2020年1月の営業について

2020年1月のベーグル販売ですが、
7日(火)スタートになります!!

輪粉にしては、例年より早めスタート!!です(^_^)

いきなりの変則営業。
お店 8日(水)休み→7日(火)に振替
新座駅9日(木)休み→11日(土)に振替
お店 15日(水)休み→14日(火)に振替

前半2週続けて予定が入ってしまい、
いきなりの、振替営業からのスタートになりますが、
どうぞ、お間違いありませんよう、よろしくお願いいたします。
  1. 2019/12/21(土) 08:24:14|
  2. 未分類

クリスマスケーキ、受付終了致しました。

クリスマスケーキ。
昨日で受付終了となりました。

今年もご注文いただきました皆様、
初め注文てしてくださった皆様、
ありがとうございます!!

クリスマスの楽しい思い出のお手伝いができるよう、
心を込めて作らせていただきます。

当日、お待ちしておりますm(_ _)m
  1. 2019/12/17(火) 08:35:08|
  2. 未分類

クリスマスケーキ予約は、明日まで。

クリスマスケーキ。
たくさんのご注文、ありがとうございます。

毎年ご予約いただくお客様も多く、
本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。

ご予約ですが、
明日16日いっぱいにて、受付終了とさせていただきます。

どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2019/12/15(日) 09:09:05|
  2. 未分類

クリスマスケーキ予約状況

クリスマスケーキ予約状況。

24日、締め切りました!!
25日、11~15時は締め切りました!!モンブランタルトも終了とさせていただきます。

現在、まだお受けできるのは、
23日 全時間帯
25日 16時~18時 モンブランタルト以外

となります。
  1. 2019/12/11(水) 10:37:24|
  2. 未分類

クリスマスケーキ 返信メール&予約状況

クリスマスケーキ。

返信メール、すべて送らせていただきました。

万が一、届いていないというお客様がいらっしゃいましたら、
お手数ですが、再度ご連絡いただきますよう、宜しくお願い致します。

また、
24日(火)は締め切っておりますが、
23日(月)、25日(水)は、まだお受けできます。
  1. 2019/12/07(土) 21:29:00|
  2. 未分類

クリスマスケーキ 返信メール状況

クリスマスケーキの返信メール。
12月3日にお申し込みいただきました皆様には、ただいま全て送らせていただきました。

万が一、届いていないお客様がいらっしゃいましたら、お手数おかけしますが、再度ご連絡いただきますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

12月4日以降にお申し込みのお客様には、明日送らせていただきます。
もう少々お待ちくださいませm(_ _)m
  1. 2019/12/06(金) 21:42:25|
  2. 未分類

クリスマスケーキ予約状況

クリスマスケーキ予約状況。

16時35分をもちまして、24日は締め切らせていただきます。


23日(月) まだ全時間帯お受けできます。

25日(水) 11時~・15時~・16時~・17時~・18時~は、お受けできます。
  1. 2019/12/06(金) 16:45:37|
  2. 未分類

クリスマスケーキ 返信メール状況

クリスマスケーキ。
ただいま、3日13時40分までにお申し込みの皆様へ、返信メールお送り致しました。

続きは、また明日以降に送らせていただきますm(_ _)m
  1. 2019/12/04(水) 21:40:18|
  2. 未分類

クリスマスケーキ、予約状況

クリスマスケーキの予約状況。




たくさんのお申し込み、ありがとうございます。

22時12分までにお申し込みの皆さまは、すべてお受けいたしました。



本日、12時02分までにお申し込みいただきました皆様に、返信メール致しました。

続きは、また明日以降とさせていただきます<(_ _)>







22時12分現在。

23日(月) まだ全時間帯お受けできます。

24日(火) 12時~・13時~・15時~は、お受けできます。そのほかの時間帯は、締め切らせていただきます。




25日(水) 11時~・15時~・16時~・17時~・18時~は、お受けできます。


  1. 2019/12/03(火) 22:15:38|
  2. ケーキ

12月のスケジュール

早くも、今年もあと1か月!!

11月は、イベント出店がたくさんでしたが、今年の出店も無事に終わり、
12月は、自分の店のイベント事がいろいろ。

どうぞ最後まで、お付き合いくださいませ^^

*ベーグル販売は、19日(木)が年内最後となります<(_ _)>
*今月のチラシ、4週目の22日から、1日ずれてしまっていました!!ごめんなさい<(_ _)>

12月のスケジュール

*雑貨&ドリンクお店販売(営業)・・・
雑貨(&ドリンク)営業のみ(14時~18時30分) 3日(火)・6日(金)・17日(火)

*ベーグルお店販売営業・・・ 11時30分~18時30分 (ベーグル、スープは、売り切れ終了) 4日(水)・18日(水)
4日(水)は、新座のスペシャリティコーヒー屋「Kondo coffee stand」さんが、店頭でコーヒーの販売をしてくれます♪10時~夕方

*新座駅販売・・・5日(木)・19日(木) 11時30分~売り切れ終了 

*志木駅販売・・・7日(土) 11時30分~売り切れ終了


*「八百屋輪粉」の月一野菜販売日・・・ これまで月一販売をさせていただいてた「カクイチ」さんの閉店により、現在、月一販売はお休み中です。
飲食店様への卸しは、引き続き行っています。

八百屋輪粉facebook 
https://www.facebook.com/wakovege/

イベント

10日(火)~15日(日) 
「2種のクリスマスケーキワークショップ」

クリスマスケーキ2019-5

クリスマスケーキ2019-1

*ロールケーキ
12センチのロールケーキ。を作ります。
こちらは、デコレーションと、ロール生地の作り方も。
作りやすく、失敗しにくい生地ですので、家でも作ろうと思う方には、おススメです。
デコレーションは、自由に飾っていただいて構いません。
(ロールの両端には、ホワイトチョコといちごパウダーで作ったプレートを付けます。)
エディブルフラワーは、写真の花とは限りません。入荷状況により、いろんな花になります。

作業内容。
ロールを巻く。→冷やしている間に、ロール生地を作ってみる。(4組で1枚。)→冷やしたロールをデコレーションする。→焼いたロール生地で試食用デザートを作る。→試食♪

時間は、約2時間。
ロールケーキは、お持ち帰り。(12センチ。約4人分)
ロールは、いちごを巻く予定です。いちごの仕入れ状況により、他のフルーツも使う場合もあります。
デコレーションのパーツ(チョコプレート、メレンゲなど)は、こちらで事前に作ったものを飾り付けます。
飾り付けは、自由です。

開催日時: 12月10日(火) 10時~・ 13時30分~
            11日(水) 13時30分~
            14日(土)10時~・ 13時30分~

定員:各回 8組 (親子の場合のみ、1組2名まで可。子供1組2名は不可。お子様は、3歳以上。)

参加費:1組 5000円 (ろう難聴者は、500円引き)

持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ等)、手拭きタオル

クリスマスケーキ2019-7

クリスマスケーキ2019-2

*ホールケーキ
直径15センチ。5号のホールケーキを作ります。(約6人分)
こちらは、デコレーションを楽しむ。をメインにしています。スポンジ生地は作りません。
生クリームの塗り方を知りたい。または、家では作らないけど、飾り付けを楽しみたい♪という方におススメです。
デコレーションは、自由に飾っていただいて構いません。
エディブルフラワーは、写真の花とは限りません。入荷状況により、いろんな花になります。

作業内容。
スポンジをスライス(2枚)して、いちごをサンドする。→生クリームを塗る。→デコレーションする。→こちらで作ったロール生地で、試食用デザートを作る。→試食♪

時間は、約2時間。
サンドは、1段です。いちごの予定ですが、仕入れ状況により、他のフルーツも使う場合があります。
デコレーションのパーツ(メレンゲなど)は、こちらで事前に作ったものを飾り付けます。
飾り付けは、自由です。

開催日時: 12月12日(木) 10時~・ 13時30分~
            13日(金) 13時30分~
            15日(日)10時~・ 13時30分~

定員:各回 8組 (親子の場合のみ、1組2名まで可。子供1組2名は不可。お子様は、3歳以上。)

参加費:1組 6000円 (ろう難聴者は、500円引き)

持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ等)、手拭きタオル


お申し込み受付:
11月21日(木) 14時~メールにて。先着順。
facebookや、インスタでの受付はありません。

wakobagel☆yahoo.co.jp ☆を@に変えてください。

*件名に、ケーキワークショップ と記入ください。

*参加する方のお名前。お子さまは年齢も。
*人数。組数。
*当日連絡のつく電話番号。
ろうの方は、その旨お書きいただけると助かります。
*在住の市町村名。細かい住所までは必要ありません。

を記入の上、お送りください。

数日いただく場合もありますが、すべて返信致します。



クリスマスケーキ販売

今年のケーキは、4種類。

デコレーションに、清瀬の横山園芸さんの、食べれるお花「エディブルフラワー」を使っています。

お知らせしています通り、今年は、数を減らさせていただく予定です。(昨年より30台くらい減らさせていただきます<(_ _)>)

予約スタートは、12月3日(火)12時~。メールにて。
4日(水)以降は、営業時にも直接お受けできます。
ただし、いっぱいになり次第、締め切らせていただきますので、どうぞご了承くださいませ。

食材の仕入れ価格や送料が昨年より上がっていますので、
ケーキも値上げさせていただいております<(_ _)>

また、いちごの仕入れ状況により、他のフルーツも使う場合があります。

*ケーキは、予約販売のみ となります。 いっぱいになり次第、締め切らせていただきます。
*すべてのケーキにロウソク、お付けしています。
*お渡し時間は、11時~18時くらい(ご相談可)
*輪粉(新座市野火止4-1-20 1階)でのお渡しとなります。
*ケーキのオーナメントは、色、デザインが変わるかもしれませんが、ご了承ください。

*また、保冷材は、1時間分はお付けできますが、それ以上お持ち歩きされる方は、ケーキの状態も心配ですので、
申し訳ありませんがご予約お受けできません。ごめんなさい。


*いちごと生クリームのケーキ 

クリスマス2019-6

クリスマス2019-5 - コピー

(写真は、5号です)

中は、イチゴを2段サンドしています。
デコレーションは、エディブルフラワー、メレンゲ棒、いちご。

 5号(直径15センチ)・・・4400円(税込)
 6号(直径18センチ)・・・5400円(税込)


*ガトーショコラ

クリスマス2019-3

クリスマス2019-4

(写真は、5号)

濃厚なガトーショコラの上に、
生チョコクリームを絞りました。
デコレーションは、エディブルフラワー、メレンゲ棒、いちご。

5号(15センチ)・・・4200円(税込)
6号(18センチ)・・・5200円(税込)


*いちごのロールケーキ  

クリスマス2019-7

クリスマス2019-8

写真は、18センチ。

デコレーションは、エディブルフラワー、いちご。

約9センチ(約3人分)・・・2000円(税込) *オーナメントが少なくなる場合があります。
約18センチ(約6人分)・・・4100円(税込)


*モンブランタルト
クリスマス2019-2

クリスマス2019

(写真は、5号)

アーモンドクリームのタルト台の上に、スポンジ、生クリーム、マロンクリーム。
デコレーションは、エディブルフラワー、メレンゲ棒。
お受けできる台数に限りがあります。

5号(15センチ)・・・4400円(税込)
6号(18センチ)・・・5400円(税込)



予約方法  

*3日(火)の、12時~は、メールで。wakobagel*yahoo.co.jpまで   *を@に変えてください。件名にクリスマスケーキとご記入ください。 

*その後は、営業時に、直接お受けできます。ただし、いっぱいになり次第締め切らせていただきますので、終了している場合もあります。どうぞご了承くださいませ。

記入事項
 1、お名前
 2、お住まいの市町村  (保冷剤を1時間分までとさせていただいていますので、その確認のため)
 3、当日連絡のつく電話番号
 4、メールアドレス (yahoo.co.jp からのメールが受信できるメールアドレス)
 5、希望のケーキの種類、サイズ 
 6、いちご以外のフルーツを使う場合もあります。フルーツのアレルギーがありましたら、ご記入ください。
 7、お渡し希望日時  (23日~25日 11時~・12時~・13時~・15時~・16時~・17時~・18時~でお選びください。今年は、14時台を無くしています。ご来店時間に合わせてケーキを作りますので、希望時間より前にお越しいただくと、お渡しできない場合があります。)
 
*メールでお申込みのお客様には、数日、お時間いただくかもしれませんが、確認のメールを送らせていただきます。場合によっては、お受け出来かねることもありますので、その際もメールにてお断りさせていただきますので、よろしくお願い致します。
なお、毎年送ったメールが戻ってきてしまうことが多々あります。
yahooメールからの受信拒否設定の変更をお願いいたします。

*直接、販売時にお受けしたお客様には、その場で確認させていただきますので、確認メールはしません。
事前に、紙に記入事項を書いて来ていただけますと助かります。
また、お客様のほうでも、日時を控えておいていただきますよう、よろしくお願いいたします。

*代金のお支払いですが、
直接の申し込みの場合は、できるだけ前払いでお願いいたします。
当日払いの場合には、お釣りが出ないようお持ちいただけますよう、ご協力をお願いいたします。


ニイザスペシャルティコーヒーマーケット
8日(日) 新座のスペシャルティコーヒーのお店「Kondo Coffee Stand」さん主催の「ニイザスぺシャルティコーヒーマーケット」が、輪粉にて、開催されます!!
近藤さんのコーヒー繋がりのお店屋さんの出店や、ワークショップなど。
美味しいコーヒーの世界を味わえる一日です♪
詳細は、Kondo Coffee Standさんのfacebookをご覧ください!!
https://www.facebook.com/pages/category/Cafe/Kondo-Coffee-Stand-738433192933517/
  1. 2019/12/01(日) 21:32:15|
  2. 毎月のメニュー&スケジュール