明日の日替わりメニューに・・・

時々、中途半端に余った生地を自分用に焼いて食べるのですが、
茹でるのが面倒なのでそのまま焼きます。
(実際にそういうパンもあります。ビアリーというそうです。)

茹でなくてもおいしいパンなのですが、
やっぱり茹でたベーグルのほうが美味しい。
と、思っている私ですが、

先月のオニオンベーグルに関しては、甲乙つけがたい。
食べてみたら、茹でないほうが目が詰まっていて、なかなか美味しかったのです。
とあるベーグル屋さんの感じに似ているような~。

そこで、ぜひ皆さんにも食べてもらおうと
明日の日替わりメニューに入れました。(食事系のベーグルとして)
形はシンプルに丸パンで、具も入れていません。練り込んだオニオンのみです。
オニオンぱん

  1. 2009/07/11(土) 19:49:29|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://wako2.blog102.fc2.com/tb.php/699-6a644d83
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)