工房近くのお客様へ

10日(火)、工房販売の予定でしたが、都合により開けられなくなりました。
申し訳ありません。
新座駅での販売はいつもどおりです。


昨日より、来月のベーグルの試作が始まりました。
思いついた時にメモしていたものを実際に形にしてみる段階。
頭の中はいろんなアイデアが交錯し、ぐるぐるベーグル状態です。。。
味見しすぎてお腹も苦しい。。。

そんなとき、嬉しいメールが届きました!!
フランスにパティシエ修行に行っていた友達がついに帰国したとのこと。
会うのが楽しみです!!
前回会ったのは、去年一時帰国したとき。
その後の聞きたいことはいっぱいあるし、聞いてもらいたいこともいっぱいあるし、待ち遠しい!!

  1. 2009/04/05(日) 20:08:48|
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