10月の「蕎麦打ちワークショップ」のお知らせ

10月のワークショップのお知らせ。


蕎麦の魅力を伝えるべく、蕎麦粉や蕎麦の実を使ったお菓子やパンを作る、
そばの実カフェ「sora」さん(https://m.facebook.com/sobanomicafe.sora/)による、

『お家にある道具で手軽に手打ち蕎麦』ワークショップ。


蕎麦打ち2

蕎麦打ち

蕎麦打ち3

日時 10/13(木)10時30分〜(3時間程度)
参加費 3500円
人数 10名程度
最低開催人数 5名

持物 エプロン 手拭きタオル 持ち帰り用タッパー
※soraのデザート付き

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「sora」さんより。
お家にある道具で、10割蕎麦を打ちます。 え〜っ?10割でお蕎麦が打てるの? そんな疑問をお持ちの方も多くいらっしゃると思います! 打てちゃうのです(*^^*)
その秘密はそば粉にあり〜‼️
今年の秋の新蕎麦を五感で楽しみましょ!
そば粉のお話→実技→茹で→実食をいたします。
約3人前を打って頂き、蕎麦1人前を茹で実食致します。

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楽しみですね‼︎
つなぎのない10割蕎麦。しかも新蕎麦♪
蕎麦の風味も存分に味わえるに違いありません。

新座は、人参うどんが名物であり、うどんを打つ体験はしたことある方もいると思いますが、蕎麦はなかなか機会がないけど、作ってみたいという方も多いハズ^ ^

それも、蕎麦打ちの道具を揃えずに、家である道具で作れてしまうのも嬉しいですね‼︎

今回は、久しぶりの平日の昼間開催ワークショップ。

ぜひ、みんなで美味しい蕎麦を味わいましょう〜。

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「お申し込み」

9月27日(火) 10時〜

メールor輪粉の営業時に直接。
(27日は、カクイチさんでの月一野菜販売時にも受付ます。)

先着順。定員に達し次第、締め切ります。

メール。
wakobagel☆yahoo.co.jpまで。(☆を@に変えてください)
件名に、「蕎麦ワークショップ」とご記入ください。
*参加者のお名前
*人数
*連絡先
yahooからのメールが受け取れるメールアドレス、
電話番号

をお願いいたします。

お返事メールは、数日お時間いただくかもしれません。
定員いっぱいになってしまった際には、ごめんなさいメールになってしまう場合もありますが、
どうぞご了承くださいませ。
  1. 2016/09/26(月) 09:02:45|
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