バレンタイン企画!! チョコロールケーキ作り教室

今年は、バレンタイン企画として、ロールケーキ作り教室を開催します!!

バレンタイン13

バレンタイン11

生チョコクリームとイチゴを巻いたチョコロール。
上には、ドライいちごを散らしたチョコレートと、ガナッシュをサンドしたハート形のダコワーズを飾ります♪

長さは、約12センチ。4人分くらいのサイズです。

今回は、高校生以上とさせていただきますが、
内容は、ケーキ作り初心者の方向けですので、普段ケーキを作らない方も大丈夫です^^

日時 
2月11日(月・祝)・12日(火) 10時~12時30分 / 13時30分~16時  計4回

定員 
各回9名 (高校生以上)

参加費 
10時~12時30分の回 5500円
13時30分~16時の回 5000円

持ち物 
エプロン・バンダナ(三角巾など)・メモを取る方は筆記用具

内容  
お一人1台作ります。(ロールケーキを巻く。デコレーションをする)
ガナッシュ、生チョコクリーム、ロール生地の作り方は、実演のみ。
ダコワーズの作り方は口頭のみ。

注意事項 
*レシピのお渡しはありません。メモしていただくのは構いません。
*動画での撮影は、ご遠慮ください。
       
申し込み方法 
万が一申し込み多数の場合には、抽選とさせていただきます。
申し込みは、2月1日(金)~5日(火)18時まで。直接または、メールにてお受けいたします。
メールは、wakobagel*yahoo.co.jp (*を@に変えてください)まで

件名に、「バレンタインケーキ教室」とご記入の上、
参加者名・人数(2名まで)・参加希望日時・当日ご連絡のつく電話番号を記載ください。
また、お返事メールをしますので、yahooアドレスからのメールを受け取れるよう設定をお願いいたします。
お返事メールは、5日18時以降となります。
  1. 2019/01/30(水) 21:34:23|
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