第17回 モノ・つなぐ市の様子 その4

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y&y honeyさん。
輪粉でも人気のはちみつ屋さん。

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今回は、蜜ろうの石けんやハンドクリーム以外にも、
巣箱を置いている、富士の有機野菜を使ったピクルスや、はちみつ漬けの瓶詰めも♪

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はちみつのホットドリンク(ゆず茶、梅、甘夏入り)も大人気でした!!

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はちみつランチも、食べましたか~?
私もしっかり、食べました♪
野菜の鮮やかな色がステキ!!です。ドレッシングも美味しかったし、
シカ肉!!も、なかなか食べる機会はないので、貴重な経験です。(シカ肉も美味しかったですよ)
シカ肉のおだしをスープにしたり、ピクルスの液でごぼうを洗ったりと、余すことなく使い切る。
さすが、yyさんです。
自然の恵みを、じっくりと味わっていただくランチでした!!



店内は・・・、
特に午前中、こんな感じですごい人・人・人!!でした。
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雨だったので、人出は午後からかな・・・と思っていたのですが、早い時間から多くの方に足を運んでいただき、ありがとうございました。

また来月、4月14日の「第18回 モノ・つなぐ市」をどうぞお楽しみに!!


  1. 2012/03/11(日) 23:27:06|
  2. モノ・つなぐ市