ほちみつ届きました!!

はちみつ展

自宅養蜂家のy&y honeyさんの年に一度のイベント、
「y&y honey cafe」。

ベーグルサンドでは、輪粉のプレーンベーグルを使用してくださいます。
はちみつを使ったお菓子も登場します!!

今日、蜂蜜が届きました。
この蜂蜜を使用して輪粉のベーグルラスク(プレーン、抹茶)、蜂蜜と栗のフィナンシェを作ります。
いちじくのワイン煮も。

輪粉では、ベーグルサンドを出していないので、
今回、輪粉のベーグルでサンドを食べれるというのは貴重な機会です。
この具の組み合わせがなんとも美味しい♪
(先日試食させていただきました。)

イベントでは、蜂蜜の販売はもちろん、
奥さんの描いたステキな絵、
旦那さんの小学校のイスで作るリユース作品もご覧いただけます。

是非、足をはこんでみてくださいね~


会期: 10月1(木)~4(日)・8(木)~11(日)  14:00~21:00

  ギャラリーカフェ  「ロケッティーダ」 (江東区大島)





  1. 2009/09/26(土) 20:06:39|
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