春~♪

今日の工房内は、27度まで上昇。
あまりの変化に、私もパン生地もついていけません(汗)
前日の仕込みも、当日のベーグル作りも暖かい季節バージョンに切り替えなくては!!



今日の販売も、多くのお客様に来ていただき、ありがとうございました。

今まで2年半くらい、駅のロータリーにて販売していましたが、
去年の12月からは今の場所に。

その時、きっとお客さん少なくなってしまうだろうな。。。
とさみしく思っていたのですが、
結果としてその逆に。
どうやら、今の場所は周りからよく見えるようですね。(笑)

今日もすべてのお客様にお渡しすることができなくて心苦しい気持ちでいっぱいですが、
また足を運んでいただけたら嬉しいです。

そうそう、
きょうは、お客さんの中に元ムーミンメンバーが!!
私が辞めるときに入ってきて、ほんのちょこっとしかお会いしてはいないのですが、
私が通っていた製菓学校の後輩でもあります。
結婚して新座に住んでいるとのことで、びっくり!!
(そういえば、以前別の元ムーミンメンバーのMさんから聞いたような気もする・・・)

フィーカタイムさんに続いての元ムーミンメンバーとの再会でした♪


話は変わりますが、
明日の人参は、新座の農家さん、長谷部さんちの人参ですよ~。
ほうれん草は今日と同じくです。












  1. 2010/03/16(火) 20:33:10|
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