収穫祭in水庵

昨日は、越谷のカフェ「水庵」さんでの収穫祭に出展。

出発が遅くなって、オープン時間ギリギリに到着!!(なんとか間に合った~汗)

ベーグルは、いっぱい焼いて行きましたが、いっぱい並んで下さって、
今回は3個の個数制限でお願い致しました。

新座からはちょっと離れた場所でもあり、
はじめましてのお客様が多かったのですが、
神田で買っていただいていたお客様が来て下さったり、
新座のお客様も来て下さったり(買えなくてごめんなさい!!)
皆様、ありがとうございました!!

他にも食べ物や、クラフト作家さんたちの出展も。
水庵3
輪粉の両隣りは、お菓子屋さんで、いろいろお話出来ました♪

水庵4
よさこいも♪

水庵
大きな旗をなびかせている奥には、同じく頑張って旗を振っているチビちゃんたちも!!

そして、
今回特に私が楽しみにしていたのは、こちら♪
水庵2
水庵さんの手造りこんにゃくの販売です~!!
(買ったままの画像ですけど・・・)
3年ものの芋で作った、こんにゃく。

以前、朝霞のさかうえ農園さんの手造りこんにゃくを食べたときに、
これがこんにゃく!?市販で売られているこんにゃくは何者なの??というくらい美味しくて、
今回のこんにゃく実演販売も楽しみにしていたのです~♪

今裏で、練っているわよと聞いて、見に行ったら、すでに大きなお釜で湯がいているところでした。
型にはめて、お湯の中でブクブクと。こうやって作るんですね~
来年また見せてもらおう~っと♪

まだ食べてないのですが、
どうやって食べようかな~やっぱり味噌こんにゃくかな~

  1. 2011/10/31(月) 11:08:59|
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