９月ワークショップ。１９日（土）～メール受付スタートです！！

明日、１９日（土）～、メールでの申し込み受付スタートです。

工房arteさんによる「ラベンダー香るホットパックを作ろう」ワークショップ

ホットパックを作って、寒い季節はもちろん、夏の間に疲れた体を整えましょう～。

手軽に作れて、なおかつ何度も使える、エコなホットパック（温パック）。
ここ数年、私もいろんなところからホットパックについては耳にしていまして、
気になっていました。
今回、アイデア豊富な「工房arte」さんにワークショップをお願いしたところ、偶然にも、このホットパックでの開催をご提案をいただきました！！

ホットパック（温パック）は、使う際は、水の入ったコップと一緒に電子レンジで３分ほど温めます。
首にかけると、じんわりと温かく、血行が良くなり、体も癒されてリフレッシュ♪
首だけでなく、お腹や腰やどこでも使えて、温めることで痛みなども和らぐ効果もあります。

私も最近、疲れ目だったのですが、使ってみたら、なんだか軽くなりました～

たぶん、私以外にも、ホットパックが気にはなっていたけど、買う、手にするきっかけもなかった。
という方もいらっしゃるかと。

是非、この機会に、自分で作って、使ってみませんか～

今回は、中に小豆と、お好みの量のラベンダーを入れて作ります。
中袋を縫い、小豆とラベンダーを入れ、外袋を塗って完成！！

使う生地は、北欧雑貨を扱う「輪粉」にピッタリの、
スウェーデンの人気テキスタイルブランド「KLIPPAN」（クリッパン）の生地３種類から選んで作っていただきます♪

内布も、水玉ガーゼ生地の３種類から選んでいただけます。

チクチク縫う作業がメインとなりますので、
縫い針を扱える方なら、誰でも参加できます＾＾

また、中袋はお子様が、外袋は親御様が、と、親子参加も可能です。

＊開催日当日は、輪粉のベーグル営業もあります。ワークショップご参加の方は、優先でご購入いただけます。

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開催日時　　９月９日（土）　１０時～１２時３０分（予定）　＊終了時間は、個々の進み具合により異なります。

定員　　　　　８組　（お１人さまでももちろん可）

参加費　　　４０００円（材料費込み）　
　　　　　　　　　　＊ドリンクは、ご希望であれば、サービス価格にてお出しできます。飲みながらチクチク作業も♪

持ち物　　　特にありませんが、縫い針など、使い慣れたものをお使いになりたい方は、ご持参ください。

お申し込み方法　　輪粉店頭にて　８月１５日（火）　１４時～
　　　　　　　　　　　　メールにて　　　８月１９日（土）　１２時～　

wakobagel☆yahoo.co.jp (☆を@に変えてください。)まで。
件名に、「ホットパックワークショップ」とご記入ください。
参加者名、人数、当日連絡がつく電話番号、yahooメールが受信できるメールアドレス、
を送ってください。

９月のワークショップのお知らせ

９月のワークショップのお知らせです！！

工房arteさんによる「ラベンダー香るホットパックを作ろう」ワークショップ

ホットパックを作って、寒い季節はもちろん、夏の間に疲れた体を整えましょう～。

内布も、水玉ガーゼ生地の３種類から選んでいただけます。

チクチク縫う作業がメインとなりますので、
縫い針を扱える方なら、誰でも参加できます＾＾

また、中袋はお子様が、外袋は親御様が、と、親子参加も可能です。

＊開催日当日は、輪粉のベーグル営業もあります。ワークショップご参加の方は、優先でご購入いただけます。

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開催日時　　９月９日（土）　１０時～１２時３０分（予定）　＊終了時間は、個々の進み具合により異なります。

定員　　　　　８組　（お１人さまでももちろん可）

参加費　　　４０００円（材料費込み）　
　　　　　　　　　　＊ドリンクは、ご希望であれば、サービス価格にてお出しできます。飲みながらチクチク作業も♪

持ち物　　　特にありませんが、縫い針など、使い慣れたものをお使いになりたい方は、ご持参ください。

お申し込み方法　　輪粉店頭にて　８月１５日（火）　１４時～
　　　　　　　　　　　　メールにて　　　８月１９日（土）　１２時～　（アドレスはまた近くなりましたらお知らせいたします）　

２日は、「おだんご先生の食育和菓子教室」＆お菓子販売

明日２日（水）は、「おだんご先生の食育和菓子教室」開催です！！

ご参加の皆様、お待ちしております＾＾

おだんご先生の「おだんご日和」 http://odango.jp/

今日は、明日のかき氷にかける「パイナップルあん」に使う白あん、をいただきに行ってきました！！
所沢にある、「自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店　いちあん」さんへ♪
http://www.ichian.co.jp/

今回の和菓子教室では、市販の白あんは使いたくない！！ということで、
パンはもちろんのこと、なんと、白あんも手作りされている、大好きなパン屋「いちあん」さんにお願いさせていただき、有難いことに、使わせていただけることになりました！！
（いちあんさんは、お店もステキなんです＾＾）

小豆のあんこは作っているところはあっても、
さらに手間のかかる白あんを作っているところは（和菓子屋さんであっても）
なかなかないと思います。

素材を大事にされている「いちあん」さんの手づくりの白あん。
今日作られたばかりの出来立てをいただき、
さっそくお店に戻って一口パクリ♪

本当に素材の香りも、味も広がって、本当に美味しくて、
一口では止まらず、食べ続けてしまいそうでした＾＾

明日ご参加の皆さまは、どうぞお楽しみに！！

そして、明日は、お菓子と雑貨の販売もしています。
和菓子教室に参加されない皆様も、どうぞ寄ってくださいね＾＾
（お昼過ぎまでの営業となります。ベーグルはありません）

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実は、おだんご先生は、輪粉の製菓学校時代の同級生です！！
そして、なんと、この７月まで、数年間、新座の十文字女子大学にて教えていたということを、私も先日知りました＾＾
こんな近くにいたなんて・・・！！

そして、
今回、おだんご先生のお手伝い（助手）に、輪粉の製菓学校の同級生が集まってくれます！！

さいたま市大宮区のケーキ屋「パティスリーえむ」の坂田シェフ。
（輪粉のイベントにも出店してくれたこともあります＾＾）
http://www.patisserie-m.jp/

千葉県柏市のスコーン屋「ココスコーン」の小林シェフ。
https://www.facebook.com/kokoscone/

お二人とは、昨年、「卒業生’z」として、３人で母校の「香川調理製菓専門学校」「女子栄養短期大学」の学園祭にも出店しました♪

今回、和菓子教室の際に、カフェスペースにて、お菓子の販売もしていただきますよ！！
和菓子教室に参加されない方も、是非、お菓子を買いにいらしてくださいね＾＾

また、和菓子の世界に携わっているおだんご先生、いろんなケーキ屋で修業した坂田シェフ、パン屋での修行からスコーン屋になった小林シェフ、そして、ホテルやカフェなどでケーキの仕事をしてきた輪粉の４名が集まりますので、
将来、お菓子の道を考えている高校生の方や、製菓学校に行ってみようかなと考えている方（社会人も含め）などお越しいただければ、
たぶん、親切に相談に乗ってくれたり、アドバイスをもらえるかもしれませんよ＾＾
この機会をぜひ、お見逃しなく！！

８月のスケジュール

８月のスケジュール。

８月は、ベーグルの販売はありません。
その他のランチメニューやカフェメニューでの営業となります。
食材調達の関係上、メニューは、前日のお知らせとさせていただきます。

２日（水）　おだんご先生の食育和菓子教室　開催！！
　　　　　　１０時３０分～１２時３０分　
　　　　　　申し込みはすでに締め切っております。
＊同時に、「ココスコーン」さん、「パティスリーエム」さんのお菓子販売もあります。こちらは、参加者の方以外もご購入できますので、どうぞ、お菓子を買いにいらしてくださいね。

８日（火）　　１４時～　雑貨販売
９日（水）　　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨　
１０日（木）　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨
１１日（金）　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨

１５日（火）　１４時～　雑貨販売
１６日（水）　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨
１７日（木）　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨
１８日（金）　１４時～　雑貨販
１９日（土）　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨

２２日（火）　１４時～　雑貨販売
２３日（水）　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨
２４日（木）　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨
２５日（金）　１４時～　雑貨販売
２６日（土）　１１時３０分～　　ランチ、カフェ、雑貨

close時間は、まだ検討中。

９月のワークショップのお知らせも、近々、アップ致します！！

おだんご先生の食育和菓子教室。まだ募集中です！！

定員になり次第、締め切りますが、最終締め切りは、２９日（土）とさせていただきます。
現在、あと２組お受けできます。
＊小学生対象ですが、小学生以下の弟、妹さんもご一緒での参加もお受けいたします。（追加参加料金はかかります）

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８月の夏休み。

小学生の親子対象の和菓子教室を開催します！！

講師の先生は、、、おだんご先生！！
学校図書にもなっている、「おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子」の本のおだんご先生です。
子供さんは、図書館で見たり読んだことがあるのでは？？
http://www.doshinsha.co.jp/search/info.php?isbn=9784494044931

おだんご先生と一緒に、夏にぴったりの和菓子を作りましょう～♪

さらに、「パティスリーエム」（http://www.patisserie-m.jp/）と
「ココスコーン」（https://www.facebook.com/kokoscone/）のシェフもやってきて、お菓子販売も同時開催！！
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「おだんご先生の食育和菓子教室」

おきなわ「ちんすこう」と
　　とこなつの「トロピカルかき氷」を作ろう！

＊ちんすこうは、２組ずつ一緒に作ります。
＊トロピカルかき氷は、パイナップルあんを、おだんご先生がデモンストレーションで作ります。かき氷機（家庭用）で、自分のかき氷を削り、パイナップルあんをかけて食べます。（写真手前のかき氷）
＊食物アレルギーに注意する食品として、小麦粉を使用。

おだんご先生紹介。

芝崎　本実　（しばさき　ともみ）
管理栄養士。製菓衛生師。
女子栄養大学大学院修了
帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科　助教
（昨年まで、新座の十文字女子大学にて教えていらっしゃいました）
「おだんご日和」（http://odango.jp）にて、全国のおだんご屋さんMAPなどの情報を発信。

日時　　　８月２日（水）　１０時３０分～１２時３０分（終了時間は予定）

定員　　　小学生の親子８組

参加費　　親子１組　３０００円　＊お子様１名追加につき、＋１０００円

持ち物　　　エプロン、三角巾、手拭きタオル

申し込み方法
　７月１７日（月）10時～メールにて受付。
　先着順とし、定員に達した時点で締め切らせていただきます。
　
　wakobagel＊yahoo.co.jp (＊を＠に変えてください）まで。
件名に、「和菓子教室」とご記入ください。

参加者名
お子様は年齢も
当日連絡のつく電話番号
yahooアドレスからのメールが受信できるメールアドレス
キャンセル待ちの希望の有無

を送ってください。

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実は、おだんご先生は、輪粉の製菓学校時代の同級生です！！
そして、なんと、この７月まで、数年間、新座の十文字女子大学にて教えていたということを、私も先日知りました＾＾
こんな近くにいたなんて・・・！！

そして、
今回、おだんご先生のお手伝い（助手）に、輪粉の製菓学校の同級生が集まってくれます！！

さいたま市大宮区のケーキ屋「パティスリーえむ」の坂田シェフ。
（輪粉のイベントにも出店してくれたこともあります＾＾）

千葉県柏市のスコーン屋「ココスコーン」の小林シェフ。

お二人とは、昨年、「卒業生’z」として、３人で母校の「香川調理製菓専門学校」「女子栄養短期大学」の学園祭にも出店しました♪

今回、和菓子教室の際に、カフェスペースにて、お菓子の販売もしていただきますよ！！
和菓子教室に参加されない方も、是非、お菓子を買いにいらしてくださいね＾＾

また、和菓子の世界に携わっているおだんご先生、いろんなケーキ屋で修業した坂田シェフ、パン屋での修行からスコーン屋になった小林シェフ、そして、ホテルやカフェなどでケーキの仕事をしてきた輪粉の４名が集まりますので、
将来、お菓子の道を考えている高校生の方や、製菓学校に行ってみようかなと考えている方（社会人も含め）などお越しいただければ、
たぶん、親切に相談に乗ってくれたり、アドバイスをもらえるかもしれませんよ＾＾
この機会をぜひ、お見逃しなく！！

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