわてマーケット」。今年も開催です!!
出店者はみなさん、手話が使えます。手話や筆談でお買い物をしてみよう~。
手話を使えるようになりたい!!という方には、手話を教えてもらえるワークショップもあります。
また、第2部は、手話トークイベント。(予約申し込み始まっています)
faebookイベントページにて、出店者紹介もしています。
https://www.facebook.com/events/435562860569164/


わてわてマーケット2019



14日(日) 
「八百屋輪粉」&「鈴木農園」主催で、新座の夏野菜の収穫体験イベントを開催します。
詳細は、
https://www.facebook.com/wakobagel1/posts/2520553091302046?__xts__[0]=68.ARA0tQwX3E99eqAsZuA8K75NYSTvMKFtOeq9MbkQxC9g5hx1_-qxWiuguhHgPsGfXJ8MtVzSDvI72t1oIQsxoWw-kJ-vtzECrCqDGKGAsPjeq6ot5srMml8Ivn71sV3w3mRo7S8sKlSm2FmpoBTtR9sFHZq3SSDXzVpon26wSZazD4ByOb-8CnF-lfzcZIw9UzeiMkwjx6ostcern5q5RpcZNwjn9hDoxw5GLBo2sOxKaDxvyA6yyBkM2IkTzVA2onGklOnonJXGWWQY5_ZcNG1BlKq9M79wNKkGn3VCAA7OfiIoAUQP0U8PwByf2Q4ZTIRGOd7njrUIcw7YVERBX5U1gw&__tn__=-R

輪粉のSNS(facebook、ブログ)にて、お知らせしています。
あと少し、ご参加可能です。


収穫体験7

収穫体験4

収穫体験6



*28日(日)
「新座農プロジェクト」&「太田造園」で、今年も「むしとり体験2019」を開催します!!
今年で5年目!!
新座の雑木林で、昆虫博士と一緒に、虫探し♪
申し込みは、3日(水)~です。
詳細は、「新座農プロジェクト」のブログを。
https://ameblo.jp/noupro-niiza/


虫とり体験2019_チラシ①


虫捕り2016-5


虫捕り2018-10

虫捕り2016-6

  1. 2019/07/01(月) 09:56:39|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール