沖縄

先日、姉の友人が
沖縄でおいしいパン屋があったよ
と、工房にパンをもってきてくれました。

もしや・・・とおもったら、最近本で見て気になっていたパン屋!!
沖縄に行かずに食べれるなんて、しあわせ~~~。


今月のこの暑い日々。
工房ではベーグルを茹でるためのコンロと、オーブンを稼働していると
冷房を入れていても40度近く。
特にオープンまでの朝の時間は暑さとの戦いです。

そこで、なんとか気を紛らわせないか・・・と考えました。

沖縄!!  
そうです。ここを沖縄と思えば、この暑さも許せる。(ですよね?)

ということで、朝は沖縄ミュージックをかけながらベーグル作りです。(普段はラジオが多いです。)
ネーネーズから琉球ディスコまで・・・。
パン屋らしからぬ音楽ですが、この時期の朝限定で!!

お客さんには内緒です。



  1. 2008/07/30(水) 20:24:26|
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