夏ベーグル

8月前半、お休みいただいていたので、
遅ればせながら、休み明けから夏ベーグルをお出ししています。

休み前に、お客さんから、
「今年は○○ベーグル出ないの?」とのお言葉をたびたび・・・。

やばいやばい!!遅くなってしまった!!

そんなわけで、
ただいま、あれこれ夏のベーグルをお出ししております~。

たとえば・・・
レモンクリームチーズや、マンゴーや、ブルーベリや・・・

ブルーベリーといえば、輪粉を始めた年(4年前?)だけ出していたブルーベリーアーモンドクリームベーグル。
ちょっと配合を変え、クリームチーズも少し加えて、新たに登場!!してます。
上に、アーモンドクリームをかけて焼いているので、まさにおやつなベーグルです♪

それから、
夏野菜&タップナードベーグルも1年ぶりに登場してます。
お客様からリクエストをいただきながら遅くなってしまって・・・。

ソテー(オリーブオイルにニンニクを入れて)した夏野菜と、
タップナード(アンチョビ、オリーブ、ニンニク、ケッパーなどをペーストにしたもの)と
チーズを
カルツォーネのように包んでいます。


そして、
かぼちゃメニューのリクエストも多いので、秋に・・・と思っていましたが、
始まってます。

かぼちゃクリームチーズ(シナモン入り)から、
初登場の、かぼちゃサラダ(惣菜系です)などなど。

どれも、毎日あるわけではないのであしからず・・・。
日替わりでメニューを組み立ててますので、ある日とない日があります。

見かけたときには、是非どうぞ~。

  1. 2011/08/29(月) 20:26:22|
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